健康

微波爐輻射|用微波爐翻熱食物有輻射致癌? 營養師揭用錯2物易生毒素

用微波爐翻熱食物有輻射,易致癌?會令食物營養流失?若放錯容器進微波爐,可能會產生毒素!有營養師指,很多人常對使用微波爐有誤解,以為會釋放輻射並致癌,事實上不但不會洩漏輻射,營養也不易流失。不過,要注意翻熱時勿放錯2物件,以免產生毒素,影響生殖能力。

乳癌|女子乳房腫脹潰爛有飛蛾撲出 醫生揭1原因致皮膚藏蟲卵

身體不明腫脹,可能是長了腫瘤,嚴重甚至會「生蟲」!台灣一名39歲女子早前發現左邊乳房腫大,但因性格內向未有求醫。至情況惡化,她被帶往醫院,醫生檢查時,突然有一隻飛蛾從乳房傷口撲出,令在場醫護人員大感震驚!

抗衰老|30歲女日日飲奶茶皮膚如50歲 常吃3類食物老得快皺紋多

經常喝奶茶易變老?有台灣中醫師分享病例指,當地一名30歲女子每日習慣喝一杯奶茶,結果令滿臉皺紋,皮膚亦得暗黃,令外表看似50多歲。中醫師解釋皮膚老化的原因,並指有常吃3類食物不僅傷胃傷身,更會加速衰老!

豬肉脂肪|豬頸肉肥過豬腩肉? 比拼豬肉豬肉臟25個部位 5位置最高脂

豬頸肉比豬腩肉更致肥?豬潤不算肥?減肥不能吃豬扒?豬肉不同部位的脂肪含量也不同,「尚營坊」營養師團隊比拼25個豬肉部位及內臟脂肪含量,其中5個常見部位也屬高脂,包括豬頸肉。到底豬肉哪個部位最高脂,哪個部位最低脂?

新冠後遺症:心臟病患者增多 年輕人機率更高

【星島綜合報道】雖然新冠狀病毒疫情最嚴重的時期似乎已經過去,但醫院現在正在處理感染新冠的後遺症,因為越來越多的研究表明病毒與心臟相關問題之間存在聯繫,尤其是在年輕人中。

香港養和眼科醫生專訪|一綫光的感動 待人待眼 溫柔如水

眼睛是「靈魂之窗」,一旦雙眼出現問題,必然對生活帶來莫大的困擾。養和醫院眼科專科醫生碧納菲醫生行醫以來,都堅持着一個原則──「待人待眼,溫柔如水」。其實人的眼睛跟心靈一樣脆弱,當面對身患眼疾的病人,醫生所治療的不只是患者的雙眼,還要安撫他們的不安,盡力為他們保留最佳視力。

雨水節氣養生|時濕時乾頭痛腹瀉濕疹發作 推介20款食物健脾疏肝祛濕 附食療

2月19日是「雨水」,廿四氣節的第2個節氣,天氣由乾冷轉變為濕寒,時濕時乾。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)表示,這時節雨水較多,氣候潮濕,「濕重」易令人感到頭痛頭暈、濕疹發作,抑鬱焦慮易致腹瀉。梁醫師講解初春「雨水」節氣期間養生方法,推介20款食材健脾疏肝祛濕及3款養生茶飲食療。

朱古力功效|黑朱古力濃度愈高愈幸福有助美顏? 拆解3大朱古力成分功效

營養師高敏敏表示,食用黑朱古力有4方面的功效,朱古力濃度愈高,愈是健康有益,例如美顏抗衰老。她亦拆解...

睡眠質素|記得夢境等於睡不好?中醫教4招自測睡眠質素

睡醒後仍然記得夢境,代表睡眠質素欠佳?有中醫師指出,即使無失眠問題,不少人早上醒來仍然很疲累,或仍記得夢境。睡覺時若出現4種情況,反映大腦未有充分休息,睡眠質素差。中醫師解釋有夢境記憶與睡得差的關係,列出各年齡層每天黃金睡眠時間,並教4招自測睡眠質素。

