健康
夏天香蕉放室温容易坏！专家教5步保鲜秘诀 保存1个月不软烂发黑
天气炎热，买回来的香蕉放室温两日就出现黑斑变软烂？有专家教步神级保鲜秘诀，保存一个月后依然清甜、绝不软烂发黑。
一条浴巾唔使成日洗？研究:连续3天不洗=激增8000万细菌 专家教清洁4招
不少人每天早出晚归，往往容易忽略毛巾与浴巾的整洁，甚至养成了“一条浴巾用足一个月”的坏习惯。近日有网民在社交平台Threads分享家庭卫生迷思，指丈夫竟然认真地表示“浴巾不用常洗”，令她瞬间傻眼，贴文随即引发热烈讨论。许多人以为洗澡后身体已经干干净净，浴巾便不会弄脏，但事实上，用错或不洗浴巾，分分钟等于“白洗了”。
加拿大暂时禁止自美国螺旋蝇疫区进口牲畜
【星岛综合报道】加拿大食品检验局(CFIA)表示，在确认一例螺旋蝇(screwworm)感染病例后，将对从美国受影响地区牲畜实施临时进口限制。
女子开口飘“尸臭味” 吃香口胶仍难掩盖 中医揭恐是肠道问题 附3大常见口臭成因
约会最怕遇上口臭的尴尬场面！有网民分享，心仪对象开口竟飘出阵阵“尸臭味”，就算狂食香口胶急救，也惨变“双重恶臭”。中医警告，这类连刷牙漱口都掩盖不住的恶臭，其实并非口腔问题，可能是肠道出现健康问题。
黄色定橙色更有营养？专家揭开蛋黄颜色迷思 点名1种蛋风味更佳
打蛋后，蛋黄有时呈浅黄色，有时却是深橙色。不少人直觉认为颜色越深、营养越高，事实真的如此吗？美国家禽专家为大家拆解当中的迷思。
蚊咬别再涂口水/划十字！医生教极速止痕3大法宝 散发这3种气味最惹蚊
夏日户外活动被蚊叮咬后，常常用口水涂抹，或用指甲划十字止痕！有医生指出，有3大法宝，能极速止痕，甚至退红消肿。到底为何一群人中总有几个特别惹蚊，甚至会肿成巨型蚊癞？
午餐肉放雪柜变“明太子” 网民大呼恐怖：从来都未见过 专家揭罐头开封后正确保存方式
罐头食品一向是香港家庭必备的“看门口”储粮，不论是午餐肉、茄汁沙甸鱼还是粟米粒，都极受欢迎。不少人误以为罐头食品放进雪柜便不会变坏，因而引发食安危机。近日有网民在社交平台Threads发文，指自己将食剩的午餐肉放在雪柜下格“个几两个月”，结果午餐肉表面竟生出大量形似“明太子”的粉红色颗粒状细菌，又表示：“从来都未见过呢一只颜色”，画面极其震撼。
彭迪顿市加入卑诗省针对“永久化学物”制造商的集体诉讼
【星岛讯】彭迪顿(Penticton)市政府正加入卑诗省政府提出的全国集体诉讼，追究“永久化学物”制造商对饮用水系统污染的责任。
家居最污糟系马桶？研究揭六大高危点 调味料瓶、遥控器、化妆品统统中招
你以为家中最肮脏的地方是马桶？错！一项综合美国国家卫生基金会及维珍尼亚大学等机构的研究发现，家居环境中存在超过340种不同细菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌等，可引致食物中毒甚至肾衰竭。其中有一个物件比马桶盖更肮脏，值得高度警惕。
夏天易爆发念珠菌阴道炎！常吃甜食恐惹祸？医生拆解成因症状 附4大预防贴士
念珠菌阴道炎是女性常见的妇科困扰之一，全球约有七成半的女性一生中至少会感染一次。妇产科专科医生谢倩盈向《星岛头条》逐一拆解念珠菌阴道炎的成因、症状、治疗与预防方法，帮助女性朋友守护私密健康。
抗氧化力是维他命C的6000倍！虾红素是什么？三文鱼含量高？附5大营养功效+食物含量一览表
三文鱼一直被视为最营养的鱼类之一，原因在于它同时蕴含两种备受关注的星级成分——DHA与虾红素。DHA就听得多，虾红素又是什么？原来属超级抗氧化剂，抗氧化力是维他命C的6000倍，怎么吃最见效？
连续运动12星期可逆龄10个月 医生揭训练处方 每星期要运动多少次？
很多人都知道，多做运动能使人比同龄人更年轻，到底每运动一周，身体的细胞分子年龄会倒退多少？有医生指，有研究证明，连续运动12星期可逆龄10个月，他又教训练处方，鼓励大家开始运动。
断食也可吃东西？专家拆解“鲭鱼断食法”不挨饿也能代谢消脂
提到“断食”，不少人第一时间想到的是完全不吃东西。然而有专家指出，一种名为“鲭鱼断食”（或沙甸鱼断食）的代谢策略，让大家在断食期间仍然可以进食，而且效果可能比你想象中更好。虽然听起来难以置信，但背后竟有科学根据？
洗头水用错方法超伤头皮！1个悭家行为恐脱发 医生教2招找回健康秀发
不少人在选择个人护理产品时，往往习惯一瓶洗头水用到见底才更换。这个看似节约、无害的习惯，其实可能让清洁效果大打折扣，甚至引发各种严重的头皮问题。皮肤科医生柯博桓指出，头皮健康与洗头水的更换频率息息相关，并列出4大必须定期更换洗头水的关键原因，颠覆大众过往对头皮保养认知。
夏天吃水蜜桃可抗发炎？4款桃营养功效大比拼 营养师教最佳食法
夏日炎炎，又到桃当造的季节！有营养师拆解4款桃的营养与功效，其中水蜜桃竟是抗发炎神物，而想降血压则必选这一款。不过食桃绝非多多益善，若吃错份量随时令血糖狂飙，到底怎样可以吃得更健康
住边会影响生物年龄！史丹福研究揭“移民加速老化”住亚洲比欧美更年轻？
香港人近年移民潮涌现，大家又有没有想过，原来住边个城市国家都可能直接影响身体老化的速度？一项由美国史丹佛大学、英国曼彻斯特大学参与的国际研究，发现居住地与“生物年龄”之间存在惊人的关联。研究结果发表在顶尖期刊《细胞》，绝对值得各位香港市民留意——尤其是正在考虑移民或已经移居外地的朋友。
网传“贝壳粉”洗蓝莓更干净？专家拆解迷思 恐破坏花青素兼存风险？
近日流传一种清洗蓝莓的方法：使用贝壳粉浸泡，声称能去除农药与污垢，引起网民热议堪称“生石灰洗蓝莓”。究竟这种做法是否安全？会否破坏蓝莓的营养价值？顾问注册营养师叶俊言（VinIp）接受《星岛头条》访问，逐一拆解当中的迷思，并提供正确的清洗建议。
床单一星期不洗细菌多达500万只！严重恐诱发湿疹/毛囊炎？即学5步清洗除尘螨防过敏
每晚紧贴皮肤的床单，细菌量竟多达500万只！有专家指出，长期与菌同眠，更恐诱发湿疹、毛囊炎甚至哮喘发作。到底有何方法清除床单上的尘螨，避免过敏？
手机被列为2B致癌物？每天放床头恐增癌症风险 6招减少接触电磁波
随着手机的使用率及时间持续增长，不少人习惯睡前将手机放在床头或枕边充电入睡，但世界卫生组织（WHO）辖下的国际癌症研究机构（IARC）已证实，长期这样做会增加癌症风险。