陳雋騫-專欄

【陳雋騫專欄】工廠區食堂

工廠區食堂,世界各地均有,就是覺得香港的最特別。以往去過加拿大的工廠食堂,跟大學食堂沒大分別:長長的自助餐枱,放上的都是高能量食物,漢堡扒、芝士意粉等,最期待的,必定是星期一焗薯,星期二便是薯條,星期五的時候已變成薯蓉,醬汁清一色是牛肉汁。至於食客享用午膳時的閒談內容,便不得而知。

【陳雋騫專欄】盛事

投入文化藝術工作多年,自然喜歡把不同類型和元素的藝術表演,像拋雜耍般造出千奇百趣的組合:高空舞蹈配上我的鋼琴伴奏,卻由Beatbox同時做出強勁節奏;多款品牌太陽眼鏡時裝表演,便請來兩個舞蹈員,穿著全新緊身白衣,再以3DMapping投影背景和舞蹈員的服裝,所有走位要配合投影動畫時間和構圖,精確無誤,亦免卻了架上Armani眼鏡卻穿上Gucci服裝等尷尬。

【陳雋騫專欄】豪華的偷師

難得太太這天選擇在家工作,便決定放棄游泳一天,各自在家對著電腦,她工作,我寫論文,享受一下寧靜的二人世界,繼而與她攜同唐狗一起,驅車往西九文化藝術公園,遛狗之外,亦可挑選一架美食車,望著維港景午膳。感受到她想吃西式,便揀選了我認為是全港製作最美味漢堡包、曾經是米芝蓮推介的美食車。

【陳雋騫專欄】開年飯

可能只是過往數年因抗疫聚會少,因而覺得今年的開年飯特別頻密,兩個星期只有兩天可回家吃飯。大大小小的開年飯,偏偏更喜歡小型的,因為能聆聽更多、交流更多、反思更多。

【陳雋騫專欄】班長的面子

農曆新年假期後,家中有一個理應十分平凡,但又好像偏向大的轉變。是發生在小學五年級的大女兒身上,因為她決定不再乘坐校車,要自己乘搭公共交通工具往返學校。

【陳雋騫專欄】燒賣

旅行後回港剛好一星期,親朋戚友跟我們說得最多的是:「你一家真癲!居然十多日旅程天天滑雪,更每天六、七小時!」癲的其實是女兒們,好像有無窮精力,我和太太當然有憂慮過,就是怕她們忽略了疲累,旅程尾段易生意外,但總算平安無事。回港後這一星期理應休養生息,大人則要療傷,因為旅程最後幾天下雨,滑道全部結冰,從山頂「刨冰」到山腳重重跌了幾次。但當回到溫暖的香港,又抵擋不住游泳池的誘惑,繼續天天游泳。

【陳雋騫專欄】冚檔

早於五個月前已預訂了這次日本滑雪旅行的酒店,不像北海道那樣兩家人住一棟房子,因為志賀高原沒有這個選擇。四層高的酒店有過百房間,我們佔了四間,大人小孩分開睡,讓他們有一點宿營感覺。傳統西式格局,大堂頗為寬敞,有前台櫃位外,後方放置了十二張圓枱,每一枱有四張椅子,供住客使用。

【陳雋騫專欄】呢度有部琴

這趟旅行,如果滑雪是主菜,那麼每天滑雪後浸溫泉便是甜品,是舒緩一整天的肌肉疲勞最有效的方法。於是每天黃昏,便從雪山高原驅車二十八公里到山腳的溫泉街,每日挑選不同的溫泉嘗試。有傳統式,有酒店溫泉,各有優劣。

【陳雋騫專欄】野外定向

接近兩星期的滑雪旅程,除了頭尾兩天乘機往返香港、日本,中途只休息了一天不滑雪。無他,兩家共八人的旅程,卻全部都是滑雪迷,每天都會用盡精力,征服更多的雪山、滑出破紀錄的里數,以及滑下的平均速度。願意旅程中途休息一天,因為出了撒手鐧:「我們兩位爸爸驅車百五公里,送大家到輕井澤的OutletShopping一天,好嗎?」這樣才成功掩蓋兩位太太的滑雪欲。

【陳雋騫專欄】低估

如意算盤是這樣打,一切卻敗於低估。低估了小孩子的學習速度,印象中四年前大女兒已經是平行滑雪(ParallelSkiing),而且可以倒後、可以跳躍,但小女兒仍然是初學的內八字方式。這次歸隊後的她們,仍然以同一方式,速度卻是以倍數提升!與以往一樣,我喜歡手拿著小型攝錄機,全程追隨拍攝,只是這次回看拍攝影片,會看見我速度上的有心無力,女兒們從畫面快速縮小、漸漸消失。

