【绿子专栏】捞起!捞起!捞!

【港人移加 192 / 绿子专栏】一年容易又过去,去年的农历新年下着大雪,丈夫和我带着肚里的孩子长征至Milton,与叔公一家过年。今年不免俗也是同样节目,但不同的是肚里的宝宝化成可爱的小婴儿,还多了妹妹一家小两口。

叔公一家四口早在二十多年前由新加坡移民至加拿大,他们早已成为地道的加拿大人,当他们知道我们举家移居时十分高兴,十分好客的他们也经常邀请我们过节。一年下来,我们也习惯了大时大节便会前往Milton游玩。

去年的大年初一大家迁就作为孕妇的我,以中菜为午餐,火锅为晚餐,而今年不用忌口的我们便品尝了(马拉)名菜——捞起。叔公曾在马来西亚居住,而叔婆原是新加坡人,他们便把家乡的习俗带至加拿大,捞起——捞起是过农历新年的食品,起源自东南亚地区,因为意头好,寓意“越捞越旺”、“风生水起”。捞起的材料有鱼生丝(譬如三文鱼)、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、姜丝、花生碎和薄脆等等,加上酱料,最后用筷子捞在一起时,要不停讲“捞起捞起”。

叔婆把捞起放在餐桌中央,然后围着大碟放置了小碟,准备就绪,我们便一起倒数:“三!二!一!捞起!捞起!捞!”大家倒数完后便开始用筷子捞起,大家兴奋地捞起捞起,又过了一年,祝愿来年平平安安,富足健康。

文:绿子

作者:绿子,离经叛道的前中文教师,奉子成婚移居多伦多,喜获加国女儿一名。择善固执,自认是有趣的灵魂,关注精神健康问题,喜爱碎碎念又经常归于沉默。

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