【佚民專欄】邪惡宵夜何處尋？

【港人移加 143 / 佚民專欄】作為在夜間比較活躍的生物，我在香港生活時已染上了吃宵夜的習慣，每天大概凌晨兩時左右，不時會挺着鼓鼓作響的肚子出外覓食，雖然住在新界比較自成一角的住宅區，沒有深水埗之類密集地區般那麼多餐廳，但勝在也有不少選擇，牛雜麵、街邊小食、甜品店，以至最基本的麥當勞，不至於每次都要吃同樣的東西。

但萬錦的「夜生活」可就沒那麼多元化了，在寫這篇文章時只是凌晨一時而已，但附近就只剩下麥當勞和Subway還在營業，即使看遠一點，Highway 7沿路也只有幾間快餐店苟延殘喘。除了選擇不多以外，入夜後的多倫多也不太令人放心，看多了新聞便總是神經質地以為自己會遇上劫車之類的事件，種種因素都令我每晚難受不已，而家裡的零食也不是長久的代替品，畢竟吃一大包零食可能比起一頓宵夜更不健康。

這算是香港較突出的文化嗎？對西方人而言，在凌晨外出吃宵夜似乎不是十分流行的活動，或許正因如此，各大超市的冷藏櫃才有着龐大數量的冷藏食品選擇，每次行經時都感到眼花瞭亂，有趣的是，很多朋友家裡的雪櫃也塞滿了各種各樣的雪藏食物，甚至笑說他們的「世界末日雪櫃」應該能撐上一年多的時間。

大勢所趨之下，也沒有甚麼法子了，幾天前準備過年派對時剩下了兩盒在No Frills買來的雪藏pizza，每盒只是$3加幣而已，昨晚忍不住和室友焗了一個芝士pizza分吃，分量剛好足夠三人分享，而且意想不到的挺好吃。照着這個趨勢下去，看來距離我們家裡冷藏櫃被成千上萬的雪藏食物逼爆的時代已不遠矣，至少這是比較划算而又能在深宵時治一治口腹之慾的辦法吧。

文：佚民