曾智华-专栏

【曾智华专栏】做咗功课才好入场

“介绍两套,皆在各大影展得到极高荣誉,但香港龙头戏院唔上,要睇就去百老汇电影中心啦,《新活日常》及《特权乐园》。建议未睇前,先上网了解电影导演希望传递的讯息!”

【曾智华专栏】抢律师

香港行行爆人才荒,不少做管理的老友搞笑说:“碌Sir,香港开埠以来,从未试过如此,做打工仔,个个如今可以畀面色老板、上司睇嘞,因东家唔打,立即可以打南西北家,分分钟仲会加人工。所以,唔系夸张,不少工种一有人见工即请,但求对方识‘呼吸’,顶住先!”

【曾智华专栏】巨星马无以为继

骑师?当然是大问题!“软硬鞭”潘顿一家独大,点解会咁?是否涉及“深层次利益”?我唔识亦唔知,只知咁搞法,非常之不健康!点拆局?麻烦马会主席及总裁谂掂佢!

【曾智华专栏】Avantgardey极过瘾

每逢晚饭时间,我家皆会以YouTube送饭,由小儿及小女操控睇乜,多是睇时事的KOL(其实大部分佢哋未开口,我已知将会讲乜),也有饮饮食食,若有热辣娱乐新闻或八卦话题,也会瞄瞄。

【曾智华专栏】年糕质素报告

经过三星期用尽九牛二虎之力,终将雪柜内所有年糕清仓,完成“大业”后,起码要到年中才有兴趣接近任何糕点!

【曾智华专栏】布文、潘顿开大茶饭

周三赛事普普通通,故此,两大高手布文及潘顿,决定选择受罚先停赛,为的就是要在明天复出!因为总奖金一千三百万元的香港金杯,就在明天举行!

【曾智华专栏】一定要扮嘢

上周日全世界“政治分析员”预测中到开巷,泰国前总理获得假释,离开“叹”咗半年的私家豪华病房,回家去也。出院时在记者镜头前,他信戴颈箍又扎住右手,好似好唔掂咁款。

【曾智华专栏】“炮友”的底线

例如小弟乃百厌星出身,早年负责管年轻人电台时,深知某啲粗俗语句“来源”,故一听见年轻DJ随口噏,必即制止再讲,因绝对不适合在香港电台出现(其他台因应形象,可能较松,但港台乃“官台”,要做个一级榜样也),例如:吹胀、大镬、无厘头、吹鸡、收皮⋯⋯

【曾智华专栏】冠军练马师必有恶斗

上周日TVB杯,小弟赛前在本栏将曾志伟大名曝光,立时畀贴士有压力!幸不辱命中二重彩,较冷的“增有”行头,都几好分!

【曾智华专栏】大佬唔好啩?

话说两个月前,约“快乐传媒老是佛”到相熟的鲗鱼涌嘉里中心“富嘉阁”晚餐,食到中途,负责人李文基师傅(百分之九十九似足二十年前李嘉诚的样子)笑笑口,攞咗块古董龙趸皮出现:“碌Sir,呢块嘢好珍贵㗎,刚够十二个人食,胶质超劲,烩鲍鱼一流,我唔留啦,你攞去做善事啦!”

【曾智华专栏】茶记应设“粗口特区”

香港人一定察觉到,过去几年越来越多人变躁底,情绪高涨,不同年纪,包括老、中、青,讲粗口的日比日多。

【曾智华专栏】金钻贵人与金鎗六十

新春与马友团拜,论马事,当然集中讲两匹马王及两位骑师。两匹马正是短、长途马王“金钻贵人”及“金鎗六十”,骑师则是潘顿及何泽尧,因两匹恍似两位的私家马,单单赢得的奖金已几百万元至千万元计。

【曾智华专栏】杂碎电影,乱炒一通

五十年前到美国留学(香港冇大学收),当然对中国菜极度怀念。校园附近哪会有中国菜?只有“鬼佬式”唔汤唔水ChineseCooking,大受欢迎为鸡波(鸡球上厚粉油炸,配甜酸汁)、咕噜肉、炒饭及杂碎。

【曾智华专栏】一万元起跳咪搞我

讲饮食,小弟不算专门,但每周早午晚外食近十餐,故对香港饮食业市道及收费水平,有心中个量度表。即你的服务、你的出品及你的设计气氛,收费应该属边一级。

【曾智华专栏】《金像奖》得主预测

昨日讲到不少影迷老友及业内人士,对今届《香港电影金像奖》提名名单颇不认同,但既然举行,小弟仍会似贴马,预测赛果:

【曾智华专栏】《金像奖》出闸大脱脚

第四十二届《香港电影金像奖》上周公布提名,一睇入围名单,我打个突。为免自己偏见,立即用WhatsApp问几位老行尊点睇。原因?发觉不少入选的,一系唔合理,一系摆错位。

【曾智华专栏】“贺年杯”反高潮

旧历年尾最令香港人冇瘾的,为“美斯收天价斋睇波”事件。呢单嘢背后当然有不少“议程”,幕前幕后按计划演出矣。

【曾智华专栏】影帝自我艰苦磨练

球员在黄金时期,恍似美元如雨从天洒下。此时损友必蜂拥埋身,若不懂自制,极易酒色财气,甚至毒品一齐来。

【曾智华专栏】守得云开见“七福”明

今日想讲一间守得云开的名店“家全七福”。点解话“守得云开”?因其尖沙咀分店,2017年计划开业前,重本投资二千多万元,老板徐维均其时满满雄心,谂住会一击必中,一定掂!