【豬柳蛋大戰】實試加拿大五間人氣快餐店豬柳蛋包 五種麵包熱香餅/美式Biscuit/牛角包/漢堡包/貝果 其中一個未食已出局？

【豬柳蛋大比拼】豬柳、雞蛋和芝士擠在麵包之間無疑是典型西式快餐的王牌早餐。搭配一杯咖啡和薯類炸物，簡直是一百分滿足！除了經典Muffin包，CCUE收集了網民意見，實測城中五大連鎖快餐店McDonald’s、Wendy’s、Tim Hortons、A&W、Burger King，從每間挑選Muffin以外的熱門麵包製作出的豬柳蛋包，實測一下哪一款較優勝，去片！

1. 麥當勞 McDonald’s

豬柳蛋芝士「Pancake」包，美式鬆餅也就是在麥當勞 menu上的「hotcake（熱香餅）」。 McGriddles是一款香港麥當勞沒有的早餐，包括加拿大在內只有十個國家有售，很多香港人都會特意前往日本麥當勞「朝聖」一番。 

這款熱香餅漢堡包面印有經典「M」標誌，味道是甜的，配上蛋、芝士和豬柳，甜中帶鹹。相比傳統McMuffin，口味的確比較嶄新。

單價：$4.69

套餐價（配薯餅及飲品）：$7.29

2. Wendy’s

北美的「Biscuit」是指以蘇打粉取代酵母製成的麵包。它的外面烤得酥脆、內裡蓬鬆軟綿，有點像英國鬆餅，牛油味重，口感介乎麵包和蛋糕之間。

Wendy’s 的這款Sausage, egg & Cheese Biscuit，看起來份量少且又四方形的豬柳顯得不整齊，感覺像「小食」多於「早餐」。 而且「Biscuit」跟豬柳及蛋的味道不太夾，油膩感重。但蛋厚厚的，夠香。

單價：$4.39

套餐價 （附薯角及咖啡）：$7.39

 

3. Tim Hortons

Bagel（貝果）是一款鹹味麵包，在北美地區很受歡迎，經常會配搭香濃的cream cheese吃。Tim Hortons的Bagel可選擇原味、全麥或外表帶有芝麻、罌粟籽、葵花籽等，而記者喜歡點「everything」，亦即是雜錦全都要。Bagel 的口感比較紮實帶點咬口，也是比較「飽肚」的選擇。

Tim Hortons 的這款Sausage classic bagel sandwich份量夠大，裡面的餡料也新鮮，賣相很好，性價比高。

 

單價：$4.39

套餐價（配薯餅及咖啡）：$7.49

 

4. A&W

記者點的是豬柳蛋包Sausage & Egger，但得到的卻是煙肉蛋（Bacon & Egger）。

A&W預設採用有芝麻的漢堡麵包，可惜空氣感太重，沒有質感，還是配傳統漢堡扒較好。撇除錯配了的煙肉，芝士也很不完整。

 

單價：$4.99

套餐價（配薯餅及咖啡）：$7.98

 

5. Burger King

牛角包的千層酥皮是用牛油做成的，外脆內鬆，十分香口。 但由於製作時入大量牛油和糖，是一款熱量較高的麵包。

Burger King的Sausage, Egg, & Cheese Croissan'wich ，硬把牛角包造成圓形來配合豬柳的形狀，不夠一般牛角包鬆軟。其豬柳夠厚，有肉汁， 但薄薄的一層煎蛋略嫌不夠口感，且呈現熒光黃色有點影響胃口。

單價：$5.69

套餐價（配薯餅粒及咖啡）：$8.49

今次為大家試食了來自四間不同快餐店的豬柳蛋包，每種麵包皮都各有特色，記者排名如下：

1. Tim Hortons — Sausage classic bagel sandwich

2. Burger King — Sausage, Egg, & Cheese Croissan'wich

3. McDonald’s — Sausage Egg & Cheese McGriddles

4. Wendy’s — Sausage, egg & Cheese Biscuit

出局：A&W — Bacon & Egger

其實每間快餐店都有自己的招牌早餐，不過記者最愛還是經典的Muffin豬柳蛋漢堡。

記者：草步子

製作：CCUE

T10

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