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防癌饮食｜1种煮菜方式增防癌功效 研究证最能保存营养：抗氧化力达97.3%
健康意识抬头，多吃蔬菜是大家熟知的健康饮食方式，但何种烹调方式最能保存蔬菜的营养价值？一项研究发现，用微波炉煮蔬菜最不易让蔬菜流失抗氧化活性，而水煮与压力锅水煮...
防癌食物｜1种食物可减50%患肝癌风险 医生揭5大好处 助控制血糖增强免疫力
芝麻是台湾人喜爱食用的种子类食物，营养价值非常高，功能医学医师欧瀚文表示，芝麻含有丰富维生素E等抗氧化剂、钙质、膳食纤维等，可对抗发炎、促进骨骼健康，稳定血糖还可保护肝脏。
减肥食物｜饮绿茶可以烧脂抗氧化？ 营养师揭4类食物瘦身又防癌
减重瘦身几乎可称为全民运动，尤其平坦小腹、精实的身材是所有人的梦想，但腹部脂肪又非常难消除。营养师朱瑞君分享减重瘦小腹的4类食物，包括全谷类、纤维类、绿茶、坚果类。其中绿茶所含的儿茶素能加速燃脂速度，另有多项研究指出，儿茶素具有抗氧化、防癌等效果。
戒淀粉质｜食白饭番薯淀粉质不怕肥 1种食法可减肥兼防大肠癌
不少人减肥也会戒淀粉质食物，但有医生指出，白饭和番薯等淀粉类食物，有1种吃法可为身体带来5大好处，不但有助减肥、改善糖尿病情况，更可减低患大肠癌风险，不用再闻之色变。
长寿秘诀｜每日喝1饮品死亡率降13％ 有防癌防中风护心8大好处
想养生延寿，可喝什么饮品？美国一项研究指出，每日喝1款饮品可以延长寿命，预防癌症、心脏病等致命病症，将死亡率降低13％。有营养师表示，该款饮品除了可延长寿命，更有8大好处。
豆浆营养｜豆浆比牛奶有营养？ 专家列7大好处 降胆固醇抗癌能力超强
豆浆是一种由大豆制作而成的高营养食物，台大生物产业学系讲师洪泰雄表示，相较于牛奶，豆浆营养价值更高，例如含铁量是牛奶的25倍，其含有的植物固醇能降低胆固醇水平、可预防心血管疾病，且豆浆所含的微量元素如硒、钼有很强的抑癌能力。
防癌食物｜食1款神级蔬菜通便预防6大癌症 肠癌胃癌风险减40%
吃1种蔬菜可有效预防6大癌症？有医生推介1款蔬菜，不仅有助通便，改善便秘问题，更可以预防6大癌症，降低患大肠癌、胃癌、前列腺癌等癌症风险达40%，堪称“神级蔬菜”。
皮肤癌｜身上出现黑痣等于患皮肤癌？ 医生教5步骤自测恶性肿瘤
在日常生活中，大家也许不会留意身上突然出现的黑点。但这些看似平常的黑痣，背后却隐藏着巨大的风险——可能是皮肤癌的早期症状。皮肤癌病症数量近年在香港不断攀升：新症数目由2009年至2019年间上升了33%，在十大癌症中位列第八。因此，平日做好防晒不仅只是为了皮肤白皙，也是为了健康。