健康
沖凍水涼可強身？研究揭洗澡「做多一步」請病假少29% 醫生提醒一類人別試
坊間流傳「沖凍水涼能強身健體」的迷思，究竟真定假？台灣家醫科醫生陳欣湄分享，曾有醫學界前輩向她大讚自己堅持沖了30年冷水澡極為有效。外國權威研究證實，日常洗澡時只需加一個簡單的「小動作」，就能讓請病假的次數顯著減少29%！不過醫生亦特別提醒，這項給身體的適應訓練最好趁炎熱夏天開始，並提醒一類人切勿盲目嘗試。
匹克球熱捲全港！以為體力需求低極安全？醫生揭暗藏肩膊創傷陷阱 附熱身運動+裝備建議
匹克球（Pickleball）因規則簡單、場地靈活且社交樂趣高，近年深受男女老幼喜愛，熱潮席捲全港。骨科專科醫生李祥康指出，不少新手誤以為這項運動門檻低，許多平日缺乏運動習慣的人士或長者也能輕易上手，因而掉以輕心，結果因姿勢不當或熱身不足，引發肩膊勞損及急性創傷。他分析臨床上常見的匹克球運動傷害及治療方法，並給予建議避免運動創傷。
苦瓜生吃不是最健康？營養師教2大最佳煮法 鎖住維他命C兼降苦味
苦瓜雖然營養豐富，但濃烈苦味令不少人卻步。以為吃食最健康、最能保留維他命C？有營養師拆解苦瓜迷思，並教2大最佳煮法，輕鬆鎖住維他命C兼去苦味。
新冠確診咳不停？牛津研究：吃粥加1配料 助化痰改善呼吸症狀 附簡易食譜
在面對呼吸道感染或身體不適時，飲食的調理與營養補給至關重要。有營養師引述牛津大學發表於《整合醫學研究》研究顯示，1款粥或有助促進降溫排痰。病例顯示，有新冠患者每日食用2次，持續3天後便順利康復。
洋蔥直切/橫切有分別 切錯營養少一半？做多1步即變抗氧化寶物
洋蔥是不少家庭日常下廚不可或缺的常見食材，營養價值相當豐富。洋蔥剝皮後呈圓球狀，不少人以為隨意切開並無太大分別，但日本及台灣的營養專家指出，直切與橫切不僅會影響洋蔥的烹調口感，甚至會直接左右其營養活性的釋放！學懂正確的切法與料理技巧，能讓各位市民在日常煮食時把洋蔥的營養價值發揮至極致。
「無乳糖牛奶」等於無糖？醫生實測飲後血糖暴升 2類人士忌亂飲
喝牛奶怕肚痛轉喝「無乳糖鮮奶」以為更健康兼無糖？有醫生親身實測，飲用後血糖竟極速狂飆，更警告，有2類人士一旦喝過量，隨時踩中升糖陷阱。
唔用鬧鐘都可以自然醒？盤點5大入睡前必做準備 改善睡眠質素擺脫疲勞
每日靠鬧鐘起床，更覺得極度疲倦？有專家指出，只要做好5大睡前習慣，訓練身體自然醒，即可大幅提升睡眠質素兼徹底擺脫疲勞。
感冒吃維他命C好得快？醫生拆解4大維他命C迷思 每日攝取超過這份量恐腹瀉/噁心
感冒就狂補充維他命C水溶片，以為能快點痊癒？有醫生拆解4大維他命C迷思，其中若盲目過量攝取，不但無助縮短病程，更恐引發腹瀉和噁心。
科技｜Polyend Keys鍵盤兼MIDI控制器 3個八度琴鍵+9旋鈕即時調音
[星島綜合報道]音樂人工作枱上往往同時放置電腦鍵盤及MIDI控制器，不但佔用空間，使用時亦要在兩者之間切換。音樂設備品牌Polyend正開發一款名為「Keys」的新產品，將機械式QWERTY鍵盤與MIDI控制器合二為一，既可處理日常電腦工作，亦可直接彈奏及控制電子樂器。
