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3色洋蔥營養大比拼 營養師推介1種抗氧化力最強 怕辣吃哪種?

洋蔥為常見食材,市面更有不同顏色的洋蔥,黃色、白色和紫色洋蔥究竟有何分別?有營養師講解這3種洋蔥的營養成分及功效,並指出有一種洋蔥的抗氧化能力最高!另外,她亦教怎樣切洋蔥,避免一面切一面流淚。

日日排便仍有3kg宿便?醫生教4招清宿便 早餐喝1種飲品快速見效

每個人也有宿便問題?大腸直腸外科醫生陳威智在Facebook專頁發文指,每個人體內或多或少也有宿便。有些人認為,每日大便都非常暢順,應該不會有宿便困擾。然而,這其實是錯誤的觀念。

飲咖啡4大功效 不只提神更可減肥抗氧化!營養師揭2大時段飲用最有效

飲咖啡除了可提神,踢走「BlueMondy」,還有燒脂減肥、抗氧化等4大功效!喝多少才最有效?有營養師教飲咖啡10大貼士,並推介1款最健康的咖啡。她指出,在2個黃金時段飲用,可大大提升咖啡的功效!

黑木耳可防止加速老化?必吃6大黑色食物抗氧化抗發炎 更降膽固醇/防腦退化/防腸癌

「黑色食物」會越吃越年輕,有效延緩衰老,預防高血脂、糖尿病等疾病?有營養師指出,「黑色食物」抗氧化、抗發炎能力也較高,其中包括黑木耳。她推介6大必吃的黑色食物,更有降膽固醇、防腦退化及預防大腸癌等功效。

降膽固醇最強!1種食油Omega-9含量最多 有效防中風心臟病抗氧化

買食油除了花生油、粟米油,還有更多健康有益的選擇。有營養師指出,含有Omega-9的食油降膽固醇效果最強!其中1種油Omega-9含量最高,多達近80%,有助抗氧化,預防中風、心臟病等血管疾病。但他提醒,有1類食油忌吃太多,以免增加壞膽固醇,損害健康。

大腸癌「有樣睇」?脂肪集中1部位易患腸癌 研究揭1種身型最高危 附自測症狀方法

大腸癌為全球第2大致命癌症,殺傷力不可小看!大腸癌「有樣睇」?國際癌症研究機構一項涉及近79萬人的研究發現,若脂肪集中在身體某一個部位,罹患大腸癌的風險會上升,有一種身型的人士最高危!如何可自測大腸癌風險、症狀?

患晚期肺癌每周做1種運動 香港大學揭死亡風險可減65%!更可防4類病?

患上晚期肺癌並不代表命不久矣!香港大學醫學院一項最新研究發現,晚期肺癌患者如每周進行1種特定運動,其死亡風險可降低65%!據香港衞生防護中心資料,此運動對身體有4大好處,例如降血壓、增強記憶力及免疫力,可預防多種疾病!

吃飽後做錯6件事恐胃潰瘍 飲茶消滯成禁忌? 醫生教預留時間消化貼士

飯後立即喝茶消滯對身體也會有影響?有醫生分享指,如果在吃飽後做錯6件事,有可能會引致胃酸倒流或胃潰瘍,其中,吃飽後立即喝茶消滯竟然也是禁忌之一,到底飯後應預留多少時間消化才適合?

抽脂可以減肥兼豐胸?傷口極細?整形外科醫生解構手術效果+風險

抽脂的目的是減少身體某一部份的脂肪,以達到塑形的效果。抽脂手術適合絕大部份希望改善身形的人士,少數不適合的群組包括患有非常嚴重的疾病的病人,或者醫生認為他的抽脂目標完全不合理。否則即使是患有輕微長期病患的人士,也可以進行抽脂手術。

1個薯仔等於半碗飯?營養師教換算10大澱粉食物 每日應吃幾多澱粉?

