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以為養生其實狂吞糖！營養師揭5大食物含「隱形糖」 燕麥飲品含糖量超乎想像
營養師蕭瑋霖在Facebook專頁分享，許多大眾眼中的「健康食品」往往隱藏大量添加糖，令人誤以為在養生，實質卻在不知不覺中「瘋狂補糖」。他特別盤點了市售常見健康食品的糖分排行榜（以每份標準市售份量計算，含糖量由高至低排列），提醒大家小心提防：
廣東揭「100%純椰水」造假 21間企業違規涉加食用香精、糖漿 3招撕破假冒陷阱
炎炎夏日來一樽主打「天然健康、電解質豐富」的100%椰子水，但其品質與真實性卻引發爭議。廣東省市場監督管理局日前發布公告，指近期對轄區內的椰子水生產企業開展全覆蓋風險排查，發現多達23家企業存在各類問題共計76項，目前已責令整改21家，並對5家企業立案查處。
長者每日散步體力依然差？醫生教快慢交替法 5個月膝蓋肌力增17%
長者每日散步買菜，體力卻依然每況愈下？小心走進「無效運動」盲區！有醫生指出，一成不變的慢行無法鍛煉心肺與肌肉，推薦快慢交替行路法，實測只需5個月，膝關節肌力便能提升17%。
食半熟牛排患腸胃炎？專家揭吃未熟「重組肉」如生吞細菌 漢堡扒/烤肉串都中招！
外食族請多加留意！許多人吃完平價牛排後出現腹痛腸胃炎，常誤以為是肉質變質不新鮮，但背後真兇往往是未徹底煎熟的「重組肉」（又稱合成肉）。醫生指，有些肉品不吃全熟等於「生吞細菌」，必須徹底煎烤透心，才能完全消滅內部的致病菌。
M巾評測2026｜測試36款衞生巾 這3款3秒完全吸收｜附安全名單
衞生巾是女性日常必需品，其品質與安全直接影響私密部位健康。香港消委會近日測試市面上36款有翼衞生巾，檢測吸收速度、背膠剝離強度、酸鹼值、甲醛、可遷移性熒光物質、微生物含量及標籤資料等。結果顯示，全部樣本通過化學及微生物安全測試，惟吸收速度表現參差，部分產品標籤資料欠理想。
改善記憶力吃番茄醬都有效？研究揭連續3個月吃這份量即見效 附進食小貼士
據科學新聞網站《ScienceAlert》報道，紅番茄富含一種名為茄紅素的鮮豔色素，它不僅是強效抗氧化劑，更能穿過血腦屏障，有助降低大腦神經發炎反應。國際學術期刊《抗氧化劑》（Antioxidants）發表的一項研究，西班牙巴塞隆納大學的研究團隊，針對42名健康的成年人採隨機交叉試驗方式，讓受試者分別接受每日食用35克濃縮番茄製品與低茄紅素飲食，進行為期3個月的觀察，並得出以下成果：
香港也有售？內地零食魔芋爽爆食安風波 162噸原料二氧化硫超標 原料問題揭非首次
內地人氣零食「魔芋爽」素來深受歡迎，連人氣女團i-dle成員宋雨琦亦曾多次表達自己對魔芋爽的喜愛；這款人氣零食在香港各大超級市場、便利店均有出售，亦是不少人北上掃貨的熱門之選。然而，魔芋爽近日捲入食安風波，一批印尼進口的魔芋粉因二氧化硫超標、被海關攔截，事件引發大眾關注。有兒科醫生曾實測魔芋爽，發現其高鈉問題嚴重，呼籲家長留意子女食用份量。
浙江女超市買八角揭混入「13角」毒草 食錯恐心臟衰竭亡 附1招快速分辨
八角是日常煮食中不可或缺的香料。然而，它與某種有毒植物的外觀極為相似，一旦誤食可能嚴重危害健康。一名女士在超市購買的八角香料裡，竟數出13個角，上網查看後才發現，它有可能是含劇毒的莽草。
91歲羅蘭未言退休 舉辦見面會見粉絲 4招養生法公開 食麥皮加1物防三高
提起港產恐怖片與萬聖節集體回憶，不能不提經典人物、影視界瑰寶「龍婆」羅蘭。多年來她受邀為海洋公園萬聖節拍攝多款廣告，搞鬼造型驚喜與驚嚇度兼備，至今無人能替代。今年再度有羅蘭撐場，舉辦見面會與粉絲打卡留念。不少網民興奮之餘，亦希望羅蘭身體健康。
初級大人必學！洗衣機洗衫倒太多洗衣液超耗電？專家揭7大錯誤使用習慣 漏用去污除臭洗衣劑也中招？
