專欄
【黎太食譜】原條焗鎖住肉汁 焗帶骨豬扒
【黎太食譜】「焗帶骨豬扒」是慶祝節日時最佳選擇的一道主菜，因為它相對便宜，製作又簡單。選用原條帶骨豬扒烤焗，好處是可以保持肉質鮮嫩多汁。享用時，可以撒上一些鹽，再沾上第戎芥末醬品嚐。
【梁家權專欄】金碧的味道與情懷
入夜放工時間，由太子道轉往龍翔道一段路，車頭燈和車尾燈掩映出車水馬龍的熱鬧景象，與左傍燈光暗淡的彩虹邨構成強烈的對比。曾幾何時，這條在獅子山下「8」字形獨特設計，在六十年代已奪得建築界最高榮譽獎的公共屋邨，住滿了居民，邨內的小商舖和攤販，使這條邨充滿生氣。
【阿濃專欄】我的幽默
幽默是我作品風格之一，幾乎貫穿我所有作品。有幾本書的書名，已標示了這點，如《展眉集》《笑一笑，想...
【純一專欄】加拿大冬天好悶？
但我最想寫的，其實不是去哪裡玩。冬季的樂趣並不單靠外面的熱鬧，而是看你願不願意替生活加入一些儀式感。上星期日，我邀請了朋友們上來家裡吃聖誕飯。事前把家裡簡單佈置好：聖誕樹立起來，家具上掛些燈串，桌上放花束和蠟燭，把平日收起來的酒杯拿出來。晚餐我們叫了壽司拼盤，一起圍著桌子吃飯、聊天、拍照，氣氛輕鬆又自然。
【阿濃專欄】貓格言‧貓家詩
在《濃貓》中有一篇《貓格言》，一篇《貓家詩》，遊戲文章也，選錄部分。 貓格言非...
【佚民專欄】記Bancroft冬天拉力賽（四）
【港人移加672/佚民專欄】未見其形，先聞其聲，隨着引擎聲音漸漸變大，原本漆黑一片的松樹林，忽然被一束極其刺眼的白光照得一清二楚，就像深夜中的一道閃電般。由於觀眾區位處的賽道是一條筆直的路段，車手能夠踏盡油門，將愛驅推至極限，只見白光在眼前一閃，再轉頭看向右方時，已經變成了遠遠一道紅光，刺耳的煞車聲也隨之傳來。
【阿濃專欄】濃 貓
愛貓趣趣陪我18年了，以貓 1 歲等於人5歲計，她已是90高齡，追到我的年齡，但看她的健康情況卻勝於我，未顯老態。只是晚上吃過每天限 4 粒的超級點心後仍繼續索取，出到咬我腳踝的無情招數，使我懷疑她有失智症。
【陶傑專欄】羅浮宮再失職
巴黎羅浮宮繼驚天珠寶竊案之後，又爆出醜聞：館內埃及文物圖書館水管故障，導致污水洩漏，400多冊書籍受損，部分已無法修復，現場可見書架被淋濕，地毯被掀起，濕透的書籍散落四周。
【阿朗專欄】該往何處打流感針
【港人移加671/阿朗專欄】冬天的來臨，也就伴隨著進入流感高峰期的日子。陸陸續續有身邊的朋友患上了流感，上不了班，參加不了朋友的聚會。而有小孩子的朋友們，他們說最近很多學童都感染了流感。孩子生病了不能上學，往往令雙職父母疲於奔命。學校方面，由於患病請假的學生數量不少，個別老師無奈地停止課堂上的授課，只安排簡單的活動給予仍回校上學的同學們。
【阿濃專欄】中國文化系列
不知不覺，《中國文化系列》已寫了10本：《老井新泉》、《古典今趣》、《去中國人的幻想世界玩一趟》、《美麗的中國人》、《阿濃陪你讀唐詩》、《當好學生遇上好老師》、《聲動千載》、《且聽下回分解》、《字字珠璣》、《他們這樣說》。
【咕菇固專欄】香港家中多了一隻貓
【港人移加670/咕菇固專欄】自從我遠赴加拿大後，香港狹窄的住所頓時鬆動了不少，過往很多不敢想的想法都在我家中發芽，特別是我的離開，家中需要填補我的位置。剛開始，我姐提出養貓，我媽斬釘截鐵發了狠話，要拒之於門外，禁止牠入境。但向來我行我素的家姐在我離開不久，也懶理這個禁令，打開了塵封已久的「山海關」，引進了一隻英短貓。
【阿濃專欄】《少女》的夭折
方法是我開篇，讀者們續寫，由我在來稿中選取一篇發表，再由我寫第三篇，如是延續下去。最後我寫了1,3,5,7,9，三位讀者素凡、劉薏、魚B寫了 2,4,6,8 完成了整個故事。
【陶傑專欄】倫敦聖誕亮燈
倫敦市長簡世德在特拉法加廣場主持聖誕亮燈儀式，現場唱誦聖誕歌曲，簡世德在鏡頭前依然面露難色，顯得手足無措，似乎自己闖入了一個不應該參加的聚會，一心只想逃離。
【星島評論】美國只做西半球大老 牽動加國外交策略
[世道仁心］美國政府本月5日公布的《國家安全戰略》（NationalSecurityStrategy，下稱NSS），僅在一處提及加拿大，但其影響遠不止字面上的一句話；它將牽動我國的外交關係和國際舞台上的定位。
【張無忌專欄】細說陰燃
近日看新聞，常見「陰燃」二字，意思是「極之細微的火」，古代的人，利用這個物理現象，發明了「火摺」，用以照明和煮食，再不必每次都要鑽木取火那麼麻煩了。
【陳鵡專欄】當心不再被風帶走：專注目標，是停止焦慮的唯一道路
【漂流教室】人在世間行走，好像一葉微舟漂於大河。河水奔湧，風聲紛擾，如同外界永不停歇的議論。最近，我自己也常常被這些聲音所煩擾：有毒的職場，恐怖的同事，暗地裡的嫉妒與針對；一步一驚心的工作環境，讓人無法喘息。再加上對未來的不安與焦慮，像一層陰影，日日壓在心頭。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 095】博勵治自黑 卡尼挨罵 加拿大穩了
【專欄/華裔家長Jasmine有話說095】刷到一個博勵治自黑視頻，對博勵治的好感又增加幾分。肯自己罵自己的人就是招人喜歡。
【黎太食譜】誠意滿滿聖誕小心思 手作牛油曲奇
【黎太食譜】聖誕節自製濃濃牛油香、口感酥脆的「牛油曲奇」，不單只為了食，也是一種儀式感，帶出聖誕節的氣氛。材料平、做法容易，放入禮盒，寫句「MerryChristmas」送給親朋戚友，對方收到一份帶誠意，又好味的禮物，一定感到很溫馨甜蜜。
【梁家權專欄】再圓香夢
每次規劃下一載旅行團，總把秋季行程安排在歐洲。，因為可以吃到當造的白松露菌。當然，不能每次都帶團友去白松露交易重鎮意大利的阿爾巴（Alba），總之在歐洲就可以了。