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【黎太食谱】营养食材美味大变身 —— 椰菜煎饼
【黎太食谱】要令孩子多吃蔬菜？可以尝试改变烹调的方法，今期同大家分享的食谱是“椰菜煎饼”。只要把蔬菜切成幼丝，混入鸡蛋和粟粉内，煎香成饼形，这样令食物的卖相更吸引，入口更容易。大家也可以考虑用这煮法，煎成细小块，早餐做三文治也可以。
【开箱有片】实测“Too good to go”5间人气餐厅超市 Pizza、面包、咖啡店$5.99一大袋食物有什么？
【现场直击】加拿大百物腾贵，食物银行也供不应求，今日介绍的流动应用程式“TooGoodToGo”，可以用一个很低的价钱买到大份量食物，同时也可以减少浪费，为地球出一分力。它的运作很简单，就是把商家剩余的食物，以便宜的价格售出。欲购买的人，只要用手机按几下付款，再于商家指定时间到店内取货即可。
【黎太食谱】腊肉飘香 粒粒分明“生炒糯米饭”
【黎太食谱】冬天虽然到尾声，不过仍有几日寒冷日子，这时候最想食一碗“生炒糯米饭”，是暖胃最佳之选。虽然生炒方法需要技巧和时间，但当你煮出一碗软糯，又粒粒分明的糯米饭，完成后的确满足感大增。趁著寒冷天气未过，今晚不妨煮生炒糯米饭，有御寒和补气益血功效。
精明消费｜30只大蛋$7.99、盐醃牛腩$5.99、芒果$6.77一箱、8公斤雄鸡米$13.99 各大超市精选推介（3月14日起）
【精明消费】如果大家会在家做面包，今期有特价$3.97一樽酵母，切忽错过。生活忙碌，大家可以考虑快煮“碟头餐”，例如“菠萝鸡粒炒饭”，适逢今期超市有菠萝、鸡胸肉、大白鸡蛋和茉莉香米都减价。又或者“酱汁鸡肉意大利粉”，用意粉酱之外，也可以用金宝奶油汤作酱汁。今期到超市买𩠌之余，不妨买些鲜花放置室内，可以美化家居，更可以提升心情。
日专家大赞生鸡蛋1神秘部位 调查指4成人会挑走！营养价值媲美燕窝+有助增强免疫系统
打开鸡蛋后，除了见到蛋黄和透白的蛋白，如果发现有一条条的白色条状物体，你会如何处理？有日本专家指出，鸡蛋内的白色条状物体其实是鸡蛋系带，主要功能是固定鸡蛋位置，同时令蛋黄不易被冲击弄破，更拥有媲美燕窝的营养价值，建议大家最好一并进食！
【现场直击】北约克“泰式茶餐厅”香港口味融合泰国菜 冬荫公意大利炖饭、咖喱啫啫鸡煲、青咖喱铁板扒餐一试难忘
【C家觅食】泰国菜食得多，茶餐厅也不少，“泰式茶餐厅”又试过未？位于北约克的一间新派泰式茶餐厅，装潢充满泰国风情，同时融入了港式茶餐厅和中文字样的装饰，倍感亲切。
【黎太食谱】春季周身骨痛又疲倦？ 祛湿健脾胃“粉葛瘦肉汤”
【黎太食谱】春季的天气乍暖还寒，湿气重，身体会感到周身骨痛，又很疲倦。这时候要饮用健脾胃和祛湿的养生汤水，而“粉葛瘦肉汤”就最适合。粉葛有止渴除闷、清热、去骨火的功效；土伏苓解毒除湿、通利关节；赤小豆健脾祛湿、利尿消肿；炒扁豆健脾化湿；红萝卜健脾胃、益肝明目；蜜枣补气止咳润肺。
精明消费｜AAA级西冷牛扒/牛肋扒$14.99、各款奶油$2.88、三文鱼$3.99、鸡胸肉$4.99 各大超市精选推介（3月7日起）
【精明消费】西冷牛扒、牛肋扒今期有优惠价，大家要拣选AAA等级的牛肉，这是高品质的最佳选择。简单地加入肉汁粉煮成的酱汁，配上蒜蓉炒青豆，又成为简易的晚餐。大家要试试我推介的青豆，它与四季豆有分别，我觉得这种豆更好味，而且越煮越翠绿。
【现场直击】面包店卖超平价早餐 火腿通粉连饮品$5.99 鲜牛肉蛋汤面贵6毫子大一倍？
这里以自助形式点餐，然后店员便会把餐送到你的位置。早餐的选择丰富多样，最便宜的火腿丝通粉套餐只需5.99，而餐肉煎蛋多士则盛惠$6.59。多款套餐中，记者草步子及Lily推介鲜牛肉蛋汤面，牛肉的份量十足，加上蛋和蔬菜，是一份营养均衡的早餐（售价$6.99），为一天提供了充足的动力。
【黎太食谱】肥而不腻肉质软糯 红烧猪踭
【黎太食谱】相信很多人都懂得煮红烧肉，这是一款不败的家常菜。但要煮到猪皮鲜亮有光泽、肥而不腻，肉质软糯不柴，不会“死咸”的完美菜式。大家有没有自己的秘诀呢？我今期同大家分享“红烧猪踭”的做法，关键是加入调味料的先后次序，可以令卖相、口感和味道都大大不同。
