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第4页第一篇文章日期: 2025-12-01
第4页最后一篇文章日期: 2025-11-24

專欄

【陶傑專欄】美國農場末日

  美國密西西比河一帶的農場最近陷入困境,破產數字高達三分之一,比兩年前翻了一倍,農民稱之為「農場末日」(Farmageddon),急需政府提供援助,已經等不及特朗普的法案。

【張無忌專欄】藝人趣怪事

娛樂圈藝人,特多趣怪事,藝人本身不會主動告訴記者;所以,那些古靈精怪事,只在圈內流傳,外人不得而知,無忌透露一二,讓大家笑餐飽。

【陳鵡專欄】傾訴的重量

【陳鵡專欄】在這個世界上,每個人都揹著自己的行李走路。有人輕盈,有人沉重;有人習慣把行李藏在心底,有人則需要找一個能傾聽的肩膀。傾訴,本是人與人之間最溫柔的互動——一句「你還好嗎?」就能在深夜點亮一盞燈,使孤獨不再鋒利。

【梁家權專欄】「野餐」真味

新界氏族有個祭祖傳統名「食山頭」,每年春秋二祭,在清明和重陽前五日。袓先墓穴都根據風水選定,不少是遠離本村,立在山野之間。祭祖是大事,勞師動眾,也演變出在山頭野嶺大開食祭的習俗。不過,現在宗族觀念已不及從前了,族中子弟不少四散海外,留港的亦漸不拘泥循守習俗,因此新界仍辦「食山頭」的屈指可數。

【新移民情緒日誌 016】隔著大山大海哀傷 要懂得自我安撫

【新移民情緒日誌016】自從從新聞看到大埔大火的情況後,這幾天一直惦記著香港,心裡好痛,注意力也容易分散。有時很想喊、有時覺得憤怒、有時覺得不真實、有時又突然覺得好感恩,也有人感到焦慮。無論是甚麼情緒——輕微或強烈、單一或多重——這些都是正常的反應,因為我們正面對一場突如其來的災難。

【黎太食譜】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨

【黎太食譜】「栗子炆排骨」的味道是甜中帶鹹,甘甜的栗子經炆煮後變得軟綿,排骨經過煎香燜煮後,吸收了醬汁,肉質變得嫩滑而不膩。這道菜香氣撲鼻又暖胃,尤其適合天氣轉凉時食用。

【阿濃專欄】「寒」的故事多

  有一種懶惰的鳥,在夜間寒冷的時候,哀叫說:「冷呀!冷呀!明天我一定要做窩!」第二天,太陽出來了,天氣和暖,牠又只顧玩耍了。到了晚上,氣溫急降,冷得發抖的牠又在哀叫:「冷呀!冷呀!明天我一定要做窩!」人們叫牠寒號鳥。

【純一專欄】大埔人

【港人移加661/純一專欄】我在加拿大已經生活十年了。一直以來,我都以為自己對香港的牽掛已經變淡。早已習慣多倫多的節奏,也不會再因為香港每單新聞而情緒起伏。直到今早看到大埔宏福苑火災的消息,我才發現,原來我只是把那份牽掛藏得很深。

【佚民專欄】記Bancroft冬天拉力賽(一)

【港人移加660/佚民專欄】期待了一整年,終於等到了上周六在安省Bancroft舉行的RallyoftheTallPines,亦是唯一一場在安省舉辦的加拿大拉力錦標賽(CRC)的比賽,由於將會由早上開始延續至傍晚,為了避免大清早連續駕駛兩個多小時,我很早便預訂了住宿,以期提早一晚到埗,養足精神翌日由早看到晚。

【阿濃專欄】儂也涼涼去

  好友葉君讀了我寫的一篇《熱》,來郵說:IassumeyouwillwriteoneonCOLD!

【阿濃專欄】「寒」的兩用途

  先說冷。有寒冷、寒風、寒冬、寒假、寒暑、寒衣、禦寒、寒潮、寒食、寒戰(發抖)、寒露(廿四節氣中第十七個)、小寒(廿四節氣中的第廿三個)、大寒(廿四氣節中最後一個)、心寒、膽寒、寒涼、寒帶、寒冰、寒露、寒霜……

【陶傑專欄】特朗普起訴BBC

  事緣2021年初特朗普不肯承認敗選,曾在國會發表演講,但BBC去年的旗艦新聞節目「全景」,卻將他這段演講掐頭去尾,剪掉了他呼籲支持者和平的句子,並且在他演講完,剪輯了一段遊行人群湧向國會的片段,所呈現的效果便是特朗普煽動支持者暴力衝擊國會,明顯在誤導觀眾。

【阿朗專欄】龍門任你擺

【港人移加659/阿朗專欄】英國內政部11月20日發布針對改動永久居留權條件的諮詢文件,內容指英國國民(海外)簽證(BNO簽證)維持5年通向永久居留,即簽證持有人在英國居住滿5年後,可申請永久居留權。之後再住1年可以申請英國公民(即所謂「5+1」路徑)。

【劉信全論酒 49】葡萄園座向的迷思

Ridolfi位於Montalcino東北坡Mercatali,葡萄園約21公頃,家族經營,近年朝有機管理轉型。以前種下的葡萄藤採用spurredcordon-短梢卷繞式修剪,新植則以Guyot為主。東北坡帶來較大晝夜溫差與成熟緩慢的特性:保留明顯酸度、香氣層次細緻,整體風格傾向優雅且具陳年潛力。

【阿濃專欄】冷言冷語

  冷,不但表示氣溫,如寒冷、冷風、冷鋒、冷凍、冷雨、冷空氣,又表示物件的低溫,如冷飲、冷麵、冷氣、冷盤、冷敷,冷藏,更表示情緒的低落和負面,如冷漠、冷淡、冷酷、冷落、冷笑、冷言冷語、冷眼旁觀、人情冷暖、冷嘲熱諷、冷若冰霜、人情冷暖,卻也可以冷取悅,如冷豔、冷面笑匠,可呈現環境和氛圍的狀況,如冷場、冷戰、冷寂、冷僻、冷門、冷冷清清,還可形容隱藏的壞動作,如冷槍、冷箭、冷不防。

【咕菇固專欄】罪不至此的 Henry Dundas

 縱然如此,為了「政治正確」,多倫多DundasStreet最終仍難逃被消失的命運。這不僅要花費八百多萬加元* 進行更名,更是一場「人格謀殺」,將一位務實人物誣指為「奴隸制幫兇」,只因我們需要一個白人做「簡單的壊人」。

【星島評論】政黨合演大龍鳳 各自盤算埋伏筆

【世道仁心】170票對168票,卡尼政府首份預算案驚險過關。最扣人心弦的,不是自由黨以兩票之微逃過垮台;而是各黨在臨界點前的默契協作,擦槍而不走火,務求不會在無心之間觸發大選。

【阿濃專欄】霍達昭的金句

  有香港默劇之父稱號的霍達昭,是我的畫友、摰友、天天「見面」的臉書朋友,不幸於本月18日告別人生舞台,使我心疼。

【陶傑專欄】日本熊災

  日本爆發「熊災」:熊隻不但在山野鄉郊出沒,甚至闖入學校和市區,連東京也淪陷,至今死亡人數達13人,引發恐慌,所謂「防熊用品」如鈴鐺、口哨和驅趕噴霧一時供不應求。