使用洗衣機洗衫，洗衣液倒得越多除了越難洗淨，甚至會令電費暴增？有專家指出，大眾常犯的7大錯誤洗衣習慣，不僅容易令心愛衣物縮水褪色，更可能因為漏用這款去污除臭法寶而要重洗，進而增加耗電量。
飲食清淡三酸甘油脂仍飆升？營養師揭4大飲食陷阱 常吃水果也中招！
明明餐餐吃得清淡、戒油沒有肥肉，三酸甘油脂依然超標現紅字？有營養師警告，一旦跌入4大隱形飲食陷阱，不吃油絕對不等於不升三酸甘油脂，都會被肝臟打包送入血液，連看似健康的水果也中招。
牛油果+牛奶恐變熱量炸彈？營養師教6招聰明吃法 搭配3食物穩血糖增飽足感
營養師王郁菁在Facebook專頁發文指出，近年牛油果大受追捧，不少人士都喜歡將其加入沙律、塗抹多士，甚至打成香濃的牛油果奶昔飲用。但要特別注意牛油果普遍存在一個常見盲點：酪梨雖然帶有「梨」字在營養學分類上並非一般水果，而是富含單元不飽和脂肪酸的「油脂類」。若把它當成一般水果一口接一口大快朵頤，或加入布甸、煉奶及糖漿打成香甜飲品，隨時會把原本健康的好油脂，默默變成熱量爆表的身體負擔。
微波爐爆炸？香蒜粉加熱炸碎陶瓷碗 元兇是香蒜粉含油脂 揭10類食物勿放微波爐
微波爐方便快捷，但若使用不當，隨時引發危險。日前有網民將「香蒜粉」放入微波爐加熱2分鐘，竟傳出巨響，陶瓷碗炸碎、粉末燒黑，場面嚇人。究竟為何看似普通的粉末會引發爆炸？又有哪10類不宜放入微波爐的食物？
49歲黑人陳建州突發心肌梗塞敲響致命警號 醫生揭4大隱藏徵兆 83%年輕患者都中招？
心肌梗塞向來被視為老年人的專利，但這場突如其來的嚴重健康危機正逐漸年輕化，隨時會敲響致命警號。藝人「黑人」陳建州近日傳出突發急性心肌梗塞，緊急送往台大醫院搶救，經醫療團隊迅速施行心導管手術並成功安裝心臟支架後轉入ICU觀察。重症科醫生黃軒發文提醒大眾，許多年輕患者發病看似突然，背後其實是血管早已「沉默」受傷多年。
水梨切開有啡色斑點 拆解「木栓化」非腐壞、無農藥 可否正常食用？
梨子近期當造，成為不少家庭的必備水果之一。不過，有消費者切梨後，發現果肉上出現啡色斑點，賣相不佳，啡色部位口感粗糙，甚至帶有苦味，擔心是否壞掉或殘留農藥。原來這類情況在梨子產季時有發生，又稱為「木栓化」，既非腐壞、也無藥物殘留。
保健品禁忌｜鈣片忌與鐵劑同吃？營養師揭5大保健品相剋配搭組合 恐互相抵消削弱功效
不少注重健康的人士日常會補充多種維他命，但這類膳食補充劑究竟能否一次過全部吞下？營養師張馨方在個人Facebook專頁發文指，雖然一次過吞下保健食品並無不可，但部分成分之間可能存在「交互作用」，若同時服用會影響彼此在體內的吸收與利用效率，甚至會削弱應有功效。她盤點了以下5大日常最容易踩雷的相剋及配搭組合：
每天喝1款湯可延壽4歲！64歲長壽專家推介4大食物 可降膽固醇/穩血糖/護腦
追求健康長壽是現代人的關注焦點。有長壽專家公開其私房健康清單，推介4種兼具高營養與抗老化功效的日常食物。研究顯示，養成良好的植物性飲食習慣，能有效協助平衡血糖、保護心血管與大腦健康。
減肥可以不用戒甜品？醫生推介雪櫃必備1款糖水 點名2大食材抗老化助排便
減重醫生蕭捷健在Facebook專頁指出，夏天的時候，雪櫃常備的不是綠豆沙，就是雪耳蓮子糖水。許多正在減肥的人看到會感到疑惑：「你不是在講減脂嗎，怎麼在吃甜湯？」這碗糖水當中，真正會令人增磅發胖的其實只有糖。研究發現，糖水中的2大食材不僅增肌減脂，更具備對抗光老化、養出腸道好菌的功效：
吃紫米不比白米健康？醫生揭4大飲食藏高血糖陷阱 豆漿/燕麥奶選哪款最好？
減重醫生蕭捷健在Facebook專頁上分享，不少人為了健康，日常飲食都會刻意避開白米，轉而挑選看似養生的紫米。然而，這可能是一個常見的健康誤區，他詳細拆解了以下4大日常飲食陷阱，並剖析其背後的升糖危機：
梨放雪櫃越耐越唔甜？專家揭最佳冷藏時間 浸2物秒防果肉變黑
秋天正是梨的當造季節，但原來梨子放雪櫃越耐越不甜？有農業專家指出，想吃出梨的最高甜度，不妨掌握最佳冷藏時機，切開後更可浸泡2種常見食材，秒速防止果肉氧化變黑。