減肥減肚腩|長期維持1動作易有大肚腩 2物積聚易中風患心臟病

肚腩是如何練出來的?從事了多年醫護和體適能指導的專業,筆者獲得不少寶貴的臨床和生活經驗,再從科研報告,得到一些實證啟示。當中有不少較有趣的,可和讀者分享一下。這是一個大肚腩形成的故事,大肚腩或稱中央肥胖會引發不少慢性疾病,包括心臟病和中風。

減肥|食完大餐直接肥2kg? 營養師推介20款飯後水果快速去水腫

吃完大餐會直接肥2kg?營養師高敏敏表示,晚餐吃得太多會直接增加2公斤體重,翌日照鏡亦可能會出現用陰影都遮不到的臉腫。她拆解水腫原因,並推介推介有20款高鉀飯後水果,適合怕水腫人士,亦可以快速減磅。

冷藏肉類|豬扒海鮮放冰格不會變壞? 專家揭5類肉保存期限解凍方法

新鮮的肉類買回家後,通常會怎麼保存?通常沒有馬上要煮,第一時間都會放到冷凍保存,而不少人要煮時就會將冷凍肉泡水退冰,但有專家就解釋該動作的背後風險,並透露正確的退冰方法。

乳癌|研究揭指甲油香水可致乳癌 9大生活習慣患癌風險高4倍

有營養師引用國外研究指出,乳癌風險除了高油、高糖飲食外,肥胖也是因子之一。應盡量避開香水、指甲油、潤膚霜等環境賀爾蒙,否則恐誘發乳癌。

食物中毒|男子飲湯後半癱腦中風 吃4類隔夜食物易中毒腎衰竭

進食隔夜食物可致食物中毒,甚至引致腦中風!內地湖南鄭州一名62歲男子日前飲用隔夜肉湯後,嚴重腹瀉、半邊身體癱瘓,送院後證實患急性腦中風。醫生指,有4類隔夜食物翻熱再吃,容易導致腎衰竭,因此應盡量避免食用。

紓緩頭痛|吃橙飲牛奶愈吃愈頭痛? 偏頭痛勿吃4類食物

頭痛不能吃橙喝牛奶,否則會更痛?有牙醫指出,頭痛與牙痛會互相影響,而食物也會引致頭痛!經常頭痛人士,建議勿吃4大類食物,因部份食物會導致血管收縮擴張,痙攣疼痛,例如乳製品。

乳癌|摸胸竟摸出硬塊 網民女友求醫揭患二期乳癌(附6大症狀)

如果摸到胸部出現硬塊,可能是患上乳癌的症狀。台灣一名網民日前在討論區發文分享,指自己近日與女友做愛時,在對方的胸部摸出有硬塊,懷疑女友患病於是一同求醫,結果發現女友真的患上乳癌。有醫生表示,年輕女性亦有可能患上乳癌,除了遺傳因素外,更有6大高危因素可引致乳癌。

咖啡傷胃|鮮奶咖啡不易傷胃? 醫生揭更易胃酸倒流教1招預防

不少人早上會喝咖啡提神,但對於咖啡仍存在許多迷思,例如咖啡喝多了會造成骨質疏鬆?喝拿鐵比較不傷胃?江坤俊醫師指出,其實造成骨質疏鬆的原因,主要是缺乏足夠鈣質、未適當補充維生素D,及沒有適量運動,咖啡影響鈣質吸收並不大。

糖尿飲食|患糖尿飲食清淡仍然血糖高 揭1類健康早餐易致血糖失控

一名71歲女性罹患糖尿病10多年,每日服用3次口服藥物、施打高劑量胰島素,還很難控制血糖。醫師詢問後得知,她早餐以白饅頭、白粥為主,看似的清淡飲食,卻導致蛋白質嚴重不足、精緻澱粉過多,因而血糖無法控制。後來經過調整飲食與生活習慣的改變,她目前的血糖能控制在標準都落在標準值內,胰島素施打的劑量也可望降低。

中式包點|食1個叉燒包等於1碗飯 營養師比拼6款蒸包卡路里脂肪

早餐吃蒸包,看似健康但暗藏致肥陷阱。米施洛營養師布善恒(SindyPo)指出,市面蒸包份量較大,吃一個叉燒包已等同攝取1碗白飯的卡路里,多吃一個熱量隨時超標!素菜包最健康?她列出6款常見蒸包的卡路里、糖分、脂肪及鈉質,讓大家了解其營養成分。