Tag: 飲食
精明消費｜新年發大財必買豬蹄$3.88、印尼撈麵$5兩包、雞湯$0.88、生蠔/蟹腳$29.99一包、牛柳$11.88
【精明消費】新年食豬蹄，象徵新年就會發大財，我一定會煮紅燒炆豬蹄。今期史雲生雞湯還有八毫八子一罐，一定要買多些看門口。過新年要食得夠豪，生蠔或蟹腳就是首選。
【新口味】可口可樂紅莓味 本月全國推出有無糖版
【可樂新口味】可口可樂推出兩款新的香料味道的可樂，預期在本月19日在加拿大和美國推出。其中一款可樂帶有紅莓味道，而可口可樂不會公開配方和香料成份，又指公司發現年輕消費者的口味發生變化，所以考慮研發新口味的可樂。
【黎太食譜•傳統賀年糕點（二）】步步高陞芋頭糕 煮得軟糯要選對芋頭
【黎太食譜】新的一年，中國人都希望可以「蒸蒸日上」、「步步高陞」，所以家裏要蒸很多糕過年。今次和大家分享蒸「芋頭糕」食譜，加上炒過的臘腸、瑤柱、蝦米和五香粉，香氣撲鼻。我這個食譜足料無添加太多粉，無論煎或是蒸都一樣好味。
【C家覓食】烈治文山新開港式茶餐廳八月茶室 爽彈牛筋腩、椰香濃喇沙、邪惡拉絲焗飯、晶瑩剔透海南雞！
【C家覓食】市民又多個餐廳選擇了，Yonge夾ElginMills終於開了茶餐廳，新開張的「八月茶室」(CafeOnes)主打港式快餐，碟頭飯、鐵板餐，海南雞應有盡有，小編率先為大家試食了6款美食，全都很有水準。更好的消息是，只要在2月底前光顧，更可享全單9折優惠！
【黎太食譜•賀年糕點】傳統賀年糕點蘿蔔糕 兩種方法蒸出好味道
【黎太食譜】過新年當然要「糕糕（高高）興興」！今次同大家分享「蘿蔔糕」的食譜，相信大家都看過很多蒸蘿蔔糕的不同煮法，大家又不妨參考我這個方法。我會用切幼蘿蔔條方法煮，因為怕刨絲後蘿蔔汁份量不一，有烹調失敗的可能性，而且用切條做法，可以食出蘿蔔的甜味。至於配料，我喜歡用臘腸、蝦米和乾瑤柱。不選用冬菇，因為冬菇好易變酸；不選用臘肉，因為不想特意去買大條臘肉，而且臘肉比較硬身，難處理。
【豬柳蛋大戰】實試加拿大五間人氣快餐店豬柳蛋包 五種麵包熱香餅/美式Biscuit/牛角包/漢堡包/貝果 其中一個未食已出局？
【豬柳蛋大比拼】豬柳、雞蛋和芝士擠在麵包之間無疑是典型西式快餐的王牌早餐。搭配一杯咖啡和薯類炸物，簡直是一百分滿足！除了經典Muffin包，CCUE收集了網民意見，實測城中五大連鎖快餐店McDonald’s、Wendy’s、TimHortons、A&W、BurgerKing，從每間挑選Muffin以外的熱門麵包製作出的豬柳蛋包，實測一下哪一款較優勝，去片！
【盆菜2024】最齊全多倫多20間酒樓、餐廳、超市新年盆菜整合！價錢、優惠、供應期一文看清
【盆菜2024】盆菜大推介！農曆新年將至，吃團年飯、開年飯的時間又到了！說到新年飯，怎少得吃盆菜？盆菜配菜豐富，鮮肉、海鮮、蔬菜、炸物應有盡有，種類多元，有平有貴，豐儉由人，一次過滿足到不同口味的朋友！CCUE為大家整合了20家盆菜，來自不同酒樓、連鎖餐廳及小店，當中大部分還有各種訂購優惠，總有一款適合大家！
精明消費｜雞湯$0.88、特大提子$2.44、三文魚/鱈魚$3.99、生薑$1.88、大白蛋一打$3.99、椰菜花$1.44（2月1日起）
【精明消費】今期史雲生清雞湯賣$0.88一罐，大家一定要以低價入貨。特大提子每磅賣$2.44，價錢比其他超市平。生薑每磅賣$1.88，購買生薑時，要挑選表面色白和光滑者，不皺縮，扎實便是靚薑。
【試食直擊】麥當勞McRib包復刻推出 停售十年後重磅回歸
加拿大麥當勞提到，多年來這款三明治已成為忠實粉絲的最愛，上一次出售McRib是在2014年。麥當勞發新聞稿指，McRib材料包括一塊鮮嫩多汁的無骨豬肉餅、濃郁的燒烤醬、洋蔥絲及青瓜，強調獨特的甜味、濃郁和鹹味，達至美味平衡。
【黎太食譜】外脆內軟香氣滿屋 零難度烤焗年糕
【黎太食譜】中國人每逢新年，一定會吃年糕，寓意步步高陞的好兆頭。如果你感到傳統的年糕食到悶，今年可以試做「烤焗年糕」，材料簡單，做法是零難度。當你一家人或與朋友在家吃完新年飯，甜品就是新鮮出爐的「烤焗年糕」，香氣溢滿全屋。放入口吃到外脆內軟，帶有蛋和椰香味的甜品，一人一個也不夠滿足味蕾。
