健康

【健康Talk】「雙花飲」興起鄧達智都有飲 3款茶飲有助調理體質抗炎

新冠肺炎疫情蔓延全球,然而目前並沒有疫苗及特效藥可治,僅能以「支持性療法」來改善症狀。台灣有中醫師就提出3款茶飲,有助增強抵抗力,並特別有助確診後痊癒患者恢復身體機能,當中的「雙花飲」更成為網民大熱,本港有藥材海味店更表示相關藥材銷量大增10倍。確診新冠肺炎的設計師鄧達智在接受《東張西望》節目訪談時更透露自己一日飲幾杯,如果他不是日日飲相信會咳嗽得更嚴重。

【健康talk】BBC拆解微波爐原理及疑慮 附7大安全翻叮食物守則

微波爐對於不少人來說,已經是生活中不可缺少的電器產品,但是微波爐的安全問題,坊間充斥大量似是而非的資訊,難分真假,BBC英國廣播公司整合了微波爐的操作原理及使用須知,以便大家進一步認識微波爐的真貌。

【健康Talk】食雞蛋助減認知障礙風險 蛋白蛋黃營養素「各有千秋」

美國及日本最近都對雞蛋的營養價值再次肯定和作出食用指引,適量進食雞蛋除助長身體製造免疫球蛋白,還可減低患上認智障礙症風險。不過,本地專家強調還須配合食用其他營食,方可全面提升成效。   

【健康Talk】中年女性嚴防 三叉神經痛

三叉神經痛是面部三叉神經分布區域內反覆發作、短暫的、陣發性劇痛,又稱痛性抽搐。臨以局部三叉神經分布區內突發的電擊樣針刺、刀割、撕裂或燒灼樣的劇痛為主要特徵。多發生於四十歲以上人士,又以女患者較多,並多數為單側性。

【健康Talk】小朋友唔願瞓?6大天然方法助入眠

小朋友提早放暑假,學校活動又因疫情暫停,不用早起床上學,小朋友容易養成遲睡的壞習慣。雖然家長知道睡眠對小朋友是非常重要,但是小朋友每晚輾轉反側,難以入睡,也會令到爸媽感到困擾煩憂,以下是一些有助小朋友入睡的自然方法。

【健康talk】夏日須慎防 一文剖析常見昆蟲傳染病

夏天雨水多,既濕且熱,屬昆蟲活躍的季節,少不免會被蚊叮蟲咬,過程中更有機會帶來細菌和病毒,例如較為人熟悉的登革熱、日本腦炎和寨卡病毒等,都是由昆蟲傳播的疾病。今期家庭醫學專科醫生講解蚊叮蟲咬的常見傳染病。

【健康Talk】水果表面附細菌損健康 袁國勇教清洗三部曲

本港新冠肺炎疫情嚴峻,所有從外面購買的物品也有機會帶有病毒,最好還是需要用消毒噴霧殺菌。近期有街市群組爆發,不少人對食物安全產生疑問,大部分食物徹底洗淨煮熟就可,但水果又應該如何處理呢?香港大學醫學院微生物學講座教授袁國勇,去年在一個電視節目上表示,不少水果表面都會噴上抗生素,避免水果太快腐壞,因此附在水果上的細菌已含有抗藥性,所以必需先清洗乾淨,才能保障健康。他更提出清洗三部曲,包括:

【健康talk】牛奶幾時飲最好?營養師教你最強飲奶攻略

牛奶可以強身健體,更有助增高,不過營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲先生表示,原來飲牛奶都有「學問」。以下5條問題是不少市民常常會問到營養師的,大人小朋友都適用,看過後可解答大家心中的疑問。

【健康Talk】不良飲食習慣易有脂肪肝 中央肥胖者風險高

據香港中文大學最新調查所得,本港約有一百萬人患有脂肪肝,比率甚高。大眾普遍都以為嗜酒人士才易患此症,其實不然。事實上,日常不少飲食習慣都存在脂肪肝陷阱,大眾不可不察。 

【健康Talk】夏天歎「果王」小心熱量高 糖尿病患者勿吃過量

盛夏來臨,同時也是熱帶水果當造季節,眾多熱帶水果當中,被稱為「水果之王」的榴槤令人「又愛又恨」,有些人非常喜愛,亦有人討厭它強烈的氣味。今期營養師從榴槤的營養價值角度,分析它的好與壞。

【健康talk】脊柱側彎影響長高及心肺功能 脊醫教6大檢查重點及伸展運動

脊柱側彎為兒童常見腰骨問題,一旦檢查得到,最好是馬上治療停止情況惡化。若果家長和小孩不理會脊柱側彎,會影響其他器官及心肺功能。

【健康talk】西蘭花11大營養可抗癌防衰老 正確清洗加4大烹調法防止營養流失

新冠肺炎又在本港爆發,為減少外出,不少人都會一次過買好幾天的餸,其中「襟擺」的西蘭花便是受歡迎之選。但是大家知道如何烹調西蘭花,才可以避免營養流失嗎?還有清洗時又應該有甚麼注意的地方呢?

【健康talk】隔夜飯冷藏2日或致中毒 營養師建議助降中招風險

自晚上禁堂食後,全城居家用膳避疫,家中想必多了不少隔夜飯餸。但有專家指出如將白飯冷藏太長時間的話,可能會引致食物中毒!

【健康TALK】夏天食西瓜消暑解渴 腸胃差避夜晚食

今個夏天特別熱,天文台預測未來一連九日的最低氣溫都在28度以上,就算是一早一晚都好難受。不少人都喜歡食西瓜,多水解渴又消暑,也有很好的營養價值。

【健康talk】港大研究指病毒4°C仍有傳染力 食材入雪櫃前做足4步

本港疫情又再爆發,今日起餐廳晚上不准堂食,留在家中煮餸才是防疫之道。不過出外買餸切記要保持個人衛生,尤其不少人常忽略,冷凍食品都可能帶菌。

【健康talk】酒精消毒液搓幾下就夠?日本研究:要4分鐘先殺死病毒

疫情肆虐,在噴嚏或者咳嗽時,不少人都會用手掩蓋口鼻,之後再用酒精消毒液清潔雙手。但近日有日本研究就發現,使用酒精消毒液快速搓手潔手,並不能夠有效殺死細菌病毒,原因是濕潤的雙手仍然會沾著從口鼻噴出的黏液。

【健康talk】捐血小常識一帖睇 曾外遊服藥等7類人需暫緩

疫情下市民都少了捐血,今日更有曾去捐血人士確診,令人提心吊膽。但急需輸血的人就無減少過,疫情下捐血更要多加小心,以下為大家整理捐血小知識,捐血前記得檢查清楚自己是否高危人士!

【健康talk】在家工作易缺維他命D 營養師提你補充4種抗疫營養素

為疫情之下不少人都在家工作或減少外出防疫措施。不過吸取足夠營養同樣重要,養和醫院高級營養師陳勁芝就提醒大家,長期不見太陽,反而會令我們吸收不到維他命D,而不少市民處理蔬果的方法,其實都令維他命C流失。即使安坐家中,飲食營養都不可怠慢,陳勁芝營養師就提醒大家要補充一下幾種營養元素鞏固免疫系統:

【健康talk】嬰幼兒可用酒精搓手液? 一表睇清不同消毒成分功效及特性

新冠肺炎疫情持續,繼早前本港有1歲嬰兒確診後,不少家長都加緊做好防疫措施。不過若偶然有必要帶嬰幼兒外出,又找不到水源洗手,可否讓嬰幼兒用酒精搓手液呢?又應如何選擇「非酒精成分消毒搓手液」?