專欄
【梁家權專欄】再圓香夢
每次規劃下一載旅行團,總把秋季行程安排在歐洲。,因為可以吃到當造的白松露菌。當然,不能每次都帶團友去白松露交易重鎮意大利的阿爾巴(Alba),總之在歐洲就可以了。
【阿濃專欄】小小說三技巧
我把800字以下的小說歸類為小小說或微型小說,曾在報章專欄寫了些,曾經出版過一本《阿濃小小說》,一本《惡人》,在《青果一集》和《人間喜劇》中有些。
【純一專欄】Casa Loma 聖誕燈飾
【港人移加669/純一專欄】上星期五,我和男朋友以及他的媽媽一起去了CasaLoma的HolidayLights。原本只是想飯後散散步、感受一下聖誕氣氛,並沒有抱著太多期待,但踏進CasaLoma的步道那一刻,看著滿地燈飾在冬夜裡亮起,年末的儀式感終於出現了。
【阿濃專欄】故事和小說
一般理解,故事是把一件事的始末敘述清楚,事情依從時序發展,說故事人會有一定的參與,發表他的意見。小說的敘事方式多種多樣,比寫故事有更多的技巧,包括環境氣氛,心理描繪,事件卻不一定具備完整性。
【佚民專欄】記Bancroft冬天拉力賽(三)
看到GoogleMap顯示要走一個多小時,我心裡極害怕會就這樣空手而回。這時,忽然看到負責調度交通的警察揮手讓正在排隊的車龍駛向觀眾區,我立刻緊跟其後,才知道原來大會額外開放了部分小路僅餘的停車位,我幸運地成為了最後進入觀眾區的幾個車迷!下車後走了十幾分鐘山路才到達觀眾區,只見人頭湧湧,幾乎水洩不通。但幸運之神的眷顧下,竟然讓我在一個流動廁所旁找到站位,而且十分接近賽道。
【阿濃專欄】散文第二擊
我的散文結集第二擊是《青果一集》和《青果二集》,天地圖書公司出版,除第一集有18篇小小說外,其他都是散文。
【阿朗專欄】「表姐」妳好嘢
【港人移加667/阿朗專欄】上星期相約好友阿倩食飯,聊聊近況。帶著女兒行「蒸B」的阿倩,因為她本身的開放式工作簽證(OWP)於年底到期,大約於半年前便申請OptionalOWP(OOWP)以延續在加拿大的逗留身份。阿倩坦然她那段時間變身成為「表姐」,為了延續各種即將到期的簽證,而不斷填寫各式各樣的申請表格。
【阿濃專欄】散文第一擊
應該是詩人余光中說過:散文是作家的通行證。1980年我憑散文中的小品文《點心集》拿到了這證件。《點心集》是我的第一本書,出版後很快銷數以萬計。隨後的的《點心二集》《點心三集》銷數也可以。
【咕菇固專欄】冬天健身的考驗
【港人移加666/咕菇固專欄】在這個嚴寒,我又一次踏上健身之路,要知道在加拿大健身從來都不是易事,比起香港更是一場意志的考驗。即使加拿大的健身風氣盛行,健身室開得成行成市,但要健身也不是什麼易事。一來是加拿大冬天從來不易,要頂著這個風雪考驗出門往往是艱辛的,每次出門前,內心的魔鬼總是發出靈魂的拷問,像是告訴你今天需要休息。
【阿濃專欄】童話
在我眾多的作品中,兒童讀物的確佔了相當數量。其中較重要的一本是《阿濃說故事100》,其中九成是童話。
【陶傑專欄】美國人嗜甜如命
今年夏天,美國總統特朗普曾宣稱已說服可口可樂在美國改用蔗糖,取代現有的玉米糖漿,被視為他關心民生的一項政策,但可口可樂公司至今並未正式證實。
【陶傑專欄】人口替換
馬斯克在社交媒體發文:「一個國家不是地理,而是人民。如果替換了一個國家的人口,那麼那個國家就不復存在」,明顯針對的是西方各國的移民政策。
【張無忌專欄】竹筒飯
竹筒飯是東南亞的美食,最多人認的是台灣、日本、泰國、新加坡……其風味享負盛名,製作過程頗為繁複。首先在優質竹選取直徑6吋左右的粗竹,鋸成好幾截,每截有三格,每格都能打開,把食材放進去,蓋上原身切割出來的竹板,放上爐上以猛火燒烤,始能把竹的清香氣味滲入食材。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 094】人生中的災難
【專欄/華裔家長Jasmine有話說094】我是個反應慢半拍的人。我第一時間刷到香港宏福苑大火視頻。面對滿屏熊熊大火,我不敢相信我看到的是真的。
【黎太食譜】酸酸甜甜軟中帶脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘藍
【黎太食譜】「蜂蜜黑醋烤抱子甘藍」口感柔軟得來帶脆,配上酸酸甜甜的的蜂蜜黑醋汁,帶走抱子甘藍的苦澀味。購買時,盡量揀選同一大小的體積,令烹飪時間可以均勻。抱子甘藍含豐富維他命A和C,是鐵的良好來源,大家可以多吃。
【梁家權專欄】躺平的木匙討人厭
從上環荷李活道文武廟側邊的樓梯街走上近年名聞海外的太平山街,「郁鍵快餐」就在橫街的轉角位,僅准擺的幾張枱如常的坐滿客人,同時亦有人在等位或等外賣。郁鍵的招牌美食是咖喱炒飯,但這天喉嚨不適,再吃刺激食物肯定失聲,於是外賣鮮牛肉通粉到附近的小公園醫肚。
【阿濃專欄】詩
詩集是票房毒藥之一,我仍然出版了《是我心上的溫柔》、《跟著愛情走》、《我是》和部分詩內容的《童眼看世界》、《獻禮》,也有一本談詩的《阿濃陪你讀唐詩》。
【純一專欄】多倫多女生社群
【港人移加665/純一專欄】上週六,我去了BarRustica參加CityGirlCircle舉辦的的TheIcyEdit聖誕晚會。CityGirlCircle已成立大半年了,但前幾次活動我不是剛好不在多倫多,就是走不開,一直錯過。這次終於成功參加。