【現場直擊】豬腳飯風靡萬錦廣場 開店至今每日排長龍魅力何在？街坊：好好味，工作壓力大，食完好放鬆
【C家覓食】萬錦廣場的FoodCourt一向受歡迎，有著多樣化的菜式供選擇。最近，有一家新開業的豬腳飯吸引了眾多食客前來排隊。記者草步子到現場了解，到底這家豬腳飯店魅力何在？
精明消費｜白蘿蔔$0.88 牛油、三養辣雞麵$4.98 片裝芝士$2.99 走地雞蛋一打$4.99 沙茶醬$4.48（1月25日起）
【精明消費】在加拿大，這兩個月是吃甜橙的季節，大家不妨吃多些。白蘿蔔是亞洲人喜愛的食物，特別農暦新年到，大家可以親自炮製蘿蔔糕。又可以烹煮其他餸菜，因為冬天吃白蘿蔔，有行氣作用，幫助禦寒及消積滯。
【現場直擊】鵝肝醬黑魚籽燒賣皇、原隻鮑魚酥 多倫多新潮點心餐廳反傳統配水果茶 自助下單吸引年輕人
記者更參觀了廚房，見證了師傅們精湛的廚藝，並品嚐了多款特色點心。傳統的點心依然保留著蒸籠的風味，但廚師加入了富現代感的元素，讓整體風格更符合現代自然的氣氛。飲品方面，小鳳食堂推薦新鮮製作的有氣水果茶，清新怡人。
【黎太食譜】大展鴻圖賀新歲 紅燒魚翅肉嫩鮮美
【黎太食譜】今期同大家分享一款新年菜，是大展鴻圖「紅燒魚翅」。在多倫多的華人超級市場，在海鮮部就可以找到新鮮的魚翅，售價算是便宜。新鮮的魚翅帶有鮮味，肉質嫩滑，相信營養價值比乾魚翅更高。如果購買有魚皮的新鮮魚翅，記得請店員替你去除魚皮，因為魚皮太奀，口感不佳。
精明消費｜豬扒$2.99、A級冰鮮鴨$3.99、牛油 $4.99、生薑每磅$1.88、原隻雞每磅$1.97、餃子$2.98
【精明消費】近幾年一到農暦新年，逛本地各大超市都會感受到很濃厚的過節氣氛，它們都配合華人的需要，推出很多不同華人過節的必需貨品。蘋果和橙當然是日常必食的生果，過節拜年也是首選。記得過年要購買米和油寓意屋企豐衣足食。
【現場直擊】北約克地道韓式居酒屋 自釀韓國米酒更濃郁！什綿煎餅、烤肉、魚糕湯送酒暖身暖心
進店後，彷彿身臨韓劇片場，客人都以韓國人為主，光顧當日，幾乎每枱都坐著韓國人。除了特別的氛圍，這間酒館最大特色莫過於自家釀製的米酒，更是全多倫多首間自釀的米酒店！酒味相對市面其他米酒，更加濃郁，帶有陣陣的米香味。
【黎太食譜】養陰潤肺補氣血 鮮人參雞湯
【黎太食譜】「鮮人參雞湯」是一種滋補養生的湯水，鮮人參又稱水參，性味溫和，溫補而不會引起上火。它有健脾益氣，提高免疫力的功效，對氣虛體弱人士十分適合。由於鮮人參有甘澀味，所以適合配上紅棗、圓肉、杞子和百合的甜味材料烹製。今次湯水配上童子雞，因為煲湯後肉質仍然保持嫩滑，雞可以補氣血，而鮮百合就可以養陰潤肺。天氣寒冷，最適合煲這款湯作調理，但感冒發熱人士就不宜飲用。
精明消費｜30隻蛋$7.99、杯裝辛辣麵$0.88、8公斤牡丹圓米勁減$10.99、雞湯$0.88、無抗生素雞槌雞上髀每磅$3.99
【精明消費】各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂，究竟Flyer上的食物是否真的抵買？作為精明消費者，最好「慳得一蚊得一蚊」，CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太，每星期幫大家選出當期最優惠食材，並提供烹調方法建議，務求慳到盡！
【黎太食譜】人氣日式甜品 免搓皮忌廉芝士撻
【黎太食譜】幾個月前，我去完溫哥華旅行，發現當地的烘焙小食品質水準非常高，無論款式或味道，都給我留下深刻印象。其中一款令我會嘗試親自製造的，就是「忌廉芝士撻」，將自製的餡料放入現成撻殼中，再經烘焙，原來做法很簡單。
精明消費｜雄雞米$13.88、印尼撈麵 $2.88、多款3公升樽裝植物油$9.98、豬扒肉$1.98、家庭裝朱古力奶1蚊1盒 米油特價豐衣足食
【精明消費】各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂，究竟Flyer上的食物是否真的抵買？作為精明消費者，最好「慳得一蚊得一蚊」，CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太，每星期幫大家選出當期最優惠食材，並提供烹調方法建議，務求慳到盡！