健康
隔夜菜｜食隔夜海鮮蘑菇恐腹瀉中毒傷肝 8類食物翻熱再吃細菌激增
不是所有食物都可以放隔夜？蝦蟹隔夜再吃，可致食物中毒？有營養師指出，部份食物不適合隔夜或翻熱食用，否...
抗衰老食物｜老公有外遇老婆急吃9大營養素 皺皮大媽回春變靚女
「皺皮」大媽也可以回春！有腎臟科醫生分享個案指，一名護理師年輕時很漂亮，追求者眾。婚後甚少保養，滿臉...
長壽茶｜喝1種茶中風率可減62% 日本專家推介5大長壽茶 防便秘失眠糖尿
喝1種茶日本茶也可以減低中風風險？有日本節目訪問了1000名長壽的長者選出他們最常喝10種茶，並邀請...
鴨肉濕毒不宜吃？含4大營養比豬牛肉低脂 1類人慎吃
許多人都愛吃鴨肉，不只單吃美味，還能變化多種料理，但也常聽到鴨肉有毒的說法，到底是真是假？對此，營養...
致命蔬果毒素｜吃白果中毒入ICU！薯仔北杏7類蔬果含天然毒素 嚴重可致命
吃白果也會中毒？香港一名57歲男子疑進食大量白果後，出現嘔吐等食物中毒症狀，被送到深切治療部。衛生署...
急性壓力｜大量災難慘劇資訊 易致急性壓力頭痛失眠 小心9大症狀 附6招減壓
現今資訊科技發達，我們可以通過社交網絡平台或各大新聞媒體接收到大量資訊。然而，這樣大量的資訊有時候會...
護肝食物｜防肝癌可以食蒜頭蛋黃？營養師推介6類護肝食物 小心疲累9大警號
肝癌是香港第3位致命癌症，吃蒜頭有助預防？有營養師指，肝臟是無聲的器官，初期沒明顯症狀，發現時通常已...
心臟衰竭為頭號致命殺手！起床覺累恐是先兆 醫生教分症狀+推介3食物逆轉
起床後仍感到疲累，可能是心臟出問題！據世衛資料，心血管疾病是全球頭號致命殺手，死亡率超越癌症。有醫生...
降膽固醇食物｜吃茄子士多啤梨可降膽固醇？ 哈佛證實11種食物防中風糖尿心臟病
吃士多啤梨可以降膽固醇？哈佛醫學院早前公布11種有助降低膽固醇的食物，當中包括茄子及士多啤梨。哈佛醫...
防蚊方法｜被蚊咬頭痛出血恐致命 全球50%人易中招3地區高危 7招防蚊防登革熱
防蚊工作不能鬆懈。根據世界衞生組織估計，全球約一半人口存有感染登革熱的風險，每年有約一億至四億人感染...
解凍肉類｜雞肉魚肉放雪櫃解凍易中毒？5大做法細菌激增10倍！專家教3招安全解凍
把魚肉放在雪櫃解凍，反易致食物中毒？雞肉、豬肉等肉類應如何解凍？有專家指，有5大錯誤使用雪櫃方法，會...
腎石症狀｜飲可樂易生腎石劇痛似生仔？6類飲品最高危 小心尿急5大症狀
夏天喝可樂消暑，容易患腎石？據統計，全球每10個人就有1人患腎石，痛起來十分要命。有泌尿科醫生指出，曾有病人痛至在地上翻滾。常喝6類飲品容易引發尿路結石，包括腎石。若常出現尿急等5症狀，則可能是患腎石警號，復發機率也相當高。
淋巴癌症狀｜女子長期壓力大睡不夠 半年變淋巴癌 出現5症狀高危
長期壓力大可致甲亢，並會引發淋巴癌？有外科醫生分享病例指，一名女子20多歲起因壓力大、睡眠不足患甲亢...
脫髮原因｜40歲起禿頭率高達60% 吃1類食物易脫髮 醫生教4招護髮
洗頭梳頭時頭髮一根根、甚至一把把掉落，總讓人驚心。皮膚科醫生表示，這是雄性禿的徵兆，40歲前男性出現...
睡覺突然抽搐一下=腦癇發作？ 醫生揭有下墜感原因 出現4情況要求醫
睡覺時突然抖一下，是幾乎每個人都經歷過的情況，不過這情況有時干擾睡眠，有時在公司或學校出現這情況也讓人有些尷尬，若有不尋常的抽動恐怕是疾病所致。台灣義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫生指出，入睡抽動常見原因，並提醒出現異常症狀盡早檢查。
【病毒溯源】泰晤士報：武漢實驗室與解放軍合作研製新冠病毒
英國《星期日泰晤士報》11日發表新冠病毒溯源調查報道，指武漢科學家與中國軍方合作，秘密將世界上最致命的冠狀病毒結合，製造出一種新的變異病毒，目的是要製造出一種生化武器；當病毒不慎外洩傳播出去，而該團隊亦參與掩飾行動。
防癌蔬菜｜1款「蔬菜之王」可防癌抗便祕 營養師揭好處 4類人進食要小心
蘆筍香甜可口，無論是做成沙拉或料理都受到許多人喜愛，它更有「抗癌蔬菜之王」美譽。事實上，蘆筍有白、綠、紫之分，各自有其不同特色的營養成分與口感，除了常見的綠蘆筍口感脆嫩，膳食纖維豐富；白蘆筍則口感鮮嫩、甜度高；紫蘆筍較綠、白更嫩甜，且富含花青素。雖然蘆筍營養價值高，有防便祕、抗氧化的功效，營養師夏子雯提醒，胃潰瘍、需要低渣飲食、痛風、腎功能不佳等4種人，不宜多吃。
運動減肥｜不吃早餐做運動反變肥？ 醫生教運動前2招增肌減脂：澱粉是關鍵
為了增肌減脂，許多人努力健身運動，但醫生提醒，正在低碳飲食減重的人，空腹運動會導致肌肉量減少，也讓人更難減重，但若前一晚有攝取澱粉，早上空腹運動則可改善胰島素阻抗，有助血糖控制。因此，打算在早上運動的人，應在早餐或前一天晚餐中攝取澱粉；若未能事先攝取澱粉，運動前至少吃根香蕉。
脂肪肝成因｜女工程師三餐清淡仍患脂肪肝 營養師揭常吃1類食物惹禍
飲食清淡也可能會導致脂肪肝！有營養師分享病例指，一名年輕女工程師三餐飲食清淡，但最終竟患上脂肪肝、膽...