健康
春夏帶飯易變壞？營養師揭飯盒裝入「三寶」殺菌防食物中毒：檸檬酸/醋/咖哩粉
踏入春夏，天氣回暖潮濕，不少自備飯盒的打工仔和學生都不免擔心，飯盒存放室溫下數小時，會否變成細菌溫床？有專家分享，部分天然調味料的確能抑制細菌，更公開了裝盒技巧、食材配搭及冷卻秘訣，助大家輕鬆炮製安全又美味的飯盒。
女子餐餐吃沙律卻血脂超標？營養師揭沙律暗藏5大陷阱 搭配3食物助抗發炎
為了減肥吃沙律以為更健康？有營養師分享個案指，一名女子每日吃沙律，卻竟然導致血脂超標。她為此拆解吃沙律的5大隱藏陷阱，並教配搭3類食物助抗發炎。
遊泰注意！泰國爆發甲型肝炎疫情 曼谷春武里淪重災區 當局籲「熟、熱、潔」三原則保平安
計劃前往泰國旅遊的人要留心！據泰國公共衛生部疾病管制廳最新通報，當地甲型肝炎疫情持續升溫，今年以來已錄得672宗確診病例，無死亡報告，但病例數較去年同期增加一倍。疫情主要集中在東部多個府治，包括曼谷、春武里、羅勇及尖竹汶府。當局警告，隨着夏季來臨，病毒傳播風險可能進一步加劇，呼籲旅客嚴格遵守飲食衞生守則。
72歲「鐵人」伯伯抗癌19年 三度戰勝死神 半身不遂仍日行萬步+征服山峰
中國江蘇有位被稱為「張鐵人」的72歲伯伯張明亮。過去19年，他先後患上肝癌、腦出血導致左半身癱瘓，去年底再查出頭部腫瘤。三次重病，三次幾乎被判「死刑」，他卻一次又一次站起來，不僅活過了當初預計的兩三年，更把每一日過成「鐵人賽」——每日步行一兩萬步、登上山峰，用不太靈活的腿腳「步出自我」。
校服衫領發黃點算好？日網友教用洗潔精+牙膏瞬間去漬 衫領袖口黃漬見效
又到春夏季，不少家長發現子女的校服衫領、袖口出現惱人黃漬，漂白水也洗不掉，非常頑固。日本一位男子也有同樣煩惱，後來朋友教他一招——原來只需用上家中常見的「洗潔精」和「牙膏」，便能輕鬆對抗泛黃污漬，效果驚人。與其買新校服，不如試試這些低成本的家居妙法吧！
50歲男用相同保溫杯逾10年 鉛中毒致大腦萎縮亡 專家警告：放豆漿牛奶如養菌
【保溫杯/水樽/安全】保溫杯幾乎是港人必備品，原來用錯方法、選錯材質，隨時「慢性中毒」？有專家分享，曾有一名50多歲男子使用同一個保溫杯十多年，結果鉛中毒導致大腦萎縮、嚴重貧血、味覺改變，最後過世。醫生警告，保溫杯絕非「萬能」，使用不當輕則腹瀉，重則傷腎損腦。
日本「扁平足救星」鞋墊日走萬步也不累？ 物理治療師：長期依賴會令足部肌肉變懶
註冊物理治療師盧浩鏘表示，此產品是「足弓支撐鞋墊」，扁平足主因是內側足弓塌陷，而鞋墊的承托正好能改善此情況。
腰圍粗過「這數字」風險急增！代謝綜合症恐致中風糖尿 即睇4大指標自測風險
大肚腩不只是中央肥胖問題？代謝綜合症（MetabolicSyndrome）並非單一疾病，而是一組代謝異常狀況的統稱，包括血壓升高、血糖偏高、腰圍過粗（腹部脂肪堆積）及膽固醇水平異常。當多項高危因素同時出現時，會顯著增加罹患心臟病、中風、糖尿病、腎病，甚至抑鬱症的風險。
預防糖尿病必吃蒜頭？研究揭可降空腹血糖 搭配1物吃更降膽固醇
預防糖尿病可以吃甚麼？有最新研究指，常吃蒜頭能顯著降低空腹血糖，若能搭配1物一同食用，連壞膽固醇也能一併降低。有醫生也教4個簡易食法，輕鬆將蒜頭融入三餐。
