Tag: 飲食
特價情報｜走地雞靚蛋一打裝減價 辛辣麵特價$3.97大量入貨 盒裝紙巾6盒裝$3.96！
【精明消費】各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂，究竟Flyer上的食物是否真的抵買？作為精明消費者，最好「慳得一蚊得一蚊」，CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太以及星Club小師奶Fiona，每星期幫大家選出當期最優惠食材，並提供烹調方法建議，務求慳到盡！
CNN 2023世界美食榜出爐│中國菜屈居第二 這個國家排首位……
近日，CNNTravel發布2023年世界美食排行榜（10BestCuisinesintheWorld），中國菜只排第二位。榜單惹起內地網民熱議，認為中國「民以食為天」，南北菜系種類繁多，如果榜單中以糖醋里脊、點心、烤乳豬等為代表，已不用多聽。一至十名排名倒數如下。
【Costco今期優惠】全城最平$1.5熱狗餐咩原因「蝕住賣」？超人氣韓式牛肉餃子$12.99
【精明消費】Costco的熱狗套餐以其價格實惠而聞名。一個熱狗加一杯汽水（無限任添）只需$1.5，實在是城中「抵食」的午餐理想選擇。另外，Costco中只售$7.99的燒雞也是多年來沒有漲價，到底背後營銷策略是甚麼？片中一一告訴你，當然還會介紹今期優惠產品。
【黎太食譜】初夏日夜溫差大易生病？ 蟲草花補身家常湯幫到你
【黎太食譜】最近早晚溫差大，令人容易生病，大家可以多飲滋陰潤肺的湯水來增強身體免疫力，今次同大家分享的一款湯水是「蟲草花淮山杞子湯」。蟲草花性質平和，不寒不燥，滋肺補腎、潤澤肌膚、止血化痰的功效，同時更有療眩暈耳鳴、健忘不寐、久咳虛喘等功效。而淮山可以調理脾胃、補肺益腎。至於杞子有延衰抗老、養肝明目和美白養顏的功效。所以這款湯可以補五臟，作家常湯水，老少都適宜飲用。
【現場直擊】萬錦粉麵店日售200碗麵賣完收舖 慢火烤大地魚熬湯底每日只煮一鍋 錦滷雲吞試過未？
【特約報道】不少香港人來到加拿大都會到處尋覓港式風味來一解鄉愁，而萬錦市的王府井商場內有間港式粥粉麵店，老闆不諱言指是「多倫多未食過嘅味道」，店內麵類及粥品大約於每日下午5時售罄，可想而知其受歡迎程度！老闆透露湯麵湯底以大地魚熬製而成，每日早上需要先將大地魚以慢火烤至兩面金黃色，才能煮出濃郁湯底，老闆補充每日只會煮一鍋湯，大約可用於200碗麵，售完即止。
特價情報｜8公斤雄雞牌泰國茉莉香米$13.99慳足$12 熟龍蝦$9.99一隻即買即食 9毫7一扎蔥
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【Costco今期優惠】全大多區只此一間 深入士嘉堡Business Centre 肉類食物再加大！
【精明消費】CostcoBusinessCentre是一間專為小型企業而設的批發超市，很多餐飲業的老闆都會在這裏入貨。雖然名為商業中心（BusinessC...
