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長期戴耳機變「細菌溫床」日本名醫警告耳痕有異味隨時患外耳道真菌症 嚴重恐聽力受損！
無論是上下班搭港鐵、做運動還是開線上會議，耳機已成為絕大多數香港人不可或缺的貼身裝備。不過，如果你最近常常覺得「耳仔好痕」，甚至挖完耳屎後仍有揮之不去的異物感，就要加倍留神。尤其在香港潮濕悶熱的梅雨季節，耳道內極易滋生「黴菌（真菌）」。
營養師盤點16種黑色食物 降膽固醇/抗發炎/降血糖！黑豆/黑糯米/黑棗竟是防癌神物
營養師高敏敏在其Facebook專頁發文指，蔬果之所以呈現不同顏色，全因蘊含植化素。植化素是植物為了防禦而演化出來的天然物質，人體進食後能發揮抗氧化、抗發炎及抗癌等強大功效。不同顏色的蔬果各有益處，其中黑色食物常見的花青素，不僅能增強身體保護力、抗癌、抗發炎，更能有效改善眼睛疲勞。她整理出以下16款常見的黑色食物，每種都具備獨特的營養價值：
零成本抗衰老！研究揭每日做30分鐘臉部訓練 5個月後外觀逆齡3歲 附5個動作步驟
隨着年紀增長，面部肌膚鬆弛、蘋果肌凹陷十分困擾，想有效抗衰老一定要花錢買保養品？有研究證實，每日只需做30分鐘臉部訓練，5個月就能令外觀視覺逆齡3歲。到底這種臉部訓練怎樣做？
夏天吃凍涼粉消暑恐傷腎？醫生點名3類配料要慎選 附聰明進食小貼士
炎炎夏日，不少人喜歡吃一碗冰涼的涼粉消暑，不過腎病或洗腎人士要特別小心。有醫生直指單純的涼粉其實沒有負擔，真正傷腎的是凍涼粉中的3大配料。到底涼粉要怎樣進食才比較安全健康？
50歲男食生蠔患敗血性休克入ICU 揭染創傷弧菌 專家點名高危族勿生食海鮮
胃腸肝膽科醫生張璨璿在Threads發文分享個案，一名50歲男子在進食生蠔後，翌日發燒，晚上即出現血壓驟降、意識模糊，送院證實患敗血性休克及急性腎衰竭，需要緊急洗腎，口腹之慾幾乎賠上性命！
不只重複用發霉筷子危險！1種筷子暗藏「玻璃纖維」隨時將致癌物食落肚 生蠔/玻璃樽飲品都中招
別以為只有木筷子發霉才危險，內地有健康節目警告，市面上一種筷子易釋出「玻璃纖維」，隨時暗藏致癌的健康風險。除了筷子，日常飲食中的生蠔和玻璃樽的飲品亦存有玻璃纖維，需要多加留意。
懶人必睇！日本爆紅「原地跳減肥法」每日跳3分鐘一年減10kg 零節食不運動也燒脂
「輕鬆原地跳」是由日本國立大學教授兼醫生伊賀瀬道也、為了改善體格而發明出的減肥方法。做法非常簡單：每日輕跳3次，每次1分鐘，持續1年。有男子採用此方法後，體重由82公斤減至72公斤，腰圍減少5厘米，效果顯著，獲日本電視節目及雜誌廣泛報道後，引起熱烈討論。
唔除鞋就入屋超污糟！直擊96%鞋底暗藏噁心細菌 專家教4大清潔貼士 門口常備消毒酒精都有用
醫學專家黃軒發表文章《鞋子滿滿病菌，你都不知？》指出，由於我們天天穿著鞋子走遍大街小巷、公廁或公共交通工具，鞋子表面、鞋底以至鞋帶，在無形中早已沾滿各式各樣的病毒與細菌。其中直接接觸地面的「鞋底」，更是重災區。研究顯示，高達96%的鞋底都驗出「糞屎菌」——亦即臨床上常見且極易致病的大腸桿菌、克雷伯氏肺炎菌以及粘質沙雷氏菌。我們每日走在路上，到處都是肉眼完全看不到的糞便病菌。
檸檬汁加黑咖啡竟屬熱量炸彈！1杯暗藏13粒方糖？營養師揭3款咖啡含「隱形糖」易致血糖高
營養師楊斯涵在其Facebook專頁發文指，近年來，酸甜清爽的「西西里咖啡」、帶有微醺奶香的「愛爾蘭咖啡」，以及果香濃郁的「鮮橙美式」大受歡迎。她為大家拆解這三款超人氣特調咖啡的營養成分，揭開清爽口感背後，暗藏著的血糖與熱量陷阱：
初級大人必學！烚蛋用冷水定熱水好？一文即睇3種熟度最佳煮法 零失敗不破裂
