健康
洗米水倒掉超浪費！專家揭5大神奇隱藏用途 竟可作天然潔面兼當爽膚水？ 食用安全
每日煮飯的洗米水習慣直接倒掉？有專家指出，洗米水蘊含天然礦物質及植物油脂，具備5大隱藏用途，其中能充當天然潔面和爽膚水。
香味傷腎？專家揭化學香味危機 汽車香薰/柔順劑暗藏毒害 長期吸入恐損腎功能
好多人以為高油、高鹽、高糖飲食或亂吃加工食品傷腎，但不少人都會忽略一個傷腎元兇——就是無處不在的「化學香味」。有專家指，別以為香味只會傷肺，在密閉空間長時間聞化學香味，同樣傷腎！
23歲男健身過度練腿出事！醫生揭引發腎衰竭「真相」運動後注意4大身體徵兆
很多人聽見「橫紋肌溶解症」，會誤以為是肌肉在體內真正「溶化」。事實上，這是指肌肉因受到過度擠壓或超負荷外力，導致肌肉細胞受損並破裂。當肌肉細胞破裂後，細胞內的「肌紅蛋白」及「肌酸激酶」等物質會瞬間大量釋放進入血液循環系統。由於這類大分子物質必須經由腎臟排出體外，當濃度過高時，便會死死堵塞住腎小管，造成急性腎損傷。若病情嚴重，患者甚至需要接受洗腎（透析治療）才能保住性命。
初級大人必學！吞藥丸有技巧 經常卡在喉嚨？用呢個「姿勢」安心服用
無論是小朋友、成年人還是長者，不少人都面對過同一個世紀難題——吞藥丸。每逢生病吃藥，藥丸總像是卡在喉嚨吐不出來、吞不下去，讓人非常難受。其實，這未必是因為藥丸體積太大，而是你的服藥姿勢出事！
痾屎好爽有科學根據？拆解排便愉悅之謎 附5招維持腸道健康
排便，是每人每日必做的事，但大家有否想過，為何「痾屎」後，往往會有一種難以形容的舒服「爽感」？有專家指出，這並非心理作用，而是由一系列生理和神經機制驅動的真實反應。大家不妨了解背後的科學，保持腸道暢通，享受每日的健康便便時刻。
秋刀魚牛腩竟是熱量炸彈！營養師拆解常見蛋白質食物熱量排行榜 減脂控糖首選石斑魚/雞胸肉
減肥控糖以為多吃蛋白質就一定健康，其實看似營養豐富的秋刀魚及牛腩竟是「熱量炸彈」！有營養師拆解日常蛋白質食物熱量排行榜，其中減脂和控糖可以首選石斑魚及雞胸肉。
【有片】ZARA寬褲爆「跌倒潮」 網友戲稱是「死亡長褲」
【星島綜合報道】寬褲近年成為時尚潮流，不過ZARA一款熱賣的寬版長褲，近日卻因大量消費者穿著後跌倒受傷，在社群平台掀起熱議，更被網友戲稱為「死亡長褲」（ZaraDeathPants）、「致命長褲」（LethalTrousers）。
夏天香蕉惹果蠅點算好？買回家多做1個動作 只需30秒防蟲卵孵化
炎夏買香蕉回家，總惹來一大堆果蠅！有滅蟲專家教，買回家後只要多做1個簡單動作，花短短30秒就能極速避免蟲卵孵化。
初級大人必學！8424/甘美/黑美人西瓜點揀好？買西瓜只識拍打聽聲？即睇6招揀瓜法 附4大忌食人群
炎夏吃西瓜消暑，面對8424、甘美及黑美人等大熱品種，到底要怎樣挑選？《星島頭條》綜合網上資料、營養師、中醫師的建議，幫大家分清西瓜品種、掌握選擇熟瓜方法，並提醒高危族群切忌過量進食，讓大家吃得開心又放心。
初級大人必學！鋅盤有異味點好？專家教天然除臭法 倒漂白水恐傷管道！
鋅盤有異味？鋅盤內排水管會積聚食物殘渣、油脂和細菌，若不及時清理，不但傳出陣陣異味，更可能引致堵塞，甚至滋生蟲蟲。專家建議，建立每周清潔習慣，配合正確方法，便能輕鬆保持廚房衛生，各位初級大人要留意！
打工仔注意！飲咖啡心跳加速＝心律不整？醫生解構「飲用法則」可降心血管死亡風險
