名家專欄

【高清專欄】環保的怪名稱

政府津貼萬五元,給支持環保的市民安裝二合一的「冷暖氣機」,它用電,不燒氣,沒有碳排放,所以環保。

【康子專欄】創富靠「膽」,花錢靠「眼」

他曾經雄霸歐洲地中海、壟斷中東石油運輸、擬侵吞摩納哥的賭場權益、擁有愛琴海的蠍子島。還有,紅顏知己是希臘「神級」女高音瑪莉亞歌拉斯。

【高慧然專欄】自律及他律

Satomi是我的瑜伽班同學,我們常常在一起上瑜伽課,課後一起去蒸氣房,在蒸氣房的二十分鐘,是女人們私密聊天時段,甚麼話題都可以聊。

【陳雋騫專欄】氣概

校友會或舊生會文化,在香港特別盛行,可能因為中國人傳統上特別著重學業,校園生活隨之然代表著人生最重要的階段之一。於是組織起來敘舊、重拾回憶,或取之於斯、用之於斯,群起回饋校園。我定期也有服務母校聖保羅男女中學,通常都是演奏籌款工作,以音樂回饋。至於我另一方面的專業,即是活動工程製作,服務更多的是另一間學校。同樣是聖保羅,不過是全港歷史最悠久的學校:聖保羅書院。

【黃庭桄專欄】錯愛

四個月前她跟圈外男友結婚,大方邀請《東周網》全程獨家直播婚禮,出乎意料地,瀏覽數字非常之高,網友一面倒向她送上恭賀祝福。

【曾智華專欄】《不日成婚2》充滿情趣

睇電影,當你有共鳴時,就會跟隨主角的情緒或喜或悲,或笑或哭。這種「享受」,日常生活無處尋,故此,電影能成歷久不衰的商業產品。

【綠子專欄】多倫多共享私家車租車記

【港人移加112/綠子專欄】車——北美國家每個家庭必備的東西,猶記得剛到埗加國時,已經是飄雪的十二月,丈夫和我都還沒有本地車牌,我們只能依賴公共交通工具或是Uber。而加拿大的巴士班次疏落,若剛好遇上「走車」,等上十多分鐘已是等閒事,要等大半個小時也不出奇。夏天還好,冬天在風雪中等車,簡直是毅力的比賽。

【高清專欄】看好戰貓蕭美琴

在台灣定居的親友問,今次大選,甚麼人會當選?高清對台灣政壇的認識膚淺程度接近零,只能憑賴清德和蕭美琴二人的「面相、氣度、所長」來「瞎子摸象」胡亂猜測,識者莫笑。

【阿濃專欄】愛心先生

從前幾次見面,都是一些愛護動物的活動或講座,他是活躍角色,或是講者,或是獲獎者,會後還要接受記者訪問。

【曾智華專欄】搶錢呀!

即係明明睇中一隻大冷或半冷馬,當然買WP啦,最開心係隻馬行圈時賠率冇郁,心諗:「嘩嘩,若果跑出就得米矣。」

【康子專欄】財富轉移,「敗家」變「興家」

憑繼承得來的財富,首次超越創富所得。即是全球五十三位繼承人,接收了近一千一百五十億美元(約八千九百七十億港元)。

【高慧然專欄】脆皮雞翼

我分別用氣炸鍋、傳統焗爐及蒸焗爐做過脆皮雞翼,在沒有蒸焗爐之前,我比較喜歡用氣炸鍋,因為氣炸鍋速度快,氣炸六隻雞全翼只需要十分鐘。用傳統焗爐的話,需要兩倍,甚至更多的時間。

【陳雋騫專欄】家常快餐

忍不住要推介!煎鑊放上橄欖油,初榨的更好,同時放上一堆蒜片,超慢火煮五分鐘,因為蒜片煮焦會有苦味,慢煮便可有一個蒜味油的基本。喜歡蛋白質可以放一罐罐頭油浸吞拿魚進鑊,不放也可。數分鐘後切兩個檸檬,把檸檬汁榨進去,同時刨兩個檸檬的皮,保持慢煮,這正是意大利西西里的一味傳統意粉醬汁。

【黃庭桄專欄】留住最後一口氣

我見過亦聽聞過不少真人真事,當一個人處於彌留狀態,生命危在旦夕,但依然堅持挺住,只為了等待見埋最想見的人,才願意吞下最後一口氣,撒手人寰。

【佚民專欄】加國養車:內籠大掃除

既然是這樣,趁着還沒有找到正職而有不少空餘時間,倒不如試試DIY清理一下車內籠吧。這股動力是源自於YouTuber「ChrisFix」,他的影片以簡單而詳細的汽車相關知識而聞名,而且巧合的是他所居住的地方偶爾也會下大雪,所以其影片也會針對雪季以至溶雪的鹽對車子可能造成的影響,大家若想增進保養車輛的知識,不妨花一點時間看看他的影片,相信未來能省下不少養車成本。

【阿濃專欄】枕邊故事

60年來他們都有一個習慣,睡前枕邊交談半小時。起先是作家講她新寫的故事,醫生講他當天醫治的病症。因為醫生工作疲累,往往故事未聽完已響起鼻鼾。倒是醫生講的病人故事,也曾成為若蘭的寫作題材。

【康子專欄】賺舒服錢的三個條件

像先前提到法國的阿倫狄龍,乜鬼都賣,商業上非常成功。同樣是一代男神,荷里活的湯告魯斯,卻守身如玉,年逾六十歲,仍然堅持「不拍廣告」。

【高慧然專欄】放膽購物

現在去Costco購物,如果用自助形式埋單,排隊時往往會有一個員工走到顧客面前,要求顧客逐個出示會員證,進行核對。

【黃庭桄專欄】書卷觀音

在大埔慈山寺的佛教藝術博物館裏,藏品精挑細選,有人般高的佛像,也有能捧在掌心裏的,各具雕刻神韻,造相栩栩如生,背後也隱藏不同的佛理故事。