曾智華-專欄

【曾智華專欄】唔該你做馬主啦

幻想中,做馬主真是何其風光?你話嘞,養着隻「大至尊」、「金鎗六十」、「加州星球」、「浪漫勇士」、「美麗傳承」⋯⋯的話,何其威爆玻璃,名利滾滾而來?

【曾智華專欄】你係人,一定被觸動

欣賞電影,由劇本開始,然後是導演說故事功力,再到演員的神級演繹,就似欣賞一首完美的古典樂,又或品嘗一頓由頭到尾安排絕妙的米芝蓮頂級盛宴。

【曾智華專欄】試的與真的

話說1975年,小弟及一群貧窮學生赴笈夏威夷,個個來自窮到燶家庭,故此乜都慳慳慳,人人帶個飯煲,餐餐買超市過期菜,撈埋就食,真真口慷慷。

【曾智華專欄】潘頓硬鞭所向披靡

打吡跑完,但興奮之情繼續,因今季至此為止,呢場乃最精彩燦爛演出。尤其練馬師伍鵬志的部署,只差百分之一秒就Q都食埋,十個有九個都唔知亦唔敢信「嘉應傳承」可以咁放,由頭甩開到尾,令其他馬王追到氣咳。另外,短途馬「錶之銀河」竟可跳跑二千米而末段快到癲,令看台個個O晒嘴。

【曾智華專欄】約「老友記」食飯要留意

同輩老朋友自知「食得一餐得一餐」,必須把握機會享受相聚時光,故此紛紛成立老同事、老同學、老兄弟⋯⋯老乜老物組,按時聚會,大吃(仲得唔得?)大喝(更少人得!),開心一下。

【曾智華專欄】個個好戲個個觸動

一邊睇《出租家人》,一邊腦內彈出N個疑問,全部關於曾志偉,包括:一、佢究竟一日有幾多小時,孭起忙到嘔的電視台總經理職位,但仍可以拍戲做男主角?二、佢台前幕後身份多多,更是TVB曝光大使,乜都代表公司解答,連「Loong9」呢類無聊嘢都撲出嚟講一大餐飽,究竟佢包攬幾多角色?三、究竟呢套戲會否令佢成為下屆金像獎影帝?

【曾智華專欄】幸運馬神會再來?

上周三晚賽事,本欄符符碌碌,貼士畀一隻中一隻,正是四班一千米的「顏色王子」,出閘狂放,一放絕塵,竟贏四個幾馬位,對手完全冇得跑。賠率更是超高,八倍幾,半冷。點解?無他,排十一檔,普通馬迷當然以為因外檔被頂死。

【曾智華專欄】觀音開庫全港繽紛

肥A:「我認為要吸引遊客,尤其內地客,先要突出佢哋冇嘅嘢,大搞特搞!例如內地唔准賭錢,香港就來個遍地開花,搞馬場導賞團,人人有機會參觀馬房,與馬王及名騎師打卡。馬會再派每人一百元投注券『荼毒』佢哋,加送紀念帽等等小恩小惠。另外,到六合彩累積千萬元獎金時,就組織萬人排隊團,嘗試排隊望發達滋味。當然更要參觀快活谷啤酒園,感受馬場之內狂歌熱舞盛況,之後咁鬼夜,當然要住多一日啦。」

【曾智華專欄】殺上汕頭狂食牛

舉例,大灣區的山水滑豆腐,香港有冇?冇!我問過N間食肆負責人,為乜唔運落嚟賣?內地客家煎釀滑豆腐,三十人仔左右,若香港有售,肯定值超過八十元!

【曾智華專欄】興奮到震迎打吡

一年一度純本地賽最高獎金賽事明天舉行,十四匹四歲馬一生一次爭香港打吡(外地參加的不計),競逐總獎金二千六百萬元,頭馬獨得一千四百八十多萬元,今鋪套用沈集成口頭禪,肯定匹匹都會露出真面目,騎師則勢必「奶力都出埋」。

【曾智華專欄】攞命減肥,驚人意志

已經一段時間未遇上一部全場觀眾唔捨得離場的電影,剛剛再遇上,全場在銀幕左邊播出工作人員名單、右邊播放主角攞命減肥日程時,默默由衷地講個「服」字,此片的導演及主角賈玲,實在有驚人的意志。

【曾智華專欄】朝令錯,夕速改

目前政府運作難知,但以前的,制訂任何政策,必會在內部大辯論,再諮詢業界,然後AO互鋤,肯定冇乜得衰才推出。若再衰,負責官員就下台或調職可也,以免禍及「大老細」孭上身。

【曾智華專欄】XX應否合法化

十多年前小弟在香港電台電視部任編導,專負責青少年節目,其中之一為中學生辯論比賽。當時社會氣候唔興談政治,亦冇乜空間,故此,鎖定的辯論題目,來來去去都是「XX應否合法化」,「XX」可以是賭博、墮胎、娼妓⋯⋯

【曾智華專欄】雞娃

靠補習有千萬元年薪?珍珠冇咁真!當然並非人人得。總之,若你有本事令學生順順利利在公開考試得到FlyingColours,然後再入讀本地或外地名牌大學,一旦有咗呢項驕人紀錄,自然「生意滾滾」,發過豬頭炳。

【曾智華專欄】《Run For Girls》

香港各類慈善組織數以千計,間間要宣傳,間間要捐款,所以,小弟呢類傳媒人,長年有不同機構找上門,要求幫忙。

【曾智華專欄】典型谷氣大馬主

馬主有好多種,最受練馬師歡迎的,當然是「美麗系」的郭氏家族那種,不停買呀買,一隻唔得,換第二隻,不少馬房都有「美麗馬」,不但撞埋一日出,更不時同場會一齊出。若果馬會有大量郭氏家族型馬主,咁就唔使擔心到震晒嘞。

【曾智華專欄】食材.廚功.服務

不經不覺,「慈善同學會」已成立十周年,真神奇,大群來自不同背景(學歷、專業、家庭、喜好、宗教⋯⋯)者,竟可以走埋一齊,只以「同學」互稱,不分財富、地位、權力⋯⋯平等相處,沒有出現甚麼衝突,只有和諧快樂地齊齊享受一次又一次的慈善活動(旅行、參觀、分享會、音樂、美食⋯⋯)。

【曾智華專欄】磁石歌后蔡琴

蔡琴闊別八年,重臨香港開演唱會,今次有點創意,推出「共享優惠套票」,鼓勵老伴們拖住手入場,通過佢歌聲,齊齊走入時光隧道,將昔日美好溫馨片段,再次一幕又一幕地帶出。

【曾智華專欄】臨場執生的重要性

小弟上世紀七十年代加入廣播界,負責大量台前幕後電視及電台直播。師傅教落:「阿Luke,做Live,最重要識得執生,知冇?」