【约拿专栏】温尼辟周末那些小事

【港人移加 229 / 约拿专栏】过去近两年的周末,有好些值得分享的小事一直没有记录下来。容我趁著这接近最后的分享机会,整合起来,和大家分类细说。

1. 外食私心推荐

劳碌了五个工作天,每逢周末总会有偷懒的想法,想从自煮中解放,直接出外用膳。我们这个周末外食小队,近两年下来,发掘了不少值得推荐的美味。

首先,是我最爱的越南粉。先前其实分享过,温尼辟有一家叫“顶好”的越南餐厅,我认为他们的pho汤头,是我吃过最出色,最有层次的。听说有很多搬离了温尼辟的人,一直心心念念著这份味道。今次想多推荐一间,店名是T.H. Dang,他们的沙爹牛肉汤粉十分惊艳。每次吃完,我都会忍不住把剩余的汤整个打包走。回家煮个公仔面,放进汤里,又是另一种享受。自从吃了这个越南Sate,茶餐厅风味的沙爹牛肉面,已不再是我的同类首选了。

然后,我想分享两间吃中菜的餐厅,他们各有所长。第一间叫汉记(Huang Pu River Restaurant),他们的“金沙海鲜炒饭”和“煎封龙利柳”均让人一试难忘,且水准稳定。我们和好友们都一致认为,这里的炒饭是我们在温尼辟吃过最有镬气,口感最好的炒饭。至于“煎封龙利柳”,我是到了加拿大才第一次吃这道菜。我们先前和朋友聚餐时,在另外的中餐厅吃过两次这道菜,感觉还不错。上上周末,我们第一次在汉记点这道菜,可以说是一行六人的味蕾都被冲击了。它的“外脆内嫩”做到了极致,简单配上充满葱香的蒸鱼豉油,一入口大家都说不出话来了。

第二间叫粤味轩,他家的胡椒猪肚鸡汤、葱油咸鸡和炸鲜奶是一绝。胡椒猪肚汤很足料暖胃,胡椒味很香很重,怕辣的人不要点。葱油咸鸡的肉质弹滑饱满,鸡味浓郁,鸡皮吃起来很清爽,葱油咸香可口,这里的切鸡应该算是全温尼辟最佳。炸鲜奶是限量并需要提早预订的,负责的厨师很有匠心,很有坚持,他认为夏天的温度不适合制作最完美的流心奶馅,所以限定在冬季发售。

2. 温尼辟幼童放电好去处

温尼辟的冬天很漫长,不少周末都漫天飞雪。在这些风大雪大的日子里,带煲仔到公园玩不是一个好选择。但两三岁幼童的电,还是不得不放的。我们会选择带煲仔到St. Vital那间有PlayPlace的麦当劳,附带免费室内游乐场,有四层爬梯。大人可以吃个McGriddle,喝杯咖啡,然后看着孩子疯玩。

我们还会带孩子到一个叫Kid City的play house放电。Kid City地方不算太大,设施也没有很新很华丽,但对两三岁的孩子来说已经很够玩了。有小小的攀石墙,有充气弹床,有投球区域,有投币可玩的电动摇摇车、气垫球台、夹公仔机和跳舞机等游戏机。还有一个占地较大的主要游乐设施,里面设置了不同的障碍物和几条长长的滑梯,让孩子捐来捐去,闯关攀爬。

其实温尼辟还有很多设计和设施都更高级的室内游乐场,但收费比较贵,还限时。煲仔年纪较小,去那些游乐场其实也玩不了太多设施。所以我们会选择这两个去处,一个免费,一个很便宜(幼童入场费为$12.5,陪同的一名大人免费,第二名也只要加付$4.5),而且都不限时间。

3. 马桶塞了,如何自救?

一直有听闻加拿大水管老化,特别容易出现堵塞问题。在这里生活了快两年,一直住在新落成公寓的我们,上周终于首次碰上了马桶堵塞的情况。由于我们家没有通马桶的泵,所以试遍了网上那些DIY通渠方法。我们发现最简单有效的,就是在马桶刷上套上胶袋,然后上下抽动,产生的压力气体进行疏通。我们试过按网上建议,裁剪大可乐胶樽来自制临时马桶泵,实测很难操作,并不建议。提提大家,若未能确定已彻底疏通好,切勿轻率按下冲水键,污水进一步满溢起来很麻烦。建议选择装一盘水从高处倒下,可自行控制冲水量。

文:约拿

作者:约拿,无法优雅育儿的全职妈妈,育有一沉迷唱跳的幼儿(煲仔)。年轻而贫穷的三小口,在温尼辟简朴地慢活着,努力在重复的日常中发掘小确幸。一切皆可将就,唯美食不可辜负。

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