早餐進食一碗燕麥或一個饅頭,會吃得太多嗎?等於吃了多少碗飯?有營養師拆解10大常見澱粉食物與白飯的換算比例,讓一些正在減肥或進行飲食控制的的人士,能夠在進食澱粉食物掌握正確份量,不用擔心吃得太多。

母女患1種病腸胃有過千粒瘜肉 致癌率達70%!醫生教1招減癌變風險

腸胃出現瘜肉可能是大腸癌先兆。有醫生分享病例指,有一對母女因患有1種疾病,令腸胃狂生過千粒瘜肉,大腸癌的風險提高至70%,更有可能患上大腸癌以外的7種癌症。對於此類患者,醫生又教1招幫助降低癌變風險。

食香蕉減肥6日激減12磅? 每日3大黃金時間進食 增飽足感/促消化/助排便

香蕉營養豐富,如果進食恰當,甚至有機會6周內激減12磅?要達到以上減重效果,有醫生建議減肥人士最好在3個黃金時間進食香蕉,減肥效果會比其他時間好。不過,他又提醒香蕉不適合當作主食,減肥人士應該結合均衡飲食和在黃金時間進食,才能健康地減肥。

全城「走塑」轉用紙餐具更安全? K Kwong揭造紙成分或有風險 恐含逾百種有害化學物

香港首階段管制即棄塑膠已實施,不少食肆開始「走塑」,改用紙製或木餐具代替即棄膠餐具。然而,化學博士KKwong(鄺士山)發文指,紙製餐具含過百種有害化學物,當中包括碱、漂白劑、PFAS等化學物。美國食品藥物管理局(FDA)曾表示,若長期接觸含PFAS的物品,可能會導致患上6大癌症或不育。

多吃1種神奇蔬果 抑制腸道惡菌預防中毒/助減肥 醫生教最佳食法

食物中毒也可以預防?美國一項最新研究證實,吃1類神奇蔬果有助抑制腸道感染,減少食物中毒的風險。有醫生分享指,該食物不但有助預防腸道壞菌感染,更有減肥抗癌等4大效果。她又特別推介一種最佳食法,以發揮最大功效!

內褲1年後含逾萬抗藥性惡菌?暖水清洗更乾淨?醫生教5步驟清洗

內衣褲穿著多久需更換?如何清洗更耐穿?有醫生警告,內衣褲等貼身衣物上或暗藏有1萬個細菌,當中更包括具超級抗藥性的細菌。內衣褲若長達一個時間沒有更換,恐增加泌尿道感染風險。他又講解正確清洗內衣褲的5個步驟,大大降低含菌量。

血管硬化恐致中風心臟病 吃火鍋牛肉可逆轉?推介8種食物維持血管健康

火鍋吃牛肉也可以防止中風患心臟病?有營養師指,火鍋牛肉因為含有一種成分,因此只要適量進食也有助保持血管健康。同時她又另外推介8種含有同一成分的食物,表示適當進食可有效避免血管硬化,放鬆血管。

淋巴癌|20歲男流汗發燒患淋巴癌病逝 醫生教分4大先兆 腫塊不痛要小心

經常流汗是淋巴癌先兆?有醫生分享病例指,一名20歲男子經常無故流汗及發燒,求醫後竟發現罹患淋巴癌,後來更不治病逝。醫生指,一旦淋巴部位長出腫瘤,就會出現4大先兆,如果腫塊沒有痛楚就更要小心。

斷食風險|20歲男日吃一餐胃潰瘍 醫生揭長期斷食或增2.2倍死亡率 3類人最高危

流行的斷食減肥會傷胃?有胃腸肝膽科醫生分享病例指,一名20歲男生由於每日只吃一餐,空腹太久,長期斷食結果導致胃潰瘍出血。醫生表示,有研究分析出,長時間斷食或增2.2倍死亡率,其中有3類人最高危。

燙傷立即敷冰超錯 皮膚恐更快壞死!醫生揭4大禁忌 教燙傷急救必做1件事

燙傷後不妥善處理傷口,可能會令傷勢惡化,不少人或會立即冰敷傷口為傷口降溫,但原來此舉有機會令傷勢惡化,讓皮膚壞死。有皮膚科醫生指,除了燙傷後立即冰敷,還有3個看似正確的燙傷急救行為,其實會令傷勢惡化。她建議當不幸燙傷時,患者必須優先做1個步驟作急救處理才正確。

逆轉糖尿病|每10名港人有1人患糖尿病 醫生推介3種食物必吃 助降血糖/減肥/抗發炎

香港每10人就有1人患糖尿病,反映糖尿病在香港相當普遍。如不想糖尿病病情惡化至須藥物介入治療,日常飲食就要特別注意。要預防糖尿病或防止病情惡化,有家庭醫生建議日常可多吃3種食物,不但可降低血糖水平,有助逆轉及預防糖尿病,甚至更有減肥和抗發炎的功效。