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低脂方便面｜食方便面怕肥？营养师推介5款低脂非油炸方便面
不少人都喜爱食方便面，但市面上大部分方便面都高脂高钠，容易致肥。香港注册营养师潘卓琳（啊家）解释指，方便面亦有低脂类型，并推介5款非油炸低脂方便面，适合减肥人士，免堕致肥陷阱。另外，她又提出1个食法，可以避免进食方便面时摄取过多钠质。
猪肉脂肪｜猪颈肉肥过猪腩肉？ 比拼猪肉猪肉脏25个部位 5位置最高脂
猪颈肉比猪腩肉更致肥？猪润不算肥？减肥不能吃猪扒？猪肉不同部位的脂肪含量也不同，“尚营坊”营养师团队比拼25个猪肉部位及内脏脂肪含量，其中5个常见部位也属高脂，包括猪颈肉。到底猪肉哪个部位最高脂，哪个部位最低脂？
减肥减肚腩｜长期维持1动作易有大肚腩 2物积聚易中风患心脏病
肚腩是如何练出来的？从事了多年医护和体适能指导的专业，笔者获得不少宝贵的临床和生活经验，再从科研报告，得到一些实证启示。当中有不少较有趣的，可和读者分享一下。这是一个大肚腩形成的故事，大肚腩或称中央肥胖会引发不少慢性疾病，包括心脏病和中风。
减肥｜食完大餐直接肥2kg？ 营养师推介20款饭后水果快速去水肿
吃完大餐会直接肥2kg？营养师高敏敏表示，晚餐吃得太多会直接增加2公斤体重，翌日照镜亦可能会出现用阴影都遮不到的脸肿。她拆解水肿原因，并推介推介有20款高钾饭后水果，适合怕水肿人士，亦可以快速减磅。
中式包点｜食1个叉烧包等于1碗饭 营养师比拼6款蒸包卡路里脂肪
早餐吃蒸包，看似健康但暗藏致肥陷阱。米施洛营养师布善恒（SindyPo）指出，市面蒸包份量较大，吃一个叉烧包已等同摄取1碗白饭的卡路里，多吃一个热量随时超标！素菜包最健康？她列出6款常见蒸包的卡路里、糖分、脂肪及钠质，让大家了解其营养成分。
烚蛋减肥法｜食烚蛋减肥易伤肾停经脱发？ 医生揭1食法无效又伤身
大家都知道减肥可以吃水煮蛋，但是真正吃法你知道吗？水煮蛋减肥法是以鸡蛋当作三餐，不吃其他食物的减肥方式。如鸡蛋富含蛋白质、脂肪，且仅有少量碳水，能帮助短期快速减重。但容易营养不均衡，长期下来热量摄取不足，可能造成肌力减退、掉发等状况。
免疫力｜日本人长寿靠食鱼生？ 养生必吃6类食物 1款茶抗衰老
营养师何沂霖在其facebook专页发文，分析日本人的饮食、生活习惯及其长寿健康的秘诀。以下6类食物营养价值很高，均为日本人常吃的，在食肆、便利店甚至他们家中也很见：
减肥｜大吃大喝新年假后增磅 营养师教3招消脂修身
根据统计，许多人经过农历年假后，平均体重普遍会上升2-3公斤。营养师珊珊在脸书发文表示，虽然单纯运动的效果不大，但过年期间要大家饮食控制实在太不人道，那就趁著休假期间，让平常老是喊著没时间运动的朋友动起来，以下她也提供运动种类方面，建议大家可以从A、B区各选1-2种交替训练，对于帮助血糖稳定、改善身体组成与认知功能等等效果最好。
减肥｜打边炉食猪红鱿鱼可减肚腩 营养师教拣49款低脂火锅食物
尚营坊营养师团队在其Facebook专页指出，只要懂得选择火锅汤底和食材，打边炉也可以照样减肚腩、减磅。低脂选择方面，营养师推介6款火锅汤底、7款肉类及内脏、8款海鲜、6款豆腐及丸类、8款五谷类食物、8款蔬菜以及6款酱料，并建议食用份量。
大肠癌｜减肥都可以预防大肠癌？ 研究揭3大习惯可减23%风险
改变生活习惯真的可以降低大肠癌风险！林口长庚医院胃肠肝胆科副教授李柏贤在脸书分享一篇上个月美国胃肠科学杂志发表一个欧洲跨国研究。研究一开始让295,865位参与者写健康生活指标HLI(healthylifestyleindex)问卷，评估其收案时生活型态是否健康。
