【現場直擊】萬錦粉麵店日售200碗麵賣完收舖 慢火烤大地魚熬湯底每日只煮一鍋 錦滷雲吞試過未？

【特約報道】不少香港人來到加拿大都會到處尋覓港式風味來一解鄉愁，而萬錦市的王府井商場內有間港式粥粉麵店，老闆不諱言指是「多倫多未食過嘅味道」，店內麵類及粥品大約於每日下午5時售罄，可想而知其受歡迎程度！老闆透露湯麵湯底以大地魚熬製而成，每日早上需要先將大地魚以慢火烤至兩面金黃色，才能煮出濃郁湯底，老闆補充每日只會煮一鍋湯，大約可用於200碗麵，售完即止。

影片及詳細報道可點擊CCUE：【C家覓食】慢火烤大地魚餚製湯底每日只煮一鍋 萬錦粉麵店日售200碗麵賣完收舖 厚切豬膶、炸鯪魚球、錦滷雲吞樣樣出色

製作：CCUE

T10

 

---------------------------------------------

>>>立即瀏覽【移民百答】欄目：新移民抵埗攻略，老華僑也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。

>>>即讀【新移民專欄】：新移民第一身經驗，與你分享當下年輕移民生活日常大小事，即讀「新移民專欄」。