全球最長壽125歲秘魯人瑞辭世 養生秘訣大曝光 每天早上必吃1種食物
在秘魯有一位被譽為全球最長壽的人瑞，近日在125歲高齡安詳辭世。這位傳奇老人一生與世隔絕，簡樸生活，卻擁有超乎常人的體魄與壽命。他生前曾多次分享長壽秘訣，更揭露每天早上必吃1種食物。
擊退失眠不只喝牛奶！營養師推介5種食物改善睡眠 睡前吃2個奇異果更快入睡？
經常輾轉反側，難以入睡，別再只喝熱牛奶。有營養師指出，除了牛奶，還有5款經科學證實，能有效提升睡眠品質的食物，當中睡前吃2個奇異果，有助更快入睡。
乳糖不耐症更應飲牛奶？研究揭獨有保護功效 糖尿病風險降3成 5技巧避免腹瀉脹氣
「一飲牛奶就肚脹腹瀉」相信不少乳糖不耐症患者都有這樣的困擾，只能對牛奶卻步，連雪糕、芝士、奶茶等奶製品都不敢多嘗。面對飲食金字塔卻建議每日攝取足夠奶製品以補充鈣質，令人萬分糾結「到底該不該喝」。近年一項大型研究糾提出了顛覆性的觀念：對於佔大多數亞洲人口的乳糖不耐症患者而言，飲用牛奶對於代謝健康的益處更大。想要獲得牛奶的好處，又不想被「廁所召喚」，應該要如何飲？
別用棉花棒撩耳屎！專家警告恐幫耳屎「壓實」洗完澡耳朵濕如何正確處理？
大家有沒有用棉花棒撩耳仔的習慣？原來專家認為這是耳仔大忌！耳鼻喉科醫生呂弘鈞近日在個人Threads專頁發文，呼籲大眾不要再自行用棉花棒挖耳屎，事關很多人以為在「清潔」、實際上卻是在幫耳屎進行「壓實工程」兼「深埋作業」，非常危險。
58歲男自認飲食清淡腎功能卻惡化 醫生點名3大食物暗藏陷阱 常吃烚菜也中招？
明明飲食清淡腎功能反而惡化？一名58歲男子患有高血壓及腎衰竭，因自覺飲食清淡而放鬆警惕。豈料，三個月後其腎功能竟急降，醫生發現，問題源於3大看似清淡的食物可能暗藏高鈉陷阱，其中常吃烚菜也中招。
炒菜必須熱鍋冷油？專家揭4種鍋放油最佳時機 易潔鑊少做1步易釋放有害化學物
煮餸時究竟該「熱鍋放油」還是「冷鍋放油」？有專家4種常見鍋具的最佳落油時機，做錯一步，輕則影響烹飪效果，重則易潔鑊可能釋放有害化學物質。
28歲港女多囊卵巢綜合症 月經變「年經」停避孕藥即復發 中醫調理3個月回復正常
不少女性飽受多囊卵巢綜合症的困擾，經期不規律、血塊多，身形變脹且瘦不下來，甚至會導致難以懷孕。註冊中醫師陳敏儀分享病例指，一名28歲女患者，自有月經以來就出現月經周期不規則的問題，西醫診斷為多囊卵巢綜合症，終在3個月中藥治療下回復正常月經周期。
韭菜鍋貼是熱量炸彈 鮮蝦水餃比咖哩雞肉水餃高卡？營養師比拼水餃鍋貼卡路里
水餃、鍋貼是不少港人快餐之選，但原來暗藏致肥陷阱。有營養師拆解多款常見水餃、鍋貼的熱量，發現「熱量炸彈」竟是韭菜。到底哪款水餃、鍋貼最低卡？
41歲男生痱滋兩個月不痛不癢 求醫驚揭患舌癌險割脷 出現5大症狀要小心
舌頭長痱滋不痛不癢，小心可能是癌變警號！中國內地一名41歲男子，舌頭長出痱滋長達兩個月，求醫後竟確診舌癌，更險些需要切掉舌頭。有醫生指提醒若出現5大症狀，恐已患上舌癌變，應立即求醫檢查，切勿延誤治療。
白肉魚比紅肉魚健康？營養師比較紅肉/白肉營養價值 吃這款護心血管/增免疫力
吃白肉魚是否比紅肉魚更健康？有營養師指出，紅肉、白肉和魚類具備各自的營養價值，其中吃這1款肉類有助保護心血管、增強免疫力。