【約拿專欄】溫尼辟周末那些小事

【港人移加 229 / 約拿專欄】過去近兩年的周末,有好些值得分享的小事一直沒有記錄下來。容我趁著這接近最後的分享機會,整合起來,和大家分類細說。

1. 外食私心推薦

勞碌了五個工作天,每逢周末總會有偷懶的想法,想從自煮中解放,直接出外用膳。我們這個周末外食小隊,近兩年下來,發掘了不少值得推薦的美味。

首先,是我最愛的越南粉。先前其實分享過,溫尼辟有一家叫「頂好」的越南餐廳,我認為他們的pho湯頭,是我吃過最出色,最有層次的。聽說有很多搬離了溫尼辟的人,一直心心念念著這份味道。今次想多推薦一間,店名是T.H. Dang,他們的沙爹牛肉湯粉十分驚艷。每次吃完,我都會忍不住把剩餘的湯整個打包走。回家煮個公仔麵,放進湯裡,又是另一種享受。自從吃了這個越南Sate,茶餐廳風味的沙爹牛肉麵,已不再是我的同類首選了。

然後,我想分享兩間吃中菜的餐廳,他們各有所長。第一間叫漢記(Huang Pu River Restaurant),他們的「金沙海鮮炒飯」和「煎封龍利柳」均讓人一試難忘,且水準穩定。我們和好友們都一致認為,這裡的炒飯是我們在溫尼辟吃過最有鑊氣,口感最好的炒飯。至於「煎封龍利柳」,我是到了加拿大才第一次吃這道菜。我們先前和朋友聚餐時,在另外的中餐廳吃過兩次這道菜,感覺還不錯。上上周末,我們第一次在漢記點這道菜,可以說是一行六人的味蕾都被衝擊了。它的「外脆內嫩」做到了極致,簡單配上充滿蔥香的蒸魚豉油,一入口大家都說不出話來了。

第二間叫粵味軒,他家的胡椒豬肚雞湯、蔥油鹹雞和炸鮮奶是一絕。胡椒豬肚湯很足料暖胃,胡椒味很香很重,怕辣的人不要點。蔥油鹹雞的肉質彈滑飽滿,雞味濃郁,雞皮吃起來很清爽,蔥油鹹香可口,這裡的切雞應該算是全溫尼辟最佳。炸鮮奶是限量並需要提早預訂的,負責的廚師很有匠心,很有堅持,他認為夏天的溫度不適合製作最完美的流心奶餡,所以限定在冬季發售。

2. 溫尼辟幼童放電好去處

溫尼辟的冬天很漫長,不少周末都漫天飛雪。在這些風大雪大的日子裡,帶煲仔到公園玩不是一個好選擇。但兩三歲幼童的電,還是不得不放的。我們會選擇帶煲仔到St. Vital那間有PlayPlace的麥當勞,附帶免費室內遊樂場,有四層爬梯。大人可以吃個McGriddle,喝杯咖啡,然後看著孩子瘋玩。

我們還會帶孩子到一個叫Kid City的play house放電。Kid City地方不算太大,設施也沒有很新很華麗,但對兩三歲的孩子來說已經很夠玩了。有小小的攀石牆,有充氣彈床,有投球區域,有投幣可玩的電動搖搖車、氣墊球檯、夾公仔機和跳舞機等遊戲機。還有一個佔地較大的主要遊樂設施,裡面設置了不同的障礙物和幾條長長的滑梯,讓孩子捐來捐去,闖關攀爬。

其實溫尼辟還有很多設計和設施都更高級的室內遊樂場,但收費比較貴,還限時。煲仔年紀較小,去那些遊樂場其實也玩不了太多設施。所以我們會選擇這兩個去處,一個免費,一個很便宜(幼童入場費為$12.5,陪同的一名大人免費,第二名也只要加付$4.5),而且都不限時間。

3. 馬桶塞了,如何自救?

一直有聽聞加拿大水管老化,特別容易出現堵塞問題。在這裡生活了快兩年,一直住在新落成公寓的我們,上周終於首次碰上了馬桶堵塞的情況。由於我們家沒有通馬桶的泵,所以試遍了網上那些DIY通渠方法。我們發現最簡單有效的,就是在馬桶刷上套上膠袋,然後上下抽動,產生的壓力氣體進行疏通。我們試過按網上建議,裁剪大可樂膠樽來自制臨時馬桶泵,實測很難操作,並不建議。提提大家,若未能確定已徹底疏通好,切勿輕率按下沖水鍵,污水進一步滿溢起來很麻煩。建議選擇裝一盤水從高處倒下,可自行控制沖水量。

文:約拿

作者:約拿,無法優雅育兒的全職媽媽,育有一沉迷唱跳的幼兒(煲仔)。年輕而貧窮的三小口,在溫尼辟簡樸地慢活著,努力在重複的日常中發掘小確幸。一切皆可將就,唯美食不可辜負。

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