【現場直擊】揭秘新旺角鹽焗雞濃郁入味秘方 老闆堅持用本地雞:如果唔係無貨都唔會買其他雞
【C家覓食】位於新旺角廣場的鹽焗雞專賣店Hong Kong Chicken開業十多年,為區內人熟知,不少街坊都對其鹽焗雞讚賞有加,問可否透露秘方,曾小姐笑言「邊有秘方㗎」,坦言自己本身都不熟悉處理雞隻的流程,亦是一步一步學習,「每個步驟用心做,做出嚟嘅食物自然會好味」。
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製作:CCUE
T10
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