高空飲特製咖啡是何滋味？Tim Hortons聯手西捷推航班專屬配方

【星島綜合報道】加拿大咖啡連鎖品牌Tim Hortons宣布與西捷航空（WestJet）合作，推出專為飛行環境調配的「高空咖啡（flight roast）」。隨着加拿大品牌在競爭激烈的零售市場尋找差異化方式，今次合作除機上咖啡外，日後亦會延伸至雙方會員積分計劃。

由11月30日起，WestJet航班將開始供應Tim Hortons特製高空咖啡。Tim Hortons表示，這款咖啡針對乘客在高空環境下的味覺變化而設計，配方與門市常見的原味及深焙咖啡有所不同。

Tim Hortons首席市場總監Hope Bagozzi表示，研發團隊仍然使用相同的100%優質阿拉比卡咖啡豆，但烘焙方式需要作出調整。她指出，由於人在高空時味覺感受會出現變化，加上機艙內沖煮壓力、時間及水溫與地面不同，因此咖啡配方亦要相應改變。

合作第二階段預計於2027年開始。屆時WestJet Rewards及Tims Rewards會員可把兩個