專欄
【曾智華專欄】輕微案件,政府「重傷」
近日圍內老友茶餘飯後,都攞一宗法庭案件來搞笑。邊宗?主角正是我哋老友、前個人私隱專員黃繼兒大狀的輕微交通事故案。
【黃庭桄專欄】通訊錄裏的人
這個陳生,我沒有寫明是哪一間公司,怎樣也記不起來。他會不會是在某一次社交宴會,在友人的介紹下,先來一個簡單而隆重的交換卡片儀式,再熱情地跟我連飲三杯紅酒,彷彿一見如故,即場跟我交換電話呢?
【評論】殺華裔女童兇手申請暫緩指控 為何這可能讓他重獲自由?
【吉米言法】1月29日,CTV新聞報道:「阿里(IbrahimAli)在不列顛哥倫比亞省因一級謀殺一名13歲女孩而被定罪,他已申請暫緩對他的指控。」根據他所涉及的案件,從警方指控他到法院開審,中間等待時間長達逾4年半。
【黎太食譜•傳統賀年糕點(二)】步步高陞芋頭糕 煮得軟糯要選對芋頭
【黎太食譜】新的一年,中國人都希望可以「蒸蒸日上」、「步步高陞」,所以家裏要蒸很多糕過年。今次和大家分享蒸「芋頭糕」食譜,加上炒過的臘腸、瑤柱、蝦米和五香粉,香氣撲鼻。我這個食譜足料無添加太多粉,無論煎或是蒸都一樣好味。
【約拿專欄】要搬省嗎?(教育篇)
【港人移加182/約拿專欄】上回在「要搬省嗎?(中)」討論了一些亞省兩大城市和曼省溫尼辟在「住」和「行」方面的異同。這次會主要討論「教育」,未必有很大參考性,因為角度很個人。至於工作機會,以及一些娛樂消遣相關的討論,我要另開一篇去討論,因為有關教育的考量,聊起來發現篇幅太長了。
【阿濃專欄】在這圈子口得久了
在亦舒小說上看到一句:「在這圈子口得久了,」因為沒戴眼鏡,一時看不清中間那個字,腦海中有幾個選擇。
【阿濃專欄】二作家
他每天都跟一班朋友飲茶灌水,朋友來自各界,娛樂界、政界、財經界、傳媒、馬圈,無所不談。有八卦,有秘聞,有內幕消息,有名人動態,有財經預測……所有這些都成為他的寫作材料。也有食肆、影片商放料,借助他的專欄做媒。至於朋友出書,出版社全無宣傳,幫助同行美言幾句,更是義不容辭。稿約雖多,他還有時間打牌,傳聞說他可以一面打牌一面寫。
又中又英|Don’t give two hoots
新的垃圾棄置徵費計劃要求市民購買垃圾按量收費的垃圾袋,許多香港人會投訴政府在解釋計劃時表現差劣。人們有很好的理由去投訴,但同時也需要知道,他們也可以減少垃圾,在對抗氣候變化上出他們的一分力。政府好應宣傳垃圾棄置計劃為對抗氣候變化的一部分。
【康子專欄】誰可以修復「青山綠水」?
似乎是社會發展過程中,無良又慘痛的犧牲。有經濟學者曾指出:中國的改革開放,幸好起步較遲,其他國家先行一步,飽受污染之苦,後來才喚起「環保」意識。
【黃庭桄專欄】生死約
相思成災,掏空的靈魂,還是會記得,在最初相遇的那一次,眼緣已合,談天說地到餐廳打烊,依然意猶未盡,熱切期待下一次約會。
【高慧然專欄】一人有一個國籍?(上)
據說馬來西亞是不少香港人退休後養老的熱門選擇。離香港近,天氣溫暖,幾乎一年四季都是夏天,食物選擇多樣化,而且適合香港胃,生活指數低,租金和物價大約只有香港的三分一,醫療費用也低廉……不像日本那樣常受天災威脅。難怪大馬推出「第二家園」計劃,吸引了不少香港人。
【曾智華專欄】機管局發債似阿伯……
傾到七時左右,突然個個手機彈出信息,一睇,大部分抓頭,冇晒癮咁款呻:「頂⋯⋯佢個頭鎚,有冇搞錯?今鋪真係點鹽唔鹹,點糖唔甜,得啖笑,嘥Gas,下次唔玩嘞!」
【評論】錢多不一定贏 缺水肯定盡拖
【世道仁心】一場成功的選舉,要有人才、有政綱、有策略,還要有錢。觀察各政黨的吸金能力,不一定能準確預測選舉結果,但可一瞥民意取向以及政黨拉開戰幔的意欲。
【黎太食譜•賀年糕點】傳統賀年糕點蘿蔔糕 兩種方法蒸出好味道
【黎太食譜】過新年當然要「糕糕(高高)興興」!今次同大家分享「蘿蔔糕」的食譜,相信大家都看過很多蒸蘿蔔糕的不同煮法,大家又不妨參考我這個方法。我會用切幼蘿蔔條方法煮,因為怕刨絲後蘿蔔汁份量不一,有烹調失敗的可能性,而且用切條做法,可以食出蘿蔔的甜味。至於配料,我喜歡用臘腸、蝦米和乾瑤柱。不選用冬菇,因為冬菇好易變酸;不選用臘肉,因為不想特意去買大條臘肉,而且臘肉比較硬身,難處理。
【咕菇固專欄】漂泊的新移民租客
【港人移加181/咕菇固專欄】新一年如白駒過隙,轉眼間已經來到二月份,剛收到了業主的加租通知,才發現昔日的新居已經是住了將近一年的舊所,雖然這段日子也算過得相當舒服。可惜權衡一番,還是決定要再搬新地方去,來到加拿大也不過二年多的事,但已經住過三處地方,很多時還未住得習慣,就要頻頻撲撲去找個新安所。
【阿濃專欄】家姐和我
「我要追你家姐。」他在電話中對我說時,我慌亂得不知怎樣回答。靜默了10秒,掙扎出一句:「你當真?」
【詩輕專欄】中文退步?
英文進步後父母自是高興,但在英厚中薄底下,中文能力開始退步卻非吾願。即使收聽中文電台、閱讀中文書籍亦只是單方向接收信息,文字輸出才是唯一令中文進步的途徑。現在的我唯有寫寫信給遠在香港的朋友、多和父母朋友聊天,還有多聽一些台語歌才可勉強維持著我的中文水平,將那個已經斜向英文的語文天秤稍為增加一點砝碼。
【陳雋騫專欄】靈魂之槍
話題勾起我與很多先天失明人士的傾談、訪談回憶,只綜合我認識的失明人士最害怕、最無助的情況或情景頭三位。
【曾智華專欄】符碌中兩場十倍Win
點解?因笑人容乜易?跑馬乃非常難測的「運動」,有千百種因素影響賽果,除先天馬匹實力(最易評估)狀態外,練馬師出擊部署與騎師演繹,也變化萬千,更何況一場馬超過十隻跑,其他馬房及騎師會通知你作戰策略嗎?更甚若你博我又博,可能畀人封、畀人撞,所以神仙才能肯定賽果。