初級大人必學！飲剩湯汁要點處理？亂倒馬桶令油脂塞喉管/去水變慢 即學3招正確處理
食完杯麵或飲剩湯汁，大家會點處理？不少人都會貪方便直接倒入馬桶，但這個動作隨時令你後悔莫及。事關油脂冷卻後會凝固，日積月累下會堵塞喉管，輕則去水變慢，重則「爆」馬桶、污水倒灌，甚至要全幢大廈維修。家事達人及日本專家教路，正確處理湯汁其實好簡單。
一般加工 VS 超加工食品 睇成分表3大重要特徵 長期攝取死亡風險激增50%
走入超級市場或便利店，罐頭番茄、泡菜、冷凍毛豆，與雪糕、薯片、即食麵同被稱為「加工食品」，但兩者對身體健康的影響卻有天壤之別！台灣家醫科醫生李思賢指出要學懂護心防病，第一步就是認清食物成分表上的3大特徵，辨識出「超加工食品陷阱」。
浴室地墊長期不洗易惹惡菌！達人盤點3大清洗準則 附2招替代地墊
浴室地墊需要多久洗一次？有家務達人警告，長期不洗浴室地墊隨時變成細菌溫床，甚至令地板發霉發爛。她教3大清洗準則，更教2招完美替代地墊。
常吃意大利麵竟不會致肥？專家拆解3大健康吃法 晚餐吃更有效助眠？
不少人減重時以為吃意大利麵一定會導致肥胖，便立即戒掉？有專家指出，真正讓人肥胖的往往不是意大利麵本身，因此教3大健康吃法，其中晚餐進食更有效助眠。
長者長期吃素怕鈣質不足？營養師教5招補鈣 附1日3餐高鈣餐單
長者長期吃素每日喝杯豆漿就夠補鈣？有營養師教素食者5大補鈣方法，更附上1日3餐高鈣餐單，助長者精明補鈣兼強健骨骼。
行樓梯「最被低估」！心血管死亡風險降39% 專家教5大指引 初學者可每日行1至3層
都市人日常工作忙碌，常以「無時間」為由放棄做運動，但其實只要在生活中稍微改變一個小習慣，就能為心血管健康帶來巨大回報！胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國際權威研究指出，被視為日常「微運動」的行樓梯，其實是被大眾嚴重低估的健康秘訣。研究發現平日習慣行樓梯的人士，心血管疾病死亡風險可大大降低達39%！
大溫女中醫師虛開針灸收據 承認違專業操守接受譴責
【星島綜合報道】卑詩省素里一名持牌中醫師因涉嫌「欺詐性」對未曾提供過的針灸治療虛開收據，近日與專業監管機構達成同意令，接受譴責及補救教育。
初級大人必學！芒果皮起黑點代表變壞？拆解4大水果斑點迷思 出現2情況切忌進食
買水果見到有黑點，以為變壞就扔掉？有專家拆解4大水果斑點迷思，其中芒果皮起黑點很多時只是自我防護的自然現象，未必代表變壞。
每日吃肉仍缺蛋白質？營養師拆解6款「假高蛋白」食物 連肉燥都榜上有名！
以為日日吃肉就夠蛋白質？有營養師指出，有6大食物屬於「假高蛋白」陷阱，更暗藏驚人脂肪，其中連肉燥都榜上有名。
養生方式｜專家教每朝做齊 「黃金兩杯水」及「333起床法」 有效預防中風！
平時大家都知道要多喝水，但原來「飲水時間」選得對，竟是預防中風與心臟病發的關鍵防線！心臟科專家提醒，人體在夜間睡眠時會自然流失水分，若沒有在「特定時間」精準補充，清晨血液會極度濃稠並大增血栓風險。要有效降低中風風險，必須把握「黃金兩杯水」的飲水時機及「333安全起床法」。