健康

減肥|薯仔栗子洋蔥都係澱粉質 營養師列13種澱粉蔬菜:5粒栗子等於半碗飯

不只薯仔,洋蔥、栗子也是澱粉質?「營養生」(Negimen)營養師QueenieLam指出,除了粉麵飯,還有13種蔬菜屬於澱粉質。其中,吃5顆栗子已相等於半碗飯的碳水化合物含量。她列出這13種澱粉蔬菜的碳水對換表,以半碗飯為計算單位,換算上述澱粉蔬菜的份量,有助減肥減磅人士參考。

打邊爐|女子食雞肉不飲湯都肥3kg? 專家揭忽略2事易有三高食道癌

天氣逐漸轉涼,不少人都愛打邊爐暖胃,然而仍要注意食法,以免愈食愈肥。台灣一名女子平時注重身材,吃火鍋時會避開高油脂和紅肉,只吃雞魚等作低脂白肉,亦不會飲用火鍋湯底,卻仍然肥了3公斤,令她百思不解。其後她請教營養師,經諮詢後始發現她因1個食法攝取過多熱量而致肥。

爛嘴|生痱滋要用鹽消毒要戒酒? 營養師推介20款食物加快癒合

不少人都試過咬傷嘴生痱滋,說話和進食時均感到痛楚,非常困擾。有人或會在傷口上灑鹽,加速癒合,但這是否正確有效的方法?台灣營養師程涵宇指出,如果口腔潰瘍的情況在指定時間內仍未好轉,便要盡快求醫,有機會是口腔癌的症狀,同時分享20款有助傷口癒合的食物。

服用維生素D 可降低罹患皮膚癌機率

【星島綜合報道】黑色素瘤是加拿大病例數呈上升趨勢的少數癌症之一,一項新研究發現服用維生素D可以降低患上這種危及生命的疾病風險。

抑鬱|7個香港人有1個患心理病 經常躺床易抑鬱 專家教5招改善

研究估計香港每七個人就有一個人被心理疾病困擾,48%的受訪者和68%的香港大學生出現抑鬱症症狀...

卑詩大學研究發現3種化合物 可以預防新冠病毒

【星島綜合報道】由卑詩大學科學家領導的一組研究人員已經確定了3種可以預防人類細胞感染新冠狀病毒的化合物。這些化合物全部來自加拿大的天然來源,包括從卑詩省豪灣採摘的海綿(seasponge)和巴克利灣的海洋細菌(marinebacteria)。

補鈣|30歲女骨質疏鬆跌倒骨折 揭1原因致腳變形風險高3倍

骨質疏鬆一般多發生於年長者,但小心太瘦也是骨鬆的危險因子。家醫科醫師洪暐傑表示,一名30多歲女子因骨鬆而就醫,因年紀是骨鬆的最大殺手,所以他特別留意女子骨鬆的原因,經了解發現,因女子太瘦,使得骨骼承受重量過少、營養攝取不足、肌肉不足、荷爾蒙異常等問題,導致其提早發生骨鬆問題。

補鈣|食三文魚都可以補鈣? 營養師推介6類高鈣食物防骨質疏鬆

大家聽過鈣質很重要,據2014年食物安全中心公佈香港首個總膳食研究顯示,逾97%香港成年人從膳食攝入鈣質的份量低於世衞所訂的鈣推薦攝入量。鈣究竟是甚麼?建議攝入多少?

避孕|體外射精就可避孕? 醫生拆解7大避孕謬誤

情到濃時,很容易發生關係,記得做好正確的避孕措施,但現在仍有不少人對避孕存有種種誤解,以下將為大家逐...

減肥|朱古力奶肥過漢堡包? 營養師推介5款低卡朱古力粉可可粉

天氣轉涼,飲一杯熱朱古力馬上全身暖笠笠!不過原來一杯咖啡店TallSize熱朱古力熱量將近300卡,比一個漢堡包還要多,恐怕大家保暖變增肥!NutriLife的註冊營養師李珮璇(Wendy)分享市面上一些低卡熱朱古力,適合減肥中的人士,避免墮入肥胖陷阱。

失眠|胃脹淺睡全身痛代表過度緊張? 中醫推介4款茶療安神紓緩情緒

今次介紹4款簡單用來舒緩不同情緒的茶療,以及非常實用的穴位按摩,希望有幫助。有位病人是容易緊張的中年女士,有時緊張都未必由事情誘發。緊張時除了不安,還有心跳快、心慌、胃脹、淺睡等症狀。有時會表現為抑鬱、悶悶不樂、無精神、周身痠痛。

減肥|食辣可暖身燒脂? 營養師教5招避高鈉防水腫腎病

麻辣及酸辣風味的菜式一向受歡迎,而寒風駕到,筆者亦連續幾天吃辣,總感覺身體會變得更暖和。辣椒可令身體升溫,甚至有助燃燒脂肪的說法,你又相信嗎?

手腳冰冷|冬天手腳冰冷未必是寒底 中醫教按3情況暖身

寒流來襲氣溫驟降,不少人手腳也跟著冷冰冰,對此,中醫師余雅雯在臉書粉專發文表示,手腳冰冷有3種情況,包括缺乏運動習慣者、氣血虛弱者、肝氣鬱結者,不過有一類人只要運動就能改善。

新冠病毒入侵性強 腦部及多個器官受損

【星島綜合報道】一份醫學報告分析新冠病毒感染致死病例,指解剖結果顯示,新冠病毒不但侵襲呼吸系統,還...

糖尿病|視力模糊恐患糖尿病 營養師揭8大高危因素+3招逆轉

視力變差,看東西愈來愈模糊,隨時患上糖尿病!有營養師指出,糖尿病前期有6大症狀,其中視力模糊便是其中一大警號,強調有8類人極易患糖尿病,而一旦診斷出罹患前期糖尿病,則可靠3方法逆轉病情。

胃痛|食大餐想回本勿吃魚生? 醫生教4招幫助消化燒脂

不少人吃到飽總想吃回本,一開始就選擇單價高的食材,例如生魚片等,但小心可能會傷了健康。新北成泰醫院內科醫師傅裕翔表示,空腹時別先吃生冷食物,容易造成拉肚子,還要記得吃蔬菜水果,另外最好只吃到8分飽,並且多選擇原型食物。

感冒|飲暖水可以通鼻塞止頭痛? 中醫列冬天飲暖水6大好處

現代人工作繁忙,許多人為了避免勤跑廁所,影響工作,都會刻意在上班時間少喝水,但是水喝太少會使身體無法如常運行,醫師表示,沒事多喝水不僅能減肥,還可以舒緩鼻塞、幫助消化。

內臟脂肪|肚腩大易患癌中風腦退化?6習慣易致腰粗 雞蛋吃太少也出事

肚腩大也會引致腦退化?內臟脂肪過多,易致肚腩大、腰圍變粗。有營養師指,內臟脂肪除了會引致脂肪肝,更會...

腦退化|核桃抗氧化力超強 潤膚防腦退化 醫生建議日吃1份量

近年健康飲食意識提升,「堅果」就成為不可或缺的一項食材,許多人為了健康也會將堅果當作點心食用。醫師指出,核桃含有豐富營養素,每天食用6顆核桃,就能幫助維持牙齦健康、讓腦袋變靈光,還能讓皮膚水噹噹!