年糕卡路里｜食2件年糕=4碗白饭 萝卜糕芋头糕7款糕热量糖分大比拼
吃年糕寓意步步高升，萝卜糕、年糕、芋头糕和马蹄糕，多吃易致肥？营餐师李杏榆（Annie）接受《星岛头条》访问，拆解不同新年糕点的卡路里、油分及糖分，并教减肥人士如何较无负担地吃糕点。
减肥｜薯仔栗子洋葱都系淀粉质 营养师列13种淀粉蔬菜：5粒栗子等于半碗饭
不只薯仔，洋葱、栗子也是淀粉质？“营养生”（Negimen）营养师QueenieLam指出，除了粉面饭，还有13种蔬菜属于淀粉质。其中，吃5颗栗子已相等于半碗饭的碳水化合物含量。她列出这13种淀粉蔬菜的碳水对换表，以半碗饭为计算单位，换算上述淀粉蔬菜的份量，有助减肥减磅人士参考。
打边炉｜女子食鸡肉不饮汤都肥3kg？ 专家揭忽略2事易有三高食道癌
天气逐渐转凉，不少人都爱打边炉暖胃，然而仍要注意食法，以免愈食愈肥。台湾一名女子平时注重身材，吃火锅时会避开高油脂和红肉，只吃鸡鱼等作低脂白肉，亦不会饮用火锅汤底，却仍然肥了3公斤，令她百思不解。其后她请教营养师，经咨询后始发现她因1个食法摄取过多热量而致肥。
减肥｜朱古力奶肥过汉堡包？ 营养师推介5款低卡朱古力粉可可粉
天气转凉，饮一杯热朱古力马上全身暖笠笠！不过原来一杯咖啡店TallSize热朱古力热量将近300卡，比一个汉堡包还要多，恐怕大家保暖变增肥！NutriLife的注册营养师李珮璇（Wendy）分享市面上一些低卡热朱古力，适合减肥中的人士，避免堕入肥胖陷阱。
减肥｜食辣可暖身烧脂？ 营养师教5招避高钠防水肿肾病
辣椒之中的辣椒素（capsaicin）成份，主要引起吃辣后的刺激感觉。除了嘴和舌头，其实体内亦有多种细胞可感应到辣椒素，从而引发连串效应，影响能量代谢。以下为食辣的3大好处：
胃痛｜食大餐想回本勿吃鱼生？ 医生教4招帮助消化烧脂
不少人吃到饱总想吃回本，一开始就选择单价高的食材，例如生鱼片等，但小心可能会伤了健康。新北成泰医院内科医师傅裕翔表示，空腹时别先吃生冷食物，容易造成拉肚子，还要记得吃蔬菜水果，另外最好只吃到8分饱，并且多选择原型食物。
减肥｜懒人瘦身必试 1种走路方式有助减肥减死亡风险
减重瘦身几乎是所有现代人的目标，但上班族总有理由称自己无法运动，许多研究指出，走路是最方便又能燃脂的运动，但医师表示，并非“随便走走就会瘦”，需掌握正确的姿势、速度和时间，才能让瘦身效果加倍，且若每周进行150分钟以上的身体活动，还能降低死亡风险。
减肥｜饮水都会肥？ 研究揭身体1特质决定肥或瘦
人体中有约1公斤多的细菌正在肠道里与宿主共存著，随着年纪、饮食习惯、代谢、地域、服用抗生素及压力等多项因素影响，这些菌种也会跟着宿主共同演化，左右着我们的免疫力、癌症与精神及神经退化等疾病，甚至还决定了我们每个人的“身材”。另外研究指出“母亲膳食纤维吃的少，孩子更容易发胖”。
减肥｜冬天胃口大增做运动更易瘦身？ 医生列4大好处：增强御寒能力
一到冬天，胃口大增加上懒得运动，成了肥胖的元凶，冷冬运动实在好折磨人，但冬天减肥效果超级好，医师表示，冬天运动不只可以消除疲劳，还可预防骨质疏松、增强免疫力等。
鸡蛋｜一日可食几多只蛋？营养师揭答案 1类人每日只可食1只
鸡蛋在蛋豆鱼肉类食物中，是非常高CP值的存在，但经常有人担心吃太多会胆固醇超标，营养师郭彦廷指出，其实根本不用担心，因为血液中的胆固醇不受饮食影响，一般人可以把鸡蛋当作每日蛋白质的摄取来源，适量食用，但对于高血胆固醇的人来说，一天吃一颗即可。