高慧然-專欄
餐前小食
在香港的酒樓進餐，客人一坐下，還未開始點菜，侍應就會放上一兩碟餐前小食，通常是油炸花生、鹹酸菜之類的東西。亞洲人很少有對花生過敏的，北美洲對花生過敏的人奇多，餐廳絕對不敢胡亂讓客人進食花生，就連沙嗲醬都不敢放靈魂材料花生進去。
油封肉
很喜歡吃法國油封鴨腿，閒來無事，會做十隻八隻，放在雪櫃，沒有時間下廚的時候取出來，煎一煎就能吃，用來送紅酒一流。若突然有朋友來訪，也是一道得體的菜式。
當我們被愛……
很多人自恃被愛，恣肆任性，而無論做了甚麼事，身邊那個人似乎總是包容地笑一笑，說：「別擔心，我永遠支持你。」這種毫無原則的包容也許能讓被包容者獲得短暫的滿足，可是最終所有不負責任的行為總會帶來後果，也總需要有人承受。
把老婆養胖
日本一名師奶，據說是曾經的中學校花，婚後極受丈夫寵愛。受寵的妻子從不擔心失寵，肆無忌憚任體形膨脹，體重最高峰時達一百六十多公斤，以亞洲人（不論男女）的骨架，屬難以想像的重量。「校花」接受記者訪問時喜不自勝地表示，「無論我變成甚麼樣子，老公都依然深愛我！」
大佬生氣了（下）
我每天睡覺的時間不多，有時想確保高質素睡眠，就只能忍心把兩隻貓都關在睡房門外，原來大佬是因為這個原因而生我的氣。
大佬生氣了（上）
最近幾天，家中的貓貓大佬一直不搭理我。抱牠，牠撐手撐腳推開我，找機會很快掙脫。靠近牠，牠退後一點，也不逃走，但是跟我保持距離，冷冷地打量我。那模樣，根本就是告訴我，「我們不再是朋友。」拆了一包牠喜歡的貓零食，牠馬上過來，吃完了調頭就走，完美示範𡁻完鬆。
沒有車牌的女人
以香港的標準，中產區必定有完善的配套設施，近超巿，近地鐵，公共交通方便。卡加利相反，愈是高尚住宅區，愈要遠離超巿、公車等令人群聚集的設施，反正每個成年人都得駕駛。
高壽老人
我的「老」朋友F今年七十五歲，假日他的「親子活動」不是陪孫輩，而是探望自己的媽媽。七十五歲還可以「回娘家」，實在太令人羨慕！
我的「老」朋友
在網球俱樂部，有幾個退役球員，其中一個是前加拿大國家隊隊員F，參加過大滿貫比賽的職業選手，退役後他仍然每天打幾個小時網球。我一直以為他六十出頭，他體格壯健，腰背挺直，肌肉結實而勻稱。步幅大，場上各種刁鑽位置的球都會奮身追逐，幾乎沒有他追不到的球。
南瓜飯
秋天是吃南瓜的季節，南瓜品種很多，不過我最常買的是美國生長的日本品種南瓜。這種扁圓形的南瓜，水分少，甜度高，而且皮厚，買回家可以在常溫下放置很長時間。跟洋葱一樣，是我家常備的蔬菜。
吻賀
朋友生日，送上吻賀算不算過分？不能一概而論。首先要視乎是哪一種朋友，若只是泛泛之交，當然應該避免身體接觸。若是初次見面，老實說連能不能成為朋友都屬未知數，當然應該保持距離。
吃漢堡抗抑鬱
我不敢說自己拒絕碳水，因為戒碳水非常困難，但是我盡量少吃碳水化合物。人類很奇怪，愈是不讓你吃的東西，你愈想吃。愈是告訴你快餐不健康、漢堡包不健康，反而愈想吃。所以，當我非常渴望的時候，我會容許自己放縱，去麥記買雙層魚柳包。
優先座事件
兩位台媽在港鐵引發一場優先座讓座事件，被網民一面倒批評後，台媽主動聯絡電視台澄清，結果有當日在場人士進行補充澄清，還原真相。
個人的時間與空間
我一向喜歡請朋友來家中吃飯，除非我認識對方的伴侶，否則只是邀請朋友本人。我不完全確定這是否香港人的文化，至少在香港我的朋友圈子內，從同事到相熟的朋友，大家相約聚會，都不喜歡帶另一半出來。
大佬和細佬
不經不覺，兩隻貓來到我家十一個月了。我到現在還很慶幸同時領養了兩兄弟，也許因為牠們從出世就在一起，同時來到陌生環境後，有兄弟相伴，壓力大大減少。所以牠們從入屋的那一刻開始，就很自然地把我家當作牠們的家，在貓房四處巡視，跳上床跟我一起睡覺。
吃飯減肥？
日本有營養師認為一日三餐吃飯並不會影響健康，只要讓飯和主菜的比例保持在六比四，即六份飯配四份主菜，甚至還能減肥，而且不需要做任何運動。這一說法匪夷所思，但是，可能因為日本喜歡吃飯的人太多，太想為吃飯尋找合適的理由，所以深信這種吃法的人並不少。
茶葉蛋奇案
高雄一名男子，去便利店購物，發現店內電鍋中滷着茶葉蛋的汁水快煮乾了，竟然用自己的私家馬克杯去盛了一杯水，加進鍋中。當時正值疫情，店長和其他顧客目睹這一幕，齊齊儍眼。店長事後當着所有顧客的面，把整鍋茶葉蛋倒掉。便利店因此將多手顧客告上法庭，要求賠償。賠償分兩部分，第一部分是一鍋茶葉蛋的損失，六百元新台幣，第二部分是便利店商譽損失，求償一百萬元新台幣。
素食與健康
周末有幾個朋友來我家吃飯，沒想到其中一個居然是素食者！可能是物以類聚的緣故，我的朋友多數跟我一樣，無肉不歡，無辣不歡，無酒不歡。有朋友來吃飯，我下廚從無顧忌，見到甚麼食材新鮮就買甚麼，我覺得好吃的食物，朋友也都愛吃。
運動減肥辛苦嗎？
我買過很多健身器材，包括一部單車機、兩部跑步機、兩部太空漫步機、一部簡易的踏樓梯機……不過所有這些東西，最終的命運都是放在家中掛衫、鋪塵。