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研究证常吃1种坚果 降胆固醇/抗发炎 每日吃几多更有效防心脏病？
食安专家韦恩近日在Facebook个人专页发文，引述一项2025年11月刊登于《Nutrients》的研究指出，山核桃富含不饱和脂肪酸、矿物质、膳食纤维，以及多样的植化素，包括多酚，维他命E与植物固醇，规律摄取可能有助于改善心血管健康相关指标。
新年全盒瓜子坚果吃不完要放雪柜？专家教3大保存秘诀 买错吃错随时吞毒
农历新年，家家户户的全盒里总少不了瓜子、合桃、杏仁等各式坚果。它们虽然富含健康油脂，是营养丰富的小食，但若保存不当就可能氧代甚至产生毒素，随时会由“养生神物”变“健康杀手”。挑选和保存坚果瓜子有什么原则需要注意？放在雪柜还是柜子里比较保鲜不易变坏？
常喝咖啡/吃坚果易生肾石？营养师揭4类人最高危 吃什么有效护肾？
【肾脏/肾石】肾结石会引发剧烈疼痛，常喝咖啡、吃坚果也可能增加风险？有营养师指，日常中有3类食物可能会提高肾结石的形成机率，并列出4类容易罹患肾结石的高风险族群。究竟该吃哪些食物护肾呢？
研究证每日吃1款坚果 12周降胆固醇/防心脏病 吃够几多克即见效？
常言道“一日一苹果，医生远离我”，原来每日吃坚果都一样有此等效果！一项新研究指，每日吃山核桃有效降低总胆固醇达3.6%，预防心脏病，守护心血管健康。到底要吃多少份量有效呢？
5大坚果花生健康排行榜 第一名击败杏仁/开心果 改善精子质素降血脂
坚果有益健康，而说到受港人喜欢的，必定少不了杏仁、腰果等款式，哪种果仁才最有营养？坚果含丰富的“好油”、蛋白质和膳食纤维，有助降低胆固醇、促进心脏和肠道健康。有营养师根据营养价值对常见坚果进行了排名，冠军竟然不是大热之选“杏仁”？
4款坚果被封稳血糖零食之选 含3大营养减缓血糖飙升 哪款效果最好？
【降血糖食物】血糖过高恐致糖尿病，但是否代表需要全戒零食？有营养师推介可适量进食4种有助稳血糖的坚果，因为它们的营养成分在进入身体后，能够避免血糖大幅上升，长期更有助改善血糖及胰岛素阻抗问题，当中以这款坚果的控糖效果最好！
常吃3种坚果活到100岁 有效清血管降三高 这种糖尿病人也可吃
根据日媒《女性セブンプラス》报道，日本内科医生工藤孝文表示，自2012年开始，关于食用坚果有助于防止血压升高的研究陆续被发表。他在著作《吃好坚果，就能活到100岁！》中特别推介以下3种坚果，因它们在控制血糖、血压和胆固醇的效果尤其出众，有益血管健康，预防高血压和糖尿病。
常吃坚果可减肥？营养师大推4款超级坚果 每日吃30克防癌降血压
坚果常因高热量，而被视为减肥的绊脚石。有营养师指出，每日适量摄取4种坚果不仅对健康有多重益处，甚至有助控制体重，其中有1种坚果每日食用30克，即能发挥预防癌症与心脏病的保护效果。
慢性发炎易致癌！比拼6种坚果/花生抗炎功效 医生公开最佳食法免热量超标
身体持续慢性发炎要小心，严重恐致癌！不少坚果含有健康脂肪Omega-3，有助“扑灭”身体炎症。有医生比较6种常见坚果和花生的抗炎功效，并教大家最健康的食法，补充抗发炎营养兼避免热量超标。哪种坚果最受推荐？
吃坚果一定健康？常吃这种易致高血压 医生教7招让血管回春
减重医生萧捷健在其Facebook专页发文指，许多人以为血管保养仅需少油少盐多运动，但其实有几个容易被忽略的习惯亦会加速血管老化，甚至造成高血压，例如煮食中经常接触的大豆油、玉米油、葵花油等，往往会令身体的Omega-6摄取量超标，影响血管修复功能。
食物中毒｜8种日常食物恐藏“最强毒素” 医生揭易致肝癌/损生殖能力 坚果/米饭竟属高危？
【食物中毒/食物安全】夏天天气潮湿高温，食物容易暗藏毒素，严重更会伤身致癌。有营养专家指出，若长期摄取含黄曲霉毒素的食物，严重更会危害肝脏，甚至引起肝炎/肝硬化...
