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【高慧然专栏】你去哪儿寻找女友？
他说，首先他本人喜欢吃健康的食材，找喜欢吃同类食材的人，比较容易有共同话题。会去有机商店购物的女人，通常注重健康，而且愿意很自律地保持样貌和身材。此外，有机食物比普通食物贵得多，消费者的经济状况也比较好。找经济能力差不多的女友，不但消费观念比较接近，而且彼此经济独立，恋爱关系也更健康。
【高慧然专栏】中式沙律
我是花生酱超级爱好者，所以我先在碗中加入两大勺花生酱，用开水搅拌均匀，再在里面加入一点花椒粉、一小匙盐、两匙糖（可以用罗汉果糖、椰糖或枫糖浆取代）、两匙陈醋、少许蠔油、辣豆瓣酱、鱼露，全部搅拌均匀，再把酱汁倒入已灼的食材中，把食材与酱汁拌匀。
【高慧然专栏】炸鸡皮
在香港的时候，我喜欢去街巿鸡档选购活鸡，如果我告诉档主，鸡是用来煲汤的，档主在㓥鸡时会体贴地把鸡皮去掉。在加拿大，我的做法是把鸡连皮一起煲汤，最后用隔油壶去油。
【高慧然专栏】单据
港女万宁自助购物后，被便衣保安箍颈拖行50米的新闻太惊悚。代入当事人的处境，惊吓、屈辱、愤怒的感觉怕是经久不灭，从此可能会有创伤后压力症，去任何舖头购物都会有阴影。
【高慧然专栏】不看书的世代
达梅斯自1998年以来，就一直在哥伦比亚大学教授伟大书籍文学人文课程，他发现他现在的学生跟他二十年前的学生相比，发生了很大的变化。昔日，他的学生可以根据他的要求，在一到两周的时间内读完一本书，然后在深入讨论完《傲慢与偏见》之后，下一周再认真讨论《罪与罚》。
【高慧然专栏】关于食物的禁忌
很多年前去东南亚旅行，在夜巿一角见到一位婆婆，守着一个大锅，锅中煮的是蛋。最初以为是茶叶蛋，看真点知道不是，那些蛋的蛋壳是完整的，没有龟裂花纹，而且煮蛋的水呈半透明，显然未加茶叶，也没有调味。
【高慧然专栏】麦记粉丝
而事实上，影响长寿的因素太多了，饮食只是其中一部分。除了饮食，还有生活习惯，生活的环境，运动习惯，情绪……及有着决定因素的遗传基因。此外，我深信什么时间吃，比吃什么，对健康的影响更大。
【高慧然专栏】奶啡
加拿大人饮咖啡，通常习惯DoubleDouble：两份糖，两份Cream。在加拿大任何地方点咖啡，只需要说DoubleDouble，侍应都明白是什么意思。有人试过在美国这么说，店员一脸茫然，完全摸不着头脑。也就是说，DoubleDouble的说法在美国并非咖啡店术语。不知道美国人习惯在咖啡加多少奶和糖呢？
【高慧然专栏】白粥油炸鬼
很多人喜欢吃“有味饭”、“有味粥”，吃白饭喜欢配汤汁多的菜式，比如番茄炒蛋、萝卜牛腩、豆腐鱼腩、砂窝狮子头等，为的就是多汁捞饭。多数人喜欢吃炒饭及有味的粥，胜过白饭及白粥。
【高慧然专栏】亚洲胃
住在卡加利，想吃香港食物的话，选择并不少。我反而挂念小食类：车仔面、牛杂河、橙红色的街边档猪大肠、煎酿三宝、咖喱鱼蛋、混酱肠粉、传统粥粉面档即炸的油炸鬼、油纸包住的炒面炒米粉，对了！还有艇仔粥配牛脷酥……
【高慧然专栏】擂钵
这天有意外收获：是一个硕大的擂钵。做东南亚沙律时，常常要用到擂钵。把指天椒、生蒜、番茄及各种酱汁加进去，用力捣碎。擂钵越大，实用性越高。可是我从未买到我满意的擂钵。我在香港找过，在日本找过，在澳洲和加拿大都找过，始终找不到合适的。
【高慧然专栏】胡须男与无须男（下）
不过，千万不要以为男人只要不剃须，胡须自然就会茁壮成长。有些男人无论怎么留须，都只是稀稀落落、零零乱乱不成气候。有些人则对胡须留长后无法控制的鬈曲程度感到无奈。一般情况下，东亚男人的胡须并不茂密。而在某些国家，胡子被视作男性力量，甚至是权力的象征。
【高慧然专栏】胡须男与无须男（上）
朋友是加拿大本土人，我不知道在加拿大女人眼中，留胡子的他是否更有魅力，反正在我看来不是。我喜欢看起来干净的男人，若连最低限度“干净”的要求都达不到，则一切免谈。
【高慧然专栏】我是都巿生物
香港人很可能会飞到日本乡村，为自己找一条轻松的行山径，全程三至五小时完成，看看树木和瀑布，然后入住温泉酒店，享受一泊二食，或者在私人风吕中呷着冰冻的纯米大吟酿。
【高慧然专栏】Lache Madness
别误会，她不是因为寂寞，需要人作伴，才邀请我同行，她男友安排了假期，会陪她共度生日之旅。他们两个人都是我的好友，很希望在秋季结束前，引领我这个“香港都巿人”更融入加拿大文化，和他们一样迷上这里的好山好水。
【高慧然专栏】韩国尊卑“文化”
安洗莹国中时就进入韩国国家队，作为队中最年轻的球员，她一直遭受霸凌，除了牺牲训练时间做杂务、打扫、穿线外，甚至还需手洗男性前辈的内裤……安洗莹父母插手都无济于事。
【高慧然专栏】让宠物活得有尊严
在加拿大想要养猫，最直接的途径是领养。如果你对品种有特别的要求，那就要去持牌的宠物繁殖场寻找了。在繁殖场购买的猫，也许尚未绝育，但在签约时，会注明宠物主人必须带猫绝育。通常是在猫几个月大的时候，不会像香港那样等到猫1岁。
【高慧然专栏】两个“公公”
我见到两兄弟时，牠们才10星期大。可是领养机构交给我的医疗报告中，清楚列明牠们已经完成绝育手术。几个月后，我打电话去领养机构，想确认这件事，因为我有些疑惑，猫咪真的在10星期前就完成绝育手术了吗？得到的答案是肯定的，而事实上两兄弟的健康状况也非常良好。
【高慧然专栏】机上的邻座
前些天在网上看到一则图文并茂的贴文，相片摄于航班的经济舱。一个非一般肥胖的男人，坐在三座位的走廊位子，但他其实没有完全坐下去，因为他无法把他自己庞大的身躯塞进座椅，他半个屁股其实是坐在座椅的扶手上，所以上半身比椅背高出一大截。
【高慧然专栏】座椅真的能挨后吗？
如果相抵触，那么，是不是应该取消椅背后挨的动作？毕竟，允许后挨只是让乘客可以在休息时稍微舒适一点（也不见得舒适度提高了多少）。但这种舒适跟安全相比，显然后者更重要。