名家專欄

【港青在加國014】捉緊冬天的尾巴

【專欄】對我或許多剛抵埗的香港人來說,加國的冬天早於十月中旬便已開始,至今已有五月餘,痛苦倒也說不上,只是開始有些煩倦了,不想每天駄着笨重的大衣逆風走路上班,也漸漸對積雪生厭——例如汽車駛過後,被推到馬路邊的雪尤如黑黢黢的沙冰;天氣稍稍回暖,積雪則直接融成一灘灘水窪,雖不比香港雨天的狼狽,但濕漉漉的地面、加上不時濺到腳踝的污水,着實令人煩燥。

熱線還是死線?

從電視新聞到親友經歷,都反映香港有關疫情的熱線電話形同虛設。BBC一位記者確診之後,打了三天都無法打通電話,結果自我隔離到轉為陰性,才恢復自由。我的一個讀者確診,接到通知要她聯絡消防局熱線送往隔離,結果打了400次電話仍無法接通。直到晚上10時電話停止服務。她是獨居,要自己到街上購買食物和用品,當然增加了傳染他人的危險。

【港青在加國013】賺錢不難,儲錢?

【專欄】在香港儲錢買樓不是夢想,而是幻想。住在萬錦市的母親友人以往提及過加拿大的樓價不高,一幢獨立屋大約只需三百萬港幣左右。但這已是多年前的數字了,最近幾個月大多地區的獨立屋也接近加幣$180萬元,也可能是歸因於愈來愈多新移民湧入加國,間接炒高了部分地區的樓價。

【港青在加國012】尼亞加拉冰酒莊

【專欄】尼亞加拉除了有大瀑布,距離瀑布不遠處有個地方叫Vineland,顧名思義,那裏有不少葡萄園,是加拿大酒釀重地,最近終於有機會造訪。

【港青在加國011】加拿大的無車族

【專題】來到加拿大最需要準備的是什麼?足夠的錢、學好英文,這些固然重要,但如果時間可以重新來過,我很希望拿了車牌才過來。其實多倫多交通也是相當發達。但當你在加拿大的日子愈久,就愈發明白有車的重要。你不能說沒有車是不能生存,只是會痛苦一點。

被推倒的郵筒

這天見其中一個被推倒在地,心想定是無聊者所為,慨歎這美好社區,竟有這樣的渣人存在。第二天再經過時,郵筒已被扶起。誰知第三天早上散步時,見另一郵筒又被推倒,心中感到氣憤和警惕。

信是有緣

自入籍法庭庭長退休,1998年開始任民事主婚官的葉承基兄,傳來聯婚者姓名的趣事,我1993年出版的《有趣集》中有一篇《百年好合》,談的正

免除煩惱方法的大者和小者

煩惱影響心情和健康,即使是小小煩惱也能使血壓猛升數十度,人生不如意事常八九,完全免除煩惱無可能,能減多少就多少吧。

論今日之我打倒昨日之我

林鄭3月9日上午11時主持疫情記招,除行政會議開會日外,她會每天出現。她還開玩笑地說:「愈早見唔到我,即香港已恢復正常。」正值不久特首換屆選舉,這話肯定會被人嘲笑可能一語成讖。

【港青在加國010】菠蘿Pizza Perfect Match

【專欄】談到加拿大地道美食,我到現在都不知道除了大街小巷都有蹤影的Poutine外,還有甚麼。如果把範圍擴大至北美地區,大概就是高熱量的快餐食物,漢堡包、炸雞、薯條,當然少不了Pizza。加拿大的Pizza店開得很密集,連鎖店除了香港常見的PizzaHut外,我家附近還有PizzaPizza和PizzaNova等,一般都是賣美式Pizza的。

【港青在加國009】穿衣的堅持

【專欄】按照數月以來的日常觀察,走在多倫多街頭上的人大多穿着休閒或運動風的衣着。即使不乏悉心打扮的人,也是偏向歐美風格,反而比較少見備受港女推祟的日系文青風格或甜美的韓風衣着。

【港青在加國008】港式食品 價錢免問

【專欄】小弟雖然不是食家,對「食」,也沒有一份執著。但享受了二十載香港美食,又豈能在三個多月之間便放下?我尤其鍾情菠蘿油,想當年每隔兩三天便會到大埔墟某間出爐麵包的茶餐廳,享受菠蘿油與熱奶茶的味蕾衝擊,至今仍回味無窮。

【港青在加國007】假如多倫多沒有雪

【專欄】十二月來到多倫多,正好遇上雪季,在此之前的人生唯一一次經歷下雪要數到二○○四年,也是十二月,與家母到湖南探親,同月發生南亞大海嘯,於是我記得清楚。多倫多十二月下雪的日子不多,而且下得特別掃興,沒有白色聖誕,沒有白色市集,以為今個冬天雪量特別少,原來是好戲在後頭。

家庭健康檢測小儀器

疫情期間,求醫不便也不易,為經常了解自己健康情況,一些檢測小儀器屬必備,操作容易,價錢不貴,除經常監察家人健康情況外,在關鍵時刻還起到關鍵作用,防止錯過求醫黃金時刻。下面是基本的四種:

一個有趣的現象

為便利查找,google會根據查找次數,當你打進第一個字時,自動列出一批熱門項目。相信這是不經人手的自動列出,十分客觀。

【港青在加國006】有一種咖啡叫Tim Hortons

雖然我喝TimHortons的次數不是太多,但當你想喝一杯咖啡提神的時候,又不得不想起它,特別是有優惠的時候,更只需一元你就可以享受到DoubleDouble。喝了幾口後,又真的會很難忘它的味道,會莫名奇妙的想再喝一杯,大概這就是TimHortons的魅力吧!

白之為質

與「黑」相對的「白」性質是良性。如「潔白」對「污黑」。林黛玉《葬花辭》:「質本潔來還潔去,強如污淖陷渠溝。」她追求的就是靈魂的潔白。

半夜二更半

當時不知道這後面還有一個故事,說評書家金聖歎往某寺廟借秘藏經書看,方丈不答應。金聖歎一再請求,方丈說今有一上聯,如能對出,便可借經書一觀。金聖歎本以為對對子他很拿手,就請方丈出對。方丈說:「上聯是:『半夜二更半』。」金聖歎一時對不出,怏怏而回。直到他因哭廟案被判死刑,執法之日剛是中秋,他忽然想起下聯,書寫下來請獄吏送某寺方丈。方丈打開一看,是「中秋八月中」,果然工整,可惜金聖歎已不在人間了。

白之為說

「白」的另一個用法是「說」,劇本中有「對白」「獨白」「旁白」。「獨白」是角色的心理表述。「旁白」可以由不在場的第三者說出,也可以讓角色站在台邊對觀眾作私下表述。