專欄
【康子專欄】綠水青山,沉冤得雪
只差早與遲。很高興看到:江蘇省高級人民法院,受理七年前,江蘇蘇鋼集團,出售十四幅地皮的「嚴重土壤污染」案。
【純一專欄】北約克新咖啡店 —— Coffee Lunar
【港人移加179/純一專欄】住了在NorthYork五年,老實說,北約克的咖啡店都中規中矩,沒有一家特別精緻,而且大多的裝潢都較舊和樸實,咖啡質素亦比downtown甚至亞洲的都遜色,選擇不多。
【黎太食譜】新年必食守歲齋 歲歲平安「南乳粗齋」
【黎太食譜】我自小在農曆新年必吃的守歲齋是「南乳粗齋」,寓意一家人歲歲平安。這款餸材料簡單隨意,對新手亦絕無難度,當蔬菜吸入南乳醬汁,配上白飯都可以食得好滋味。每年年三十晚,我父母就一定會煮定這個餸,年初一第一餐就是食齋。至於蔬菜的配搭,大家可以自行揀選自己喜愛的,我就選用了十樣不同色彩的蔬菜,寓意十全十美、多姿多采迎接新年。
【高慧然專欄】日本小姐的面孔
第五十六屆「日本小姐」新鮮出爐,站在領獎台上的椎野卡洛琳娜(KarolinaSaluk),擁有百分百純正的烏克蘭血統。
【陳雋騫專欄】《移動音樂廳》
兩天來,偷偷躲在沙田大會堂及葵青劇院停車場,看著一輛接一輛的校巴進場,的確是一種久違的興奮。先興奮是真的希望能給這批學生一些音樂和創意上的啟發,其次是興奮自己不用再為自己策劃、自己演出的音樂會擔心入座率。一共四場由政府文體旅計劃及康文署邀請演出的「莘莘入場:學校文化日計劃《移動音樂廳》音樂會」,可能過了學校考試,又臨近放農曆年假前,因此學校報名踴躍,從本來的兩場增加至四場。
【黃庭桄專欄】莫等閒
趁還後生,尚有本錢輸得起,請勇於嘗試去闖去碰,不要放棄任何機會,哪怕可能會焦頭爛額,大不了咪由零再開始,至少試過,賺到經驗,上了一課,才叫青春無悔。
【康子專欄】夜半的「疑似」敲門聲
有一晚,他在醫院耽擱了,又不想夜半駕長途車,以為暫且住一晚酒店,適逢旅遊旺季,出盡辦法,才找到一間商務旅館。
【陳雋騫專欄】藝術教育的成功轉捩
先抽一個沙田區來說,上周日我站在沙田公園河畔的露天劇場舞台六小時,是沙田民政事務處及沙田文化藝術推廣委員會主辦,民政事務總署「社區參與計劃撥款」贊助的《祥龍獻瑞.樂韻悠揚》沙田文藝嘉年華暨河畔音樂會。
【高慧然專欄】孕婦與馬拉松
二十七歲的美國孕婦AmberMiller在懷孕三十九周時,仍堅持參加全馬賽事,並跑完全程。AmberMiller是經驗豐富的跑者,在此之前曾參加過七次全馬比賽。
【康子專欄】冷雨夜,借傘之恩
不料下起冷雨,夾寒風吹,當雨點落在頭皮上,凍到入心,點算?這時候,經過灣仔的「Bowtie」(保泰)咖啡店。
【葉珮泓專欄】加國冬日活動
【港人移加177/葉珮泓專欄】不少人都會預早一年購買滑雪場的無限通行證,價格算下來,大多會比逐次購票入場來得划算。
【曾智華專欄】我紋身我不壞我企穩
在香港做食店,有的好難捱,有的則捱吓捱吓,憑真正實力,生意日比日好,慢慢累積熟客,最後企穩,掂!
【劉信全論酒 006】一償夙願
【劉信全論酒005】1982年,是波爾多酒的傳奇年份,又是名酒評家RobertParkerJr.因能正確地預測82的酒的潛力,得以揚名立萬的一年。該年產的葡萄酒,在世界上多個產區都是上乘之作,包括香檳區。可惜的是筆者當年剛開始踏上葡萄酒之旅,未能把握機會大量嚐試或收藏82年的波爾多或香檳的機會。
【阿朗專欄】在多倫多配藥
翌日,我便拿著醫療卡和兩張處方藥單,在我們家附近的藥店去查詢。查詢時,藥劑師詢問我們是否有私人保險。我回答說我們只有醫療卡,並沒有私人的保險保障。原來年齡在24歲或以下的人士,如果本身並沒有私人保險,便會在OHIP+保障之下,有超過五千種註冊藥物是免費提供的。
【阿濃專欄】不會再做的事
園藝:既然擁有一個大園子,當然要好好利用。報讀了園藝班,從認識肥料袋上的氮磷鉀比例開始,認識園花,栽種了杜鵑、牡丹、櫻花、黃金李、鬱金香、玫瑰、繡球……努力保養草地,親自施肥、剪草、除雜草。享受了群芳爭豔,綠草如茵。卻也曾為撻著剪草機拉傷手臂,痛了整年。如今體力不繼,剪草已交鄰家男孩,我只享受多年生植物的生命力,一年一次為它們修剪。
【高清專欄】看股市、知興衰
恒指近期最低跌至萬四,比起高峰期的三萬幾點,跌了一半有多。反觀台灣日本,股市卻創新高,日本更是創下三十多年來的新高。事實勝於雄辯。即將成立的「反駁隊」,也沒法反駁這個事實。
【黃庭桄專欄】無緣人
你可曾聽過:「天雨雖大,不潤無根之草。佛門雖廣,不度無緣之人。」佛門明明有四萬八千法門,佛菩薩亦一定會悲憫眾生,怎麼在普度時會有分別心呢?
又中又英|Pie in the sky
人人都希望能有一覺好眠。假設你晚上10時上床就寢,睡至早上6時起床,半夜也沒有醒來,那就是一夜絕佳的睡眠,因為那代表着你睡了連續8小時而沒有睡醒過。要是能睡上連續8小時,我會不惜一擲千金(anarmandaleg)。然而,那對我來說實在是癡人說夢(pieinthesky)。睡眠專家們也說,那對於大部分人來說,亦是不切實際的空想(pieinthesky)。
【綠子專欄】嬰兒飛機指南(二)
【港人移加176/綠子專欄】嬰兒坐飛機的挑戰有幾,首當其衝必然是嬰孩要對抗「耳水不平衡」,飛機升降所引起的壓力問題,第二便是在機艙中漫長的十多個小時機程。以下是總結了我的經驗,得出的初生嬰兒搭乘飛機小貼士。