精明消费｜美国椰菜花$1.88、冰鲜大虾 $4.99、18只大蛋$4.99、猪柳 $2.99 各大超市精选推介（2月29日起）
【精明消费】今期超级市场的特价货品，可以组合成一顿丰富的早餐。大家可以把木瓜切件加入牛奶，用搅拌机混和，这饮品能提高身体抵抗力，有助美容养颜。用谷物面包、鸡蛋、烟肉、牛油果和红蕃茄，加少许蛋黄酱，做成一份极丰富、又富营养的三文治。早上享用完这份早餐，相信会令你工作和学习的能力都大大提高。
【实测有片】士嘉堡“史上最差麦当劳”出餐慢、污糟、态度差属实？18年劣评如潮今结业 长情老婆婆：我还可以去哪了？
【现场直击】位于士嘉堡CedarbraeMall的一家麦当劳分店在本月28日结业，结束18年的历程。这间麦当劳曾经被评为“有史以来最糟糕的麦当劳”，成为多伦多评分最低的分店之一。有报道指，这家麦当劳的员工态度差、订单经常出错，而且卫生情况令人担忧，到底是否属实？CCUE记者草步子前往现场为大家实测一下，去片！
【黎太食谱】美白养颜 香滑“蛋白杏仁茶”
【黎太食谱】美白养颜，又香又滑的中式甜品，大家应该想到“蛋白杏仁茶”。我今期同大家分享这款食谱，因为这甜品最适宜冬天食用，有润肺养颜，止咳平喘功效。这食谱所需食材不多，做法也很简单。我省却了用布袋隔渣的步骤，只用了隔筛过滤了三次，已觉得口感不错。做这甜品，最紧要是南杏和北杏的比例，否则会产生苦涩味。
精明消费｜青口$5.99两磅、有藤红番茄$1.79、三文鱼柳$9.99 各大超市今期精选推介（2月22日起）
【精明消费】住在加拿大，当然要食新鲜海鲜，青口就是我其中一款喜爱的海产，价钱便宜，又易烹煮。今期有藤红番茄有特价，可以煲番茄薯仔汤或番茄炒蛋。大西洋三文鱼柳都有特价，洒上盐和黑胡椒粉，放入油镬煎香便可享用。
【现场直击】万锦面包店早餐卖酒楼盅饭？北菇滑鸡饭、豉汁排骨饭等7款平价蒸饭餐 秘制豉油系精粹？
【多伦多早餐逐间试（九）】“一天之计在于晨”，吃一顿营养丰富的早餐，能提高工作和生活效率。饭是碳水化合物的良好汲取来源，为身体提供快速的能量。因此，有些人喜欢早餐吃饭，有饱足感，有助于启动新的一天。记者草步子及Lily找到一间吃蒸饭的地方，早上七时便开始供应蒸饭。
【黎太食谱】软糯又酥脆 台式小甜品“雪花酥”
【黎太食谱】大家有没有吃过“雪花酥”？它源自于台湾，是牛轧糖的升级版。特别之处是加了饼干后，口感软糯又带酥脆。完成后切成小块，洒上奶粉，令卖相更精美。完成后可以放入小器皿储存作小食，或放入袋子作小礼物送给朋友，相信朋友收到一定感到惊喜。如果对坚果过感，可以改用全干果。
【黎太食谱】快靓正50分钟完成 零难度电饭煲豉油鸡
【黎太食谱】新春大吉，祝大家“如意吉祥”。广东人常说“无鸡不成宴”，当然新年做节也一定要食鸡。今次同大家分享用电饭煲煮出“豉油鸡”，相信这一道家传户晓的经典名菜，新年时节桌上是不可或缺的。一味豉油鸡色泽鲜亮，咸中带甜，肉质嫩滑，相信无人会抗拒。
精明消费｜新年发大财必买猪蹄$3.88、印尼捞面$5两包、鸡汤$0.88、生蠔/蟹脚$29.99一包、牛柳$11.88
【精明消费】新年食猪蹄，象征新年就会发大财，我一定会煮红烧炆猪蹄。今期史云生鸡汤还有八毫八子一罐，一定要买多些看门口。过新年要食得够豪，生蠔或蟹脚就是首选。
【新口味】可口可乐红莓味 本月全国推出有无糖版
【可乐新口味】可口可乐推出两款新的香料味道的可乐，预期在本月19日在加拿大和美国推出。其中一款可乐带有红莓味道，而可口可乐不会公开配方和香料成份，又指公司发现年轻消费者的口味发生变化，所以考虑研发新口味的可乐。
【黎太食谱•传统贺年糕点（二）】步步高升芋头糕 煮得软糯要选对芋头
【黎太食谱】新的一年，中国人都希望可以“蒸蒸日上”、“步步高升”，所以家里要蒸很多糕过年。今次和大家分享蒸“芋头糕”食谱，加上炒过的腊肠、瑶柱、虾米和五香粉，香气扑鼻。我这个食谱足料无添加太多粉，无论煎或是蒸都一样好味。