健康
【健康talk】汽水香口膠含甜味劑 少少甜度已「爆燈」
不少人都注重體重，而留意每天糖粉的攝取量，但原來少少甜味劑，已經甜度「爆燈」。食物安全中心昨日在官方網頁表示，市面上加入甜味劑的食品愈來愈多，較常見為飲料、零食如糖、香口膠等。甜味劑，是一般稱為「代糖」的食物添加劑，可經人工合成、或提取自天然植物，最主要是用作增加食物的甜味。雖然甜味劑的熱量少，甚至相等於零，惟甜度很強。
【健康Talk】陰雨不斷濕氣重 祛濕可多食15種食物
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、提子乾，營養又能促進排便。
【健康talk】罐頭含防腐劑高鹽高油？三招教你揀得更健康
罐頭保存期耐，不少人認為一定加入了大量防腐劑。但其實罐頭利用的是真空原理，絕大部分食物經過高溫殺菌，再真空存放，可以長時間保存。反而揀罐頭時應留意的是表面有無破裂、漲氣或漏氣，一旦罐頭不密封，空氣走入就會令食物變壞。
【健康talk】白露日夜溫差大易病 宜滋陰潤肺忌食辛辣
轉眼夏天過去，今日是二十四節氣中「白露」，天氣漸轉涼，進入秋燥時節。白露也是一年中晝夜溫差最大、被人稱為最易病的一個節氣，但看清以下宜忌，做好補水和保暖，它也可以是最好的養生時節。
【健康Talk】一個月不換床單易生細菌及床蝨 七招教你如何防治
不少人因為怕麻煩，很久才換一次床單。不過，近日西班牙的塞維亞大學（UniversityofSeville）有一項研究發現，當床單持續使用到第四周時，竟然會衍生引致肺炎、淋病等的危險細菌！
【健康Talk】蚊易播毒 醫生傳授防蚊叮妙法
養和醫院家庭醫學專科醫生鄭嘉怡醫生說：「蚊子叮咬人的主要原因，是人體釋出的『味道』，由於人體會排出二氧化碳和乳酸，對於蚊子而言都是吸引的味道，所以每個人都有機會被蚊子叮咬，而且無法控制。」然而，可以通過做足防蚊措施，預防和阻礙蚊子叮咬。
【健康talk】高血脂從飲食改善 中醫教3大食療清熱減肥
要改善高血脂問題，其實並非很多患者所想般困難，日常飲食上，除了少吃高脂食物外，中醫師吳錦建議可適量進食有助清除血脂的食療，例如單以新鮮或乾荷葉煲粥食用，已可達到降脂功效，而且還可清熱及減肥，一舉多得。（註：食用前先諮詢醫生意見。）
【健康talk】香蕉快熟難存放 地捫教簡單三招延長保鮮期
香蕉富含膳食纖維，有助維持腸道健康，幫助排便，好處多多，而且香甜軟糯，大人小朋友都喜愛。不過每次買蕉都有個煩惱，就是往往一買就要買整梳蕉，但香蕉存放不久，很快就變黑。地捫官方Facebook早前就教大家存放香蕉3個方法，有了這些小秘訣，想食蕉不用擔心放過頭熟到爛啦。
【健康talk】病毒檢測前勿做3個行為 有病徵不應參加
全民檢測明日開始，至今已有超過50多萬人參與。除了戴口罩、勤洗手，做好個人防護措施，檢測前也要留意，一些行為可能影響測試結果。有內地採樣人員曾提醒取樣本前盡量不要做以下3個行為：
【健康talk】冷氣有尿餲味? 做多一步可消除異味
有研究指出，原來人體掉落的皮膚鱗屑，亦即皮膚表面脫落的細胞，可以成為空調製冷系統中細菌的食物來源，使通風系統發出近似尿液的異味。一般人認為，只要勤洗空調系統，就可以將冷氣內積聚的灰麈及各種微生物清除，消除異味，但這並不非治本良方。
【健康talk】長期用滑鼠手機可患「媽媽手」 4點判斷是否中招
現代人一天裡有較多時間都在使用手機、電腦等，但小心使用過多會患上橈骨莖突狹窄性腱鞘炎「媽媽手」。它原指新手媽媽因常用手托住嬰兒頭部、頻繁使用該條肌腱而易發多見，但到了現在，長期使用滑鼠的上班族、以及經常使用手機的人，都有可能會患上！
【健康talk】蘊含6大營養防癌護目 三色粟米含量大不同
秋天正是粟米當造的時候，粟米清甜美味，而且可以烹調各種中西菜式，是大小朋友喜歡的食物之一。粟米更被譽為「超級食物」，皆因營養豐富，而且和粥粉麵飯一樣同屬澱粉質食物，能夠為人體提供足夠能量，亦成為不少女士代替飯麵的減肥餐。不過長期食粟米減肥是否可行？不同顏色的粟米又有什麼營養不同？
【健康talk】日網民票選10種最有效減肥法 第一位不需斷食戒糖
日本網站ラキング（暫譯：排行榜）針對12,000多名正在執行瘦身計畫的日本網友進行調查，票選出10個他們認為最有效的減肥方法。大家不妨參考一下排行榜的票選結果。
【健康talk】習慣夜瞓其實是強迫症？4招助你改掉晚睡習慣
疫情下市民都減少外出，不少人也在家工作。留家時間長了，私人時間也變多，不過調查顯示不少人反而更「夜瞓」。其實熬夜不只是受制於加班或失眠，你可能是患上「晚睡強迫症」。
【健康talk】晨早飲杯暖水有益身心 醫師細數8項好處
常聽人說「飲多啲暖水啦」，看似敷衍，但原來真的有助身體健康。早上喝一杯暖水的話，就可排毒美顏、紓緩鼻敏感、改善經痛，更能減肥！有中醫師表示，早上剛起床正是陽...
【健康talk】化學物品宜慎用 中醫分享3大安全家居物理消毒法
消毒噴霧及搓手液等已經成為日常必需品，不過疫情要打持久戰，長期接觸化學藥品始終對身體有影響，尤其家中如有小朋友、寵物及老人家，選擇清潔劑等更要小心。不妨考慮中醫分享家居三大物理消毒法，保持衛生之餘也更安全無害。
【健康talk】全球3分1兒童血液含鉛量超標 煲湯恐成潛在中毒風險
家長最擔心小朋友健康，近日聯合國兒童基金會與環保組織PureEarth，共同發表一份研究報告，指出全球三分之一，即約8億兒童的血液中，含有高濃度鉛，情況令人憂慮。
【健康talk】氣炸鍋煮食可釋致癌物 香港食安中心建議避用兩種食材
時下不少人都愛用氣炸鍋煮食，希望可以使用較少食油、食得健康點。不過有研究就發現，原來用氣炸鍋煮食也未必健康，更有可能令食物釋出最高超標2倍的致癌物丙烯酰胺！
【健康Talk】炎夏戴口罩易生暗瘡 五大飲食注意事項助控油
一到夏天面部就勁出油，加上而家日日戴口罩、又熱又焗，真係超辛苦、好容易生暗瘡！所以今次就教大家在飲食上注意5點，減少面部出油！1.少食高脂肪食物經常食肥...