【咕菇固專欄】加拿大減肥日記（尚算成功篇）

【港人移加 173 / 咕菇固專欄】去年，本人驚訝發現自己的體重已經到達了七十六公斤，鑑於即將步入三十之年，聽說新陳代謝會隨年歲增長也跟著變慢，屆時想減肥也不容易，特別是很多香港跟著過來的衣服都開始不太稱身，所以就決心訂立一個詳盡的減肥計劃。

其實本人對減肥這件事簡直熟悉不過，甚至像平常的副業，因為自小就是「肥底」，一路斷斷續續在減肥和復胖之間掙扎，所謂「治亂世用重典」，通常這種情況我都選擇瘋狂運動來消脂，由於搬了新屋後，附近都沒有健身室，我就用回最原始的方法，基本上就是每天在附近的公園跑步，只要跑步app顯示出我消耗了500卡路里，我就當完成一天的運動，以我在上網搜查到的資料，像我這種年紀的男人一天可以吸收2500卡路里，這樣一來一回，我每天就可以帶著負500卡路里開始新一天，所以在午餐和晚餐有著非常大的調整空間。

在食方面，本人從不相信那些旁門左道，什麼用椰菜花當飯吃、白烚雞胸，C朗餐單，我只能說該吃還是吃，這種邪道食法食三個月就撐不下去，很容易故態復萌然後又報復性暴食，所以我只是逐點減去份量，讓自己胃口跟著適應。反正都是自己煮，很難煮出上千卡路里的料理，另外不要被「假肚餓」騙了，嘴饞基本上就喝水喝齋啡，沒有什麼飢餓是齋啡解決不了，每次吃完東西，我都愛喝齋啡，喝下去就有種飽肚感，像有層薄薄的膜讓人沒什麼食慾。

當然最狠心的方法，就是花錢買了一大堆中碼的衣服來鞭策自己，逼自己早日穿上他，要不然就沒衣可穿，這個做法大有當年越王句踐臥薪嘗膽之風，而皇天不負有心人，經過大概八個月的努力，體重已跌回六十五公斤，很多衣服終於稱身，實在令人淚流滿面，甚至像是買了些衣服慰勞自己。雖然冬天也讓我減少了運動，但基本上我都是維持著多走少吃的理念，除了不希望復胖，也希望跟我的室友在六十三公斤這個數字聚頭。

當然我不是什麼專業的營養師，只是分享一段減肥的經歷，如果你也想跟著減肥，最重要是找到適合自己的方法，引用我最愛的電影《侏羅紀公園》的一句對白，「生命會找到自己的出路（Life will find its way out）。」

文：咕菇固

作者：咕菇固，大好青年三十未出頭，漂洋過海落戶多倫多，日本電影大專才小達人，為人有為有不所為，敢炒老細魷魚，肯為室友日日當廚子……

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