【黎太食譜】一枝九層塔健康又美容 台式「三杯魷魚」惹味又下飯
【黎太食譜】「三杯魷魚」在台灣稱之為「三杯中卷」。三杯是指麻油、醬油及米酒混合，三種調味料各一杯，加起來就是三杯。配上九層塔和其他食材一起烹調，香濃的醬汁掛在魷魚上，惹味好下飯。購買魷魚時，要揀選連觸腕8至16吋長，因為口感會比較脆。至於九層塔的營養價值原來是很豐富，可以美容抗老、預防眼病，抗菌消炎。九層塔的特殊味道，有去腥和增香氣的效果，加入九層塔嫩葉，可令餸菜香味不同凡響。
【現場直擊】揭秘新旺角鹽焗雞濃郁入味秘方 老闆堅持用本地雞：如果唔係無貨都唔會買其他雞
【C家覓食】位於新旺角廣場的鹽焗雞專賣店HongKongChicken開業十多年，為區內人熟知，不少街坊都對其鹽焗雞讚賞有加，問可否透露秘方，曾小姐笑言「邊有秘方㗎」，坦言自己本身都不熟悉處理雞隻的流程，亦是一步一步學習，「每個步驟用心做，做出嚟嘅食物自然會好味」。
【精明消費】龍蝦$7.88牛頭牌米$21.88！盤點各區華人超市本周Flyer心水優惠（5月19日起）
【精明消費】各大華人超市每星期都有大量特價貨品，作為持家有道的星Club精明小師奶，Fiona每星期都會分享自己的優惠心水，幫大家揀出最抵買的食品，解決大家的選擇困難症！本周各大華人超市優惠清單，可瀏覽星島傳媒全方位生活網站 ccue.ca超市特價專頁。
【黎太食譜】超市忌廉雞湯還原港口味 零失敗椰汁葡國雞飯
【黎太食譜】相信「葡國雞飯」算是港式茶餐廳一款經典碟頭飯，你我都一定食過。今次同大家分享一個零失敗的「椰汁葡國雞飯」食譜，在家都可以煮個方便簡易餐。現在物價高漲，這個飯有肉有蔬菜，真是一個慳家菜。
【現場直擊】北約克優雅英倫風High Tea 法籍甜品師製作不黏手甜品 一口層次豐富
【C家覓食】HighTea文化源自英國上流社會，如今此文化已傳遍世界各地。記者到位於北約克TeaAtelierTruelove體驗了一頓優雅豐富的下午茶，是由店主JacquelineLo及法國著名甜品師GregoryDoyen攜手打造，每一款茶點都皆採用天然材料製成，相當精緻及有心思。
【黎太食譜】獻給摯愛的母親 免焗乳酪忌廉芝士凍餅
【黎太食譜】母親節到，身為女兒的我，細想與母親的生活點滴。我媽媽是一個傳統的中國女性，她小時候已經失去父母，幸好她兄弟姊妹多，他們互相扶持地成長，直到現在他們已...
【現場直擊】平食「龍蝦山」之選 午市5磅龍蝦5款點心兼龍蝦膏炒飯唔使$150？
【現場直擊】要數多倫多的美食，招牌「龍蝦山」可謂是最受歡迎的的菜餚之一。萬錦市大龍蝦是個不錯的選擇，「龍蝦山」通常以避風塘煮法，新鮮的龍蝦配以豐富的調味料，味道濃郁，深受食客喜愛。其他煮法還包括美極、金沙、上湯等。想以較經濟的價格品嚐到地道的「龍蝦山」？記者建議於午市去享用套餐，既可吃龍蝦亦同時滿足「飲茶」的慾望。
【母親節2023】多倫多9間餐廳母親節套餐大合集 中菜、西餐、自助餐、甜品、外賣都有
【母親節】又到一年一度的母親節，各位孝順仔女打算帶媽媽去那裏吃餐好呢？CCUE為大家整合了9間餐廳，有中有西。一同和媽媽過個充滿愛意的母親節，保證媽媽有個難忘的母親節！
【現場直擊】試食萬錦新開粤菜酒樓 招牌菜「鮮蝦銀針粉」每日晨早售罄 必食熱辣爆漿流沙包
【現場直擊】萬錦市酒樓「陶陶居」早前改名為「利苑」，最近搬舖到7270WoodbineAve重新開業。據酒樓經理所說，利苑不僅保留了原有陶陶居的舊廚房班底，還大幅更新了原有菜單。特別是陶陶居的名物「鮮蝦銀針粉」在新舖改良下，每朝都很快銷售一空。記者決定親身前往利苑探店，一嚐新舖點心滋味。
特價情報｜雄雞、牛頭牌米同時特價要買趁手 今期買蛋邊間最抵？ 粟米減到4條$2仲有特級初榨橄欖油
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【C家覓食】迷人粉紅櫻花樹唔使去High Park 烈市新派居酒屋飲酒吹水兼打卡
【C家覓食】大部份的日式居酒屋都集中在多倫多市中心，去年卻有一家進駐列治文山，深受年青人歡迎。門口的粉紅櫻花樹，更成為打卡熱點。Ryu居酒屋是由四位年青人合力創辦，由裝修至設計餐單，都是親自「落手落腳」。日文「Ryu」代表「龍」，而牆上那幅「龍」的璧畫真是栩栩如生。
【精明消費】華人超市每周十大優惠心水 玫瑰牌泰國米8公斤$18.99 一蘭拉麵5包裝半價！番茄、蔥、生薑都平
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【黎太食譜】超市素肉變惹味川菜 素食版回鍋肉色香味俱全
【黎太食譜】我之前分享過很多的食譜，幾乎全都有肉類成份，差點兒忽略了素食者。最近我在超市購買了一包素肉，素肉又被稱為植物肉，基本上是由大豆、小麥或豌豆等植物加工而製成。我今次和大家分享一道素菜叫「回鍋素肉片」，口感真的像肉，有時食肉食到怕，不妨依照我這食譜做一味素菜。