慢性发炎易致癌症/心脏病 营养师推介8大食物抗发炎 每天吃1种零食冠心病风险降20%
当身体出现慢性发炎，容易导致糖尿病、癌症等多种慢性病。有营养师推介8类天然抗发炎食材，加入日常饮食当中，帮助扑灭体内冒起的火苗，避免引发癌症、心脏病等大病。其中...
常吃坚果恐爆疮？营养师公开最佳食用份量 1原因避免在夏天进食
坚果虽有不同营养功效，但如果过量进食却随时爆暗疮？有营养师拆解坚果提供每日建议摄取量，更提醒夏天有1大原因避免进食坚果。常吃坚果恐爆疮？营养师公开最佳食用份量营...
降胆固醇必吃6大食物 防心脏病/中风 哪些坚果也上榜？
胆固醇过高随时堵塞血管，导致心脏病或中风，引发致命危机。有专家推介6种有助解胆固醇食物，当中有部分坚果因为富含不饱和脂肪，而且饱和脂肪含量较低而榜上有名，到底每...
常吃坚果必健康？医生揭吃错这3种恐致肥/易患癌 应吃哪种抗发炎？
常吃坚果一定健康？有医生指出，如果吃错3种花生坚果，恐令身体出现慢性发炎增加患三高、心脏病及糖尿病等慢性病风险。要预防身体发炎，应吃什么才有效？常吃坚果必健康？...
常吃这坚果护脑/降胆固醇/缓衰老 搭配3食物营养加倍 每天吃几多有效？
吃什么坚果有助身体健康？有专家指，有1种坚果营养丰富，适量食用可为健康带来不同好处，包括保护脑部、降胆固醇和延缓衰老。而这1种坚果搭配3大食物营养更可加倍。这...
早餐吃4食物可增强脑力/抗氧化/降血压 黑朱古力都上榜？医生揭1种坚果不能常吃
【健康早餐】平常会吃什么作早餐？有医生指，早餐多吃4种食物不但可增强脑力，更有抗氧化和降血压功效。他又提醒，1种坚果不能常吃，吃多了容易身体发炎。早餐吃4食物可...
35岁后易糖尿上眼致失明？专家公开一日护眼餐单 这些坚果/朱古力也有效？
【糖尿眼】35岁后易糖尿上眼致失明？有专家指，35岁后有机会引发不同眼睛健康问题，当中可能与患糖尿病等疾病相关。因此，他推介1日3餐护眼餐单，其中吃1种坚果和朱...
4款坚果被封稳血糖零食之选 含3大营养减缓血糖飙升 哪款效果最好？
【降血糖食物】血糖过高恐致糖尿病，但是否代表需要全戒零食？有营养师推介可适量进食4种有助稳血糖的坚果，因为它们的营养成分在进入身体后，能够避免血糖大幅上升，长期...
哈佛推荐11种食物降血脂 每天吃这种降10%胆固醇 燕麦坚果也上榜！
【降胆固醇食物】想降胆固醇，除吃麦皮外，还有什么食物选择？哈佛医学院整理出11种最有效降胆固醇的食物，其中1种食物如每日进食，“坏胆固醇”可降低10%，部分食物...