【咕菇固專欄】外出食飯風險高

【港人移加 490 / 咕菇固專欄】冬天過後的多倫多，正是出外消費的好時機。大地回春，荷包也像重新活了一樣，可惜免稅期一過，頓時覺得加拿大的餐廳都變得不可愛了，但在加拿大外出用餐最大的問題大概不是價錢，畢竟在加拿大「出街食就是貴」早就寫在移民手冊的第一頁，是人所共知的事實。但最讓人痛心的是不小心選了一間難吃的餐廳，味蕾和荷包遭受雙重打擊，那便是萬劫不復的災難。

在多倫多選餐廳有時是件苦差，好吃的真的是全靠口碑，而這種口碑絕對是其他華人當面跟你說，對網上的評價最好是敬而遠之。不知為什麼總覺得這邊Google的評分實在有點抽象，即使是四分以上，也難有保底的感覺。特別是多倫多是個多元城市，你心目中的壽司跟打五星那位來自Newmarket的本土食客，兩者的鴻溝隔著不止一個大西洋，甚至是兩個截然不同的世界，大家對「壽司」的定義，絕對是兩個維度的物體，最起碼你不會因為滿盤牛油果而感到半點喜悅。

而且有時候我甚至覺得如果你看到排隊的人太多，根本不讓你有機會吃到心儀餐廳，真的乾脆不要吃，與其賭一間不知名的餐廳，不如回家煮個即食麵，也比你隨便找一間吃的好。要知道在加拿大如果大排長龍的，確實是有它的本事，沒人排隊的店也總有它的原因。有時我跟友人就是這樣胡裡胡塗隨便找了間，價錢不便宜也算，但著實難食，吃的過程，只是對視了一眼，便心知肚明，也不是什麼文化差異，即使是茶餐廳味道也相當離譜。再看埋單時，又是收稅又是小費，真的有種心理陰影，久久都不想外出用餐，這絕對是血的教訓。

文：咕菇固

作者：咕菇固，大好青年三十未出頭，漂洋過海落戶多倫多，日本電影大專才小達人，為人有所為有所不為，敢炒老細魷魚，肯為室友日日當廚子……