烚蛋是一種用途極廣的食材，無論是作為配菜，還是拌沙律都非常適合。不過，到底應該用冷水還是滾水煮雞蛋？其實，要煮出一顆完美的烚蛋並非易事，日媒「Kurashiru」近日就分享了零失敗的烚蛋技巧，更附上美味雞蛋沙律食譜，入廚新手絕對不能錯過。
不只洗衣服！白醋4大神級隱藏功能大公開 這樣做快速除貼紙殘膠不留痕
據台媒《ETtoday新聞雲》報道，烹飪中常用到的白醋，一直以來往往被視為廚房料理的小配角，通常只會在軟化食材、去腥除臭時，或用來洗衣服。其實，白醋除了天然無毒、不怕化學殘留外，更隱藏了許多冷門妙用方法。報道亦盤點了白醋4大隱藏功能：
初級大人必學！用完電器要拔走插頭？慳電兼防火 即睇4款高危家電
廚房電器用完後只關掉而不拔掉插頭，會否耗電或引發火災風險？有專業電工提醒，以下4款日常廚房電器，每次用完都應該拔掉插頭，確保家居安全，各位「初級大人」要留意！
無葉風扇比傳統風扇更降溫？達人拆解4大差異 附清潔貼士保風力/延長使用壽命
一到夏天，天氣悶熱又潮濕，不少人一回到家就會立即開風扇降溫。近年主打安全設計及時尚外型的「無葉風扇」越來越普及，不過價格普遍較高，與傳統有葉風扇相比，是否真的更值得入手？究竟兩者有何實際分別？日常使用與清潔又應如何處理？《星島頭條》為大家整理了選購與保養重點，並邀請豐澤顧客服務主任梁培洛進行分析，幫助大家作出更精明選擇。
4012橙特別甜？拆解水果標籤4大玄機 這數字代表有機栽種？
大家日常選購水果時，有留意水果貼著的數字標籤嗎？這組看似普通的標籤編號，其實暗藏著不少有關該款水果的資訊。透過這組數字，大家可以分辨水果是傳統種植還是有機栽培，甚至分辨水果是否基因改造！
初級大人必學！一文睇清印尼/香港/菲律賓藍花蟹分別 附正確清理方法+5類人忌食蟹
不少港人喜歡吃蟹，但街市藍花蟹產地眾多難以分辨。有海鮮店教分印尼、菲律賓及香港的藍花蟹，更揭秘這產地的蟹最貴卻最鮮甜肥美。雖然蟹好吃，但有中醫亦提醒有5類人需要盡量避免進食。
椰子油排毒減脂有效？醫生揭3大養生迷思 4類高危人士唔好亂試
近年掀起一陣「喝油減肥」與「生酮飲食」的熱潮，不少渴望減重的人為了貪求快而準的效果，盲目跟隨網上流行的方法，每天早上空肚喝下一大匙油脂，當中「椰子油」更被許多人奉為養生界的神級聖品。然而，這種極端的保養方式真的健康嗎？秀傳醫療體系總院長、外科醫生黃士維針對盛行的「椰子油保養法」提出3大迷思，以免減肥不成反傷身。
益生菌越食越無效？狂轉牌子大錯特錯？營養師揭全因腸道積聚廢物 教吃2物幫腸胃大掃除
便秘腸胃差，吃多種益生菌都沒有效？不少人習慣吃益生菌不見效就轉牌子，原來大錯特錯！有營養師指出，益生菌越食越無效，可能是腸道早已塞滿死菌廢物，令新菌無法生存。到底怎樣有效幫腸胃大掃除，助益生菌發揮功效？
夏日消暑神器｜狂噴冰爽噴霧恐致凍傷？拆解3大潛藏危機 附安全使用指南
天氣炎熱，不少港人出街愛用冰爽噴霧降溫。不過國家應急廣播警告，這款消暑神器潛藏3大風險，其中恐致皮膚嚴重凍傷。到底冰爽噴霧怎樣使用可避免凍傷或帶來的其他健康問題？
白衫腋下發黃洗不掉？專家教用1款洗衣液去黃去污 附4招清洗汗漬小貼士
要徹底對付汗漬，挑選洗衣液時最重要的並非香味有多濃郁，而是必須查看產品是否含有針對分解蛋白質和油脂類污漬的酵素。這些酵素能夠分解汗水乾燥後殘留的化合物，將它們從衣物纖維中拔除並沖洗乾淨；相反，若使用沒有酵素的洗衣液，即使經過完整的洗衣程序，汗水、人體油脂和止汗劑殘留物亦更容易殘留於布料上。
大雨鞋襪全濕焗住恐惹灰甲香港腳？著拖鞋/雨靴最安全？醫生教4招急救防真菌感染
下雨天是否特別容易染上香港腳？穿拖鞋、雨靴或涼鞋外出就萬無一失？若鞋襪全濕，長時間「罨住」雙腳，又會有何嚴重後果？皮膚科專科醫生胡惠福接受《星島頭條》訪問時指出，部分鞋款雖然防水，但同樣有機會引發香港腳。若讓雨水長時間「罨住」雙腳，更可能會引致灰甲問題。他分享了4招急救濕透鞋襪的方法，以及日常護足貼士。