健康
【健康Talk】茄子青瓜蘿蔔皮更富膳食纖維 7種蔬果宜連皮吃
一般人煮菜時，多會將蔬果皮削去才煮，但其實大部分蔬果外皮都含有豐富營養，以茄子、青瓜、蘿蔔而言，外皮都含有比果肉更豐富的膳食纖維，有些更含豐富的多酚，具抗氧功效...
【健康Talk】甘蔗下火止咳惟糖分高 邊類人不宜飲庶汁？
每次經過涼茶舖，除了有賣黑鼆鼆的涼茶外，亦有賣甘蔗汁。甘蔗具清熱下火、止咳、舒緩喉嚨痛不適等功效，用來榨汁或者煲水、煲湯亦可，但並非人人都適合飲用呢！據《本草綱...
【健康Talk】3種水果抗流感 提高免疫力仲可預防認知障礙
冬季流感高峰期持續，要避免感冒及流感病毒威脅，就先要提高免疫力！有專家表示，可透過3種水果守護健康！。1.橙：橙含有的β-隱黃素能夠活化免疫力，加上維他命C...
【健康Talk】每日排尿超8次或尿道感染 宜少忍尿多飲水
大家有否發現冬天時如廁次數會比夏天時頻密？這其實與人體流汗減少，水分無法經由汗腺流出，於是會以尿液方式排出。但如果頻密至未夠兩小時就想如廁，或者每日排尿超過8次...
【健康Talk】年桔宜重種一年才醃製 鹹柑桔水人人都啱飲？
鹹柑桔水有紓緩喉嚨痛功效，每逢農曆新年過後，不少人都愛用年桔醃製鹹柑桔，但其實栽種盆桔過程未必符合食安要求，所以市民不宜過年後即摘下觀賞年桔食用或製作食品，建議...
【健康Talk】全個柑都係寶！4類人士進食要注意
柑有「大吉大利」意思，是新春送禮自用的常見水果。其健康功效眾多，但因性味偏涼，多吃反而容易傷害脾胃，4大類人士進食更要小心。柑是柑橘類水果之一，含有豐富的維他命...
【健康Talk】新年食太多腸胃差？4種天然食材健脾胃
一連4日的農曆新年假過去，濃厚節日氣氛下，大家可能會不知不覺吃太多賀年糕點、油器等美食，或造成腸胃負擔，建議可透過以下4種天然食材來提高腸胃機能，幫助消化、促進...
【賀年健康Talk】山楂煲水飲減腹脹 6招消滯妙法清腸胃
今日年初三，相信大家已食了不少賀年糕點、油角等應節食品。但吃到肚滿腸肥時，除了體重可能會增加外，更有機會食滯或腸胃不適若情況不致太嚴重，可不妨參考以下消滯貼士，...
【賀年健康Talk】角仔煎堆配綠茶助降膽固醇 如何免墮應節食品三高陷阱?
今日大年初一，大家是否正準備出門拜年？賀年食品款式多，與親友歡度佳節時，少不免進食糕點、全盒小食等，但傳統賀年食品多屬高油高脂，究竟如何選擇，才可避免墮入三高陷...
【賀年健康Talk】糕點宜蒸、叮代煎 自家製多放蘿蔔絲芋頭粒增加纖維
農曆新年少不免吃年糕、賀年小食，但坊間的賀年糕點，如蘿蔔糕、椰汁年糕及角仔等均屬高脂、高鈉、油炸或多糖食物，多吃不健康。營養師黃鶯（AnnieWong）教大家...
【賀年健康Talk】團年飯4招健康食法 自制「專屬碟」菜肉飯比例4：3：4
農曆新年將至，一家人食團年飯時難免會大魚大肉。要食得盡慶，又怕吃太多會致肥，其實只要注意以下4招，食得開心健康之餘，又可省下過年後減肥的力氣。1.設健康專屬...
【健康Talk】
食物配搭得當可以增加營養吸收，但錯配則可能會令營養大打折扣！譬如是本身含豐富營養的番茄和青瓜，兩者雖然表面是健康配搭，但因為青爪含有維他命C分解酶，8破壞番茄的...
【健康Talk】喉嚨乾易招病菌 勤漱口刺激口腔防流感
流感肆虐本港，身旁如果有人一直打噴嚏、咳嗽，都怕被傳染！要預防感染流感，除了可以注射流感疫苗，避免到人多擠迫地方，有充足休息外，其實以下幾個簡單方法，亦有預防流...
【健康Talk】中醫5招對抗初起感冒 煮熟番茄都有效
本港正踏入流感高峰期，從中醫角度來說，感冒可簡單分成風寒感冒、風熱感冒兩種，前者在冬天較為常見。由於人體本身都有自癒能力，輕微感冒患者只要稍加注意，亦可早日痊癒...
【健康Talk】多吸收維他命D提高免疫力 5大營養對抗流感
冬季流感肆虐，本港目前的流感疫苗存量亦可能在3周內用完。要預防流感，除了注射疫苗、勤洗手、戴口罩外，還可以透過日常飲食補充5大營養，增強身體免疫力，預防流感。...
【健康Talk】6種飲品起床後不宜飲 飲水前記得先刷牙
一覺醒來感到口渴屬正常事，不少人可能習慣先飲水，雖然早上飲水可補充水分和促進血液循環，但如果刷牙前就飲，白開水會將口腔細菌流入消化道，建議先刷牙再飲水，而且最好...
【健康Talk】幼童著13件衫太誇張? 寒流下返學聰明穿衣法
今早氣溫破入冬以來新低，大家外出都穿上厚厚的禦寒衣物。有家長就為其就讀幼稚園的囡囡，穿了13件上衣加兩條褲，搞到小朋友伸直手都有困難。事件在網上引起討論，大部分...
【健康Talk】潤唇膏搽太密反易乾裂脫皮 簡單4招護理雙唇
冬天天氣乾燥，有人會隨身帶備潤唇膏，避免嘴唇爆拆裂開，但大家又知道原來塗潤唇膏都有竅妙？另外，除了多飲水、攝取各種維他命，甚至戴口罩外來護唇外，還有甚麼地方要注...
【健康Talk】天氣乾燥周身痕小心愈搲愈痕！ 5招幫你對抗皮膚痕癢
天氣寒冷乾燥，不少人都會出現皮膚痕癢問題，原因與天氣乾燥，令皮膚水分流失，變得乾燥有關。如果用手抓來止痕，雖然皮膚的疼痛感可一時蓋過痕癢情況，但長期只會令皮膚表...