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第277页第一篇文章日期: 2023-08-25
第277页最后一篇文章日期: 2023-08-23

專欄

【我家移加137】移加十六個月的心態轉變

【專欄】撰文的今天,我家正好踏入移加的第十六個月。在這裡度過了一整個春夏秋冬有餘,細緻感受了在香港未曾體驗過的分明四季,心態也隨著時間推移更替了一番。在「我家」專欄寫的最後一篇分享裏,想和大家談談我移民至今的一些心態轉變。

【港青在加國477】貓癬護理

獸醫不靠譜,是香港也有的問題,所以未找到確切病因和治療手段前,作為主人只好小心護理,以免病情進一步惡化,等到哪時候終於試着一個合適的獸醫,病情便可以迎刃而解。不過,即使是同一獸醫,今次能治好,下一次或另一種病又不見得管用,真是靠運氣。

【高清專欄】普京危危乎

自從有了網報之後,翻閱舊報容易得多了;去年二月爆發的俄烏戰事,翻查舊報,就知道俄國元首普京的「預言」全不兌現。普京初時誇下海口,說三幾個月時間,就能征服烏克蘭,是如何狂妄和無知,與日本「三月亡華」的狂言如出一轍。

【阿濃專欄】洗地氈

閒坐小客廳,見對面的沙發扶手和枕頭處烏黑一片。沙發前的地氈上也有污漬。想起多年前探望一位老朋友,他家的情況跟我如今相似。當時的感覺很不好,覺得他已沒有保持家居整潔的能力。於是決定找人來清潔一下。

【康子專欄】為甚麼明天要起來?

「就這樣永遠躺下去吧,也不錯。」再找不到「起來」的理由,太累了,不是有一句「息勞歸主」嗎?主呀,我來了。

【高慧然專欄】人人都是廚神

奶油燉牛肉是我非常喜歡的料理,但從未做出自己完全滿意的版本。它做法極簡單,把牛肉切大塊,灑上黑胡椒和鹽,放入耐高溫的鍋中,倒入煮溶的牛油,牛油需將肉塊淹沒。然後放入焗爐,攝氏100度焗三小時。問題是我家的焗爐無法把溫度調低至攝氏100度,所以牛肉不夠鬆化。

【陳雋騫專欄】內外急需的藝術推廣

2023年至今的確是精彩的一年,展開了數個周末的HarbourChill、香港流行文化節、仲夏之躍等等一連串活動。看著各個藝團、個體戶藝術家,還有幕後工程製作從業員能馬不停蹄有工作。能夠在疫情後迅速扭轉局勢、做出超越復常的步伐,文化體育及旅遊局應記一功!這是所有藝術工作者非常感激特區政府的。

【黃庭桄專欄】目連與地藏

相傳目連是佛陀的弟子,神通第一,他見到生前做了很多壞事的母親,在餓鬼道受苦,所有飯菜一到口邊便化為燄灰。他向佛陀求救,得指引於每年農曆七月中,以百味五果置於盆中,供養十方僧侶,以此功德濟度母親,這正是盂蘭盆節的由來。

【曾智華專欄】真人真事真震撼

片名《BelieveMe:TheAbductionofLisaMcVey》,應該從未在港上映,故此冇中文名。

【我家移加136】家電三寶

【專欄】來到加拿大定居,日常生活的大小事情都要親力親為,當中包括每天都在重複的家務。和大部分雙職父母的家庭一樣,我們在香港的時候,也有聘用外傭姐姐,來處理家頭細務和照顧小孩。還幸,我和太太也不是完全倚靠外傭姐姐的幫助,週末的時候也會自己處理一些家務。帶著一些家居技能和家務習慣,來到加拿大便未至於太惆悵。我們來到多倫多,有三件家庭電器,確實在處理日常的家務上幫上很大的忙。

又中又英|Eye-opener

有些年輕人會認為《簡愛》的行文非常難以讀懂。我並不年輕,但在《簡愛》中也會遇到一些我不明白的字詞。讀這本小說令我又再想到,英語隨着時間改變了這麼多。小說中一個我不明白的字是spoony。我查找了字典,它是一個過時的名詞,意思是單純、愚笨的人,或傻瓜;作為形容詞,又或在今天作為美式俚語,它則解作癡情的人。

【港青在加國476】移民情緒

因此,這位移民的心態固然過於自我中心,但同時能對他那種被各種問題纏擾得崩潰的情緒產生共鳴。人總渴望被理解,所以「傾訴」才這麼有效緩和負面情緒,但那並不是必然的,傾訴對象也有自己的難題和狀態問題,有時候累起來甚至不想跟人講話,更何況承受你的情緒呢?以我來說,我希望自己學會多理解別人,少依賴別人才可以獲得快樂和自信,或許這是一個不錯的做法。

【高清專欄】「海皮」是甚麼?

岸邊與海旁,都有「近岸」的意思,但有多「近」呢?岸邊距離大海十呎是近,距離一百呎或一千呎也是「近」。至於「海皮」,可以理解為「海的皮膚」,須知深海可達萬千呎,曾有一部探險電影,片名《海底十萬里》,所以岸邊與海旁,都沒法描述其「近」有多少。

【阿濃專欄】洗不白的煤球

他是煤球,很黑很黑的一個。因為偶然的錯誤,被放在一個玩具桶裡,跟乒乓球、網球、壘球、絨線球、小皮球、足球等放一起。

【康子專欄】「天注定」Vs「. 有數講」

經華裔導演黃毅瑜(JamesWong),往荷里活拍成《死神來了》電影系列,大受歡迎,東風壓西風,連老外也認同。

【高慧然專欄】廚房新寵

我在加拿大一個人住,又喜歡邀請朋友來吃飯,看到喜歡的食物總會多買一些,一個不小心就造成浪費。有了真空密封機之後,大大地延長了食物保質期,減少了食物浪費的情況。

【陳雋騫專欄】《釀魂》

「四位年輕人前往島上一個隱世村落——赤坎村。村上渺無人煙,只得頹垣敗瓦,唯剩釀酒場裏的一對父女。天色由昏入夜,意外接連發生,各種蛛絲馬跡顯示一股神秘力量的真實存在,島嶼被一片弔詭氣氛籠罩。眾人在村裏各處遇到超出認知的異常,這些怪異存在說不清道不明,卻直指眾人埋藏至深的心魔。到底是誰把他們牽引過來?他們是否能逃出這個呼天不應的孤島?」

【黃庭桄專欄】不OK也OK

曾被美國《時代》雜誌喻為世界上最快樂的人,明就仁波切的面上,總掛著咧齒的笑容,帶點童顏的孩子氣。

【曾智華專欄】齊齊改穿波鞋

其中之一,屬重中之重,為防跌!點解?因原來身邊不停有人(老友或親人)跌倒。個別更為傳媒名人(並非如蔡瀾般個個皆知)。原來跌倒不一定要在街上(例如香樹輝在灣仔史超域道),更多是在家中。而家中呢,不一定在洗手間(因經常有人在此跌倒,反而大家小心),而往往是在廳中行過枱椅,一勾就仆直!