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【健康Talk】肉桂藍莓抗氧香蕉提升快樂荷爾蒙 7大食材對抗疲勞
都市人長時間工作，可有想過經過一日辛勞後，吃一頓超值，又能令你消除疲勞的晚餐？大家不妨參考外國多位營養師提出的7個最強食材，為大家的每餐做出最強的能量補給！1...
減肥時越餓吃的越多？ 這幾招可以在飢餓的時候不吃多
星島資料圖片據多倫多星報報道，提到減肥，人們很容易想到的是控制飲食，通過挨餓的方式降低卡路里的攝入。其實，餓肚子只能讓你飢餓感更強更容易暴飲暴食，正確的方式應該...
【健康Talk】紫洋蔥功效多抗炎抗氧化都得 點煮法先最好？
洋蔥是日常生活中常見的蔬菜之一，常見的洋蔥分為紫皮和黃皮兩種，大家又是否知道兩種有甚麼分別？哪一種營養又較高？黃皮洋蔥含較高的胡蘿蔔素、維他命C，抗疲勞效果好。...
【健康Talk】妙用生薑！頭痛暈浪等小病不藥而癒
生薑有促進血液循環、刺激胃液分泌、預防感冒等功效，有中醫師更推介了幾種生薑治療常見病的竅門，經常飲用亦有助預防疾病。1.生薑切片擦背治風寒咳嗽：將生薑切5至6...
【健康Talk】早餐宜最少兩款食物 5補救方法助醒神
都市人工作、生活壓力大，未必每晚都能好好休息，以致睡眠不足或者睡不好，惟翌日又再如常上班。若不想整日處於「遊魂」狀態，第二日早上就要設法補救，就等小妹分享幾個醒...
【健康Talk】經常捱夜減免疫力 對身體5大危害你要知
許多人都知道早睡早起身體好，但其實不少人因為工作所需，要加入「捱夜」行列。專家指，捱夜是與自然規律相違背的行為，往往對人體健康有潛在危害。1.增加患肝病風險：...
【健康Talk】心情低落好煩躁 五大快樂食物解憂鬱
當壓力沉重、心情低落的時候，不少人會選擇食甜品解壓。不過有營養師指出，甜品雖然能令血糖快速上升，大腦瞬間充滿能量，獲取短暫快樂及活力，但當這些精製糖快速消化吸收...
【健康Talk】5種簡單茶飲利尿排毒 緩解痛風預防關節炎
近年痛風有年輕化趨勢，原因包括經常大魚大肉，令體內尿酸過多並積聚引發所致。痛風不但會引起關節炎，更會增加腎臟發炎、糖尿病、心血管病等風險。所以要控制尿酸與痛風病...
【健康Talk】戒白飯澱粉質就會瘦？破除5大飲食迷思
飲食與人體健康息息相關，坊間有不少似是而非的「飲食小貼士」，教大家食得健康，但其實如果一旦吃錯，無法留住養分，就會容易變得衰老，甚至染病。有中醫解開飲食迷思，並...
【健康Talk】6款平又正Superfood 大人小朋友都啱吃
港人愈來愈注重健康，「超級食物（Superfood）」也愈來愈流行。但其實追求健康，並不一家要大灑金錢，有營養師就介紹常見的菠菜、番薯、牛油果等都是價錢相宜的S...
【健康Talk】斑點香蕉營養高含酵素倍增 助踢走肥胖水腫便秘問題
香蕉營養豐富，不少人挑選時都會揀選外表無瑕的，但原來黑點愈多、愈熟的香蕉營養價值更高、愈多酵素！不過，如果剝開蕉皮發現果肉也變黑色的話，就不要吃了，因為這代表果...
【健康Talk】春天預防病毒要護腸 補充益生元維他命E食咩好？
春天的氣溫逐漸回升，微生物尤其是病毒，就易於繁殖傳播。故此要預防病毒，除了要注重家居、個人衛生外，亦要盡量平衡腸道細菌，以助維持免疫力。由於幼童容易受感染，家長...
【健康Talk】熱檸水、燉橙預防感冒增抵抗力？營養師點評預防偏方
流感高峰期持續，不少大人及兒童都不幸「中招」，就算感冒初癒亦咳不斷尾，坊間流傳多個防感冒偏方，例如燉橙、熱檸水等。究竟偏方是否奏效？熱檸水流失維他命C美國註冊營...
【健康Talk】有傷口不能吃豉油？ 補充4種營養有助加快癒合
相信不少人受傷後都有聽過「有傷口不能吃豉油」的告誡，稱因為傷口癒合期間吃豉油、朱古力等深色食物，新生的皮膚會變黑，並會留下疤痕。但有專家認為，有關說法並無科學根...
【健康Talk】羅漢果潤肺止咳 3大食用禁忌要注意
羅漢果有「神仙果」之稱，味甘性涼，有潤肺止咳，生津止渴功效，所以不少人都會用羅漢果泡水、煲茶飲用，但其實寒底人士並不適宜飲羅漢果水，咳嗽時亦要注意是初咳還是久咳...
【健康Talk】食嘢鯁喉點做好 吞飯飲醋隨時致命
早前有兩名女童分別食墨魚丸和提子時鯁喉致命，再次引起家長對鯁喉急救方法的關注。有耳鼻喉專科醫生指，鯁喉處理不當，如強吞白飯、飲醋等，均可引致消化道黏膜發炎，甚至...
【健康Talk】回南天濕氣重易疲倦 6款祛濕湯水推介
踏入3月又是潮濕天氣的季節，天文台更預測未來兩日濕度最高達100%。打工仔長期處於室內有冷氣地方，加上經常飲凍飲，吃生冷食物的話，容易形成濕氣重，特別易攰，一定...
【健康Talk】西柚降尿酸蕪菁改善痛風 5天然食材打造真正健康
愈來愈多人追求健康，有人會選擇在餐前餐後攝取各種營養補充品，亦有人選擇健康加工食品。但其實不少在街市、超市常見，價錢又相而的天然食材，都一樣健康有益，而且對人體...
【健康Talk】春天潮濕易病 教你洋蔥蒜頭食譜助殺菌
春天是容易生病的季節，但為何容易生病，或未必太多人知。有中醫師指出，春季氣溫和濕度上升，細菌、病毒的繁殖速度及活動能力隨之增強，若長時間逗留在空氣不流通、陽光不...
【健康Talk】要對抗失眠？多吃3類食物搶救好睡眠
失眠是普遍都市人現象，世衛組織指，若一星期超過3次難以入睡或難以持續睡眠，情況持續3個月即屬長期失眠，應及早求醫。要對抗失眠，除了要養成有規律的睡眠習慣、每日進...