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第243页第一篇文章日期: 2023-12-02
第243页最后一篇文章日期: 2023-11-30

專欄

【康子專欄】中獎錢忌侵吞

會面時,占卜師竟然說他們三人俱是財運亨通,並建議一些號碼給他們,購買當地的「百家錢」(類似香港的「六合彩」)。

【高慧然專欄】祖母的影響

祖母是個充滿生活情趣的人,喜歡美食,喜歡在廚房鑽研各種烹飪方法,再普通的食材,到了她手上也會成為不平凡的佳餚。她會自製腐皮、響鈴、千張、素雞……會用番薯做各種不同風味的番薯乾,還會用不同的生果來浸酒……

【陳雋騫專欄】高空擲物

星期六早上,傳來一輪激烈的敲門聲,開門見到三位表情嚴肅的警員,即時心虛了,回想自己過去一星期究竟闖了甚麼禍。相信警員也看得出我畏罪的表情與恐懼,於是他們先打開對話:「有孩子住在這裏嗎?」兩個。「他們有玩LEGO嗎?」有的。「他們有玩Superman嗎?」好像沒有。

【黃庭桄專欄】人生扭蛋機

你玩過扭蛋機嗎?每次投入一個硬幣,便會扭出一隻蛋,蛋裏面到底會是哪個公仔,誰也不能預知,只有到打開一刻,才能感受那份驚喜。人生不也是這樣嗎?

【純一專欄】多倫多低消費活動 —— 省錢不代表社交孤獨

【港人移加107/純一專欄】根據益普索(IPSOS)的民意調查,51%加拿大人為了省錢而多留在家裡;35%的加拿大人為了省錢減少社交活動;大約20%的加拿大人表示利率上升與通貨膨脹使得他們產生社會孤立感或孤獨感。由此可見,經濟環境影響人們行為與生活模式,與人們心理質素息息相關。

【黎太食譜】30分鐘快手煮熱湯 簡易椰香胡桃南瓜湯

【黎太食譜】一款帶有椰香味的「胡桃南瓜湯」,準備和烹製的時間只需要30分鐘便完成。最適合冬天突然想飲碗熱湯,或且開派對要招呼家人或朋友,這個快手煲湯的方法是一個好選擇。處理胡桃南瓜的妙法,是先將它隔水蓋5分鐘,這樣便容易去皮切塊。胡桃南瓜含豐富的營養,包括必需的維生素、礦物質和抗氧化功能,是低卡路里和高纖維的食物。

【曾智華專欄】跟住碌Sir去睇戲

人生其實不用太多刻意規劃,反正你想的未必得到,你未想過的,有可能無端白事彈出,一切恍似早有劇本。

【康子專欄】「買嘢精」奇才列傳

但真正贏家,竟然是《奇特/不知功用的天才》系列,第三集《專買「全場最貴」的天才》(11月21日):積琪蓮.甘迺迪.昂納西斯(1929年至1994年)。

【高慧然專欄】蒸焗爐版梅菜扣肉(下)

還記得用來為豬皮上色的那碗汁嗎?再往裏面加入少許蠔油,攪拌均勻,然後把切片的肉塊逐塊浸入調味汁,讓每一塊都吸收調味料後,豬皮向下,裝入碗中,排列整齊。

【陳雋騫專欄】結構性衰退

在上環出席了一個聯會的晚宴,身心俱疲下,步行到信德中心,目的只有一個:乘坐眼見排了半公里的過海的士回家。車身外標明是「優質的士」,還是敞門

【黃庭桄專欄】生命讚歌

我在想,自己可以做點甚麼呢?於是籌備一系列的勵志直播訪談節目,邀請演藝界朋友,分享個人的心路軌跡,訴說某些年月也曾跌進死蔭的幽谷,然後如何咬緊牙關,努力活下去。

【葉珮泓專欄】寵物移民

【港人移加106/葉珮泓專欄】這個星期,我的貓來到加拿大滿一年。說起來,她也好像注定會來到此處似的。

【阿朗專欄】加國試車之旅

【港人移加105/阿朗專欄】由於吸取了早前隨意自行前往車行展銷廳參觀及查詢車輛,但得不到殷切服務的教訓,於是先行向朋友查詢推薦的車行和銷售代表。

【高清專欄】阿婆妙法學英文

曾在製衣廠做過暑期工,廠內有很多阿婆做雜工,全都不識英文,但廠內的「貨架」卻用廿六個英文字母來區分各種「半製成品」,但她們連英文字母也不識,卻又能把貨品放到正確的貨架,你說是不是很神奇?

【阿濃專欄】趙雅芝70歲

Yahoo新聞,電影、電視演員趙雅芝70歲了。在慶生聚會中一襲紅裙,青春依然。有人說是P圖過甚。但另一張零P圖與劉培基在宴會上的合照,風韻一樣宜人。

【康子專欄】大膽向前走

說到「抽身及時」,許多朋友呻:「康子,不是不知道要走,亦不是不知道應該走,只是不知道,以後往何處去?」

【高慧然專欄】蒸焗爐版梅菜扣肉(上)

以前我用隔水蒸的方式烹飪蒸的菜式,比較大條的魚不能完整地放進鍋中,需要長時間蒸的菜式我也直接放棄,因為既要長時間看火,也要時時補水。稍一不慎,就會聞到燶味。

【陳雋騫專欄】向配音員致敬

每次步進錄音室,不外乎是監製音樂錄音,或自己在鋼琴上錄音。雖說唱歌不是我的專長,但至少有音樂上的審美,懂得給予意見。但這個星期步入錄音室,感覺便完全不一樣,獲邀請為政府一個局的未來政策,製作了一條簡介短片,三個版本,就是兩文三語的原因,到錄音室就是要錄製短片內的旁白。音樂審美我懂,但至於旁白,我只懂直覺地感受聲音是否主觀地討好、專業或英俊,或咬字是否清晰而已。

【黃庭桄專欄】小生命大意義

每天途經的途人熙來攘往,可能有些人會不經意把小草踩扁,也可能有些頑童會刻意大力地踩下去。幾乎每分鐘都要經歷生關死劫,隨時一命嗚呼。