星巴克9月29日推出「高蛋白咖啡」系列　Protein Latte＋Protein Cold Foam同步登場

【星島綜合報道】星巴克（Starbucks）宣布將於9月29日在加拿大及美國門市同步推出全新高蛋白飲品系列，包括Protein Latte（高蛋白咖啡）及Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡），每杯中杯可額外補充約15至36克蛋白質，迎合市場對高蛋白飲食的需求。

根據Nourish Food Marketing 2025趨勢報告，71%加拿大消費者希望增加蛋白質攝取；Ipsos數據亦顯示，自2015年起，加國將蛋白質視為首要營養需求的消費者增長112%。

星巴克全球首席品牌官Tressie Leiberman表示，推出高蛋白系列旨在透過創新飲品現代化菜單，為顧客帶來更貼近生活及健康趨勢的產品。

■ Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡）

星巴克Cold Foam系列飲品銷量近年增長23%，目前每七杯冷飲中便有一杯帶有Cold Foam。新推出的高蛋白冷奶泡將可額外提供約15克蛋白質，並可自由加配至任何冷飲，包括咖啡、茶、Refreshers水果飲等。

口味選擇多元，包括香蕉、香草、朱古力、抹茶、焦糖海鹽、黑糖，並會限時推出南瓜及山核桃等季節限定口味。

■ Protein Latte（高蛋白咖啡）

全新高蛋白Latte使用特製高蛋白牛奶沖製，單杯含蛋白質27至36克，顧客亦可自由客製化選擇高蛋白牛奶，應用於各類咖啡、Iced Shaken Espresso，甚至椰奶版Refreshers，單杯可再額外補充12至16克蛋白質。

產品每日由咖啡師新鮮調製，不含人工色素、香料、反式脂肪或高果糖玉米糖漿。新系列將於9月29日正式上架，並列入永久菜單，為追求健康飲食、增加蛋白質攝取的消費者提供更多選擇。

（圖：星巴克網頁）T08