對於不少每日「靠咖啡續命」的香港上班族而言，咖啡既是提神恩物。坊間一直流傳一個根深蒂固的咖啡迷思，認為咖啡因會導致心臟亂跳，甚至引發心臟病，令不少人一邊飲一邊心驚驚。腎臟科專科醫生江守山近日引述多項大型醫學研究為咖啡因「洗白」。他指出，大眾普遍誤會了咖啡因——喝完咖啡後感覺心跳變快，在醫學上不等於「心律不整」，兩者不能畫上等號。研究更證實，適量攝取咖啡因對心血管非常安全，甚至具備保護作用。
不吃魚也可補充Omega-3！營養師推薦3款超級好油抗發炎/護心血管 紫蘇油含量高達60%
除了吃魚和魚油丸可以補充Omega-3，還可以吃甚麼？有營養師推介3款超級好油，有助抗發炎和護心血管，其中紫蘇油的Omega-3含量更高達60%。
晾衫方法大對決！實測4種常見曬法 日本專家實測「1方法」最快乾 做錯這個步驟竟浪費時間
香港天氣潮濕，遇上回南天或雨季，洗完的衣服往往晾幾天都帶有陣陣霉味，令人非常頭痛。網上流傳日本電視節目截圖，教大家如何可以極快晾乾衣服。根據日本氣象協會與多位家事專家的實際測試，這種被稱為「弓型曬法（弓なり干し）」的排列方式，就是能讓衣物最快乾燥的正確答案。不過，除了最強的「紅色曬法」，坊間還有很多常見的晾衫習慣。今天就來拆解其他曬法的缺點，看看為甚麼它們會拖慢衣服變乾的速度。
儲埋一堆衫先洗最慳水？ 原來一直用錯！ 日本專家揭3大反效果 主婦必學「洗衣機使用」黃金法則
不少獨立生活的「初級大人」為了慳水、慳電，同時貪圖方便，總喜歡將脫下來的髒衣服積存一至兩天，直到把洗衣機塞得滿滿的才一次過清洗。不過，日本知名洗衣研究員平島理惠指出，這個自以為精打細算的觀念完全錯誤！洗衣機內的衣物放得太多，非但洗不乾淨，甚至會弄巧成拙導致更嘥水、嘥電。到底洗衣機的「黃金洗衣量」是多少？立刻看看專家的詳細分析！
初級大人必學！夏天垃圾桶易惹果蠅/蒼蠅？達人教用1款平價香料 輕鬆對付蚊滋災難
夏天氣溫高、濕度上升，垃圾桶及水果盤極易淪為果蠅與蒼蠅的溫床，引發「蚊滋災難」！有達人分享，只需利用廚房1款常見的香料，便能驅走果蠅兼防蛆蟲。
告別夏天體味勿單靠止汗劑/香水！醫生教每日早上1分鐘洗澡法 徹底除臭保持全日乾爽
炎夏爆汗，隨之而來的體味令人極度尷尬，以為狂噴止汗劑或香水就能掩蓋汗臭，這其實治標不治本，隨時令異味更難頂。有日本醫生拆解體味根源，並教每日只需實行1分鐘洗澡法，就能從源頭徹底洗走發臭皮脂。
初級大人必學！玻璃水漬如何清除？礦物沉積/皂垢是元兇 專家教整梳打粉糊 去漬免刮傷
家中鏡子、淋浴門或窗戶上的水漬，不僅影響美觀，更可能藏匿細菌，影響家居衛生。而這些霧狀斑點、條紋和水環，其實是礦物沉積物與皂垢累積的結果。其實只要用對方法，大多數水漬都能安全清除，各位「初級大人」要留意！
衣物洗完比馬桶污糟？洗衣機恐成「細菌大本營」濾網卡毛髮、夾層藏黴菌｜附日常清潔攻略
你以為每日洗完衫，衣物就真正乾淨嗎？洗衣機非自動殺菌器，若不定期清潔，便會成為微生物的溫床。有醫生分享，家用洗衣機若不定期清潔，可能成為細菌和10/7 黴菌的溫床，令衣物從「髒水池」中撈上來，隨時引發皮膚搔癢、紅疹，甚至腸胃不適。想讓衣服真正乾淨，就必須先令洗衣機本身保持清潔，守護家人健康。
養生變傷身！專家警告5大食物暗藏高血糖陷阱 常吃燕麥粥/糙米粥都中招
不少人為控制血糖，日常追求進食養生食物，但要小心誤墮「偽健康」飲食陷阱！有專家警告，有5款看似健康的食物暗藏高升糖危機，其中連燕麥粥、糙米粥也上榜。