【陳雋騫專欄】健康騙子

終於有時間在朋友面前無聊打開日程表,不是查看還有甚麼工作,而是回顧過往的日程,才發現農曆年前的九十天,只有兩天是沒工作或上學的日子。一周上班五天的朋友顯得十分驚訝:「你點捱㗎?」全靠每天游泳。「游泳只能強身健體,與沒假期情況下的工作壓力能有甚麼用?」重點不在游泳,在乎游泳池的水溫。

【陳雋騫專欄】文字海嘯

以往十多年的工作性質,只需要運用和專注三種「語言」:第一,當然是全球共通的語言,音樂。第二是拍攝和剪片的工作,畫面。拍攝時幻想出角度、焦點,剪片時如何令紀錄片能拉出一個感動人心的高潮,最後才返回第一種語言,配樂。第三,就是來自活動製作的工作,既要顧及燈光、音響、電子屏幕、布景道具的呈現,作為活動導演亦要閱讀賓客反應,這種語言是空間氣氛。

【陳雋騫專欄】五缺一

從家中出發,準備久違的滑雪旅行,以往分別要乘坐兩輛的士,主要並不是因為滑雪裝備大件、行李太多,而是因為一行五人。過往十次在日本滑雪,都會與另外一家四口同行,於是白天滑雪,傍晚完結後便泡溫泉、晚飯,和晚飯後周遊滑雪村內的酒吧居酒屋。

【陳雋騫專欄】偶像

「米奇老鼠是我心中的英雄!」大女兒四歲時是這樣說,於是我跟她解釋:要有犧牲、能拯救人,以至世界,方能稱為英雄,否則只是偶像。

【陳雋騫專欄】笨豬跳心情

這段時間工作浪接浪、排得密密麻麻,只能在臨離開前幾天才開始準備。從床下底打開塵封了四年的滑雪裝備,猶如打開潘朵拉盒子的感覺,大人振奮,女兒說有點像花木蘭打開父親上戰場裝甲,代父從軍的決心。先倒出一大堆手套,爭相找出自己的一對,但倒出來的除了是手套,還有大量粉末,原來所有手套的防水層已完全碎成粉末。再取出護目鏡,貼面一邊的海綿層一一剝落。繼而就是滑雪褲防水層硬化、雪鞋龜裂、頭盔尺寸太小……

【陳雋騫專欄】洗剪吹

「鋼琴王子剪了頭髮嗎?醒神很多!看起來青春了不少。」因為準備滑雪,天天要戴雪帽、頭盔,又要泡溫泉,這樣容易打理。「Keep住啦,而且你天天也游泳!」但我媽媽常批評我剪了這個軍人裝,完全失去了書卷味。「你媽媽真古板。」以前是小學教師的便會這樣。

【陳雋騫專欄】大哥

千禧年才由傳媒起了「鋼琴王子」這個稱號,在此之前我仍是一個中小學生。相信那時或現在,在校園為同學改花名都很厲害,因為這些花名有可能跟足你一世。一個同學叫利振邦,全班都叫他「脷震」,另一個更慘,楊智滕,全校便叫他「弱智」,現在敘舊仍然是這樣稱呼。而我整天忙幫學校歌詠團伴奏、在早會彈琴,還好人人叫我「司琴」,總算有個正常職責的花名。我是男女校,太太說女校所改的花名更甚!在此就不出賣她的朋友。

【陳雋騫專欄】靈魂之槍

話題勾起我與很多先天失明人士的傾談、訪談回憶,只綜合我認識的失明人士最害怕、最無助的情況或情景頭三位。

【陳雋騫專欄】《移動音樂廳》

兩天來,偷偷躲在沙田大會堂及葵青劇院停車場,看著一輛接一輛的校巴進場,的確是一種久違的興奮。先興奮是真的希望能給這批學生一些音樂和創意上的啟發,其次是興奮自己不用再為自己策劃、自己演出的音樂會擔心入座率。一共四場由政府文體旅計劃及康文署邀請演出的「莘莘入場:學校文化日計劃《移動音樂廳》音樂會」,可能過了學校考試,又臨近放農曆年假前,因此學校報名踴躍,從本來的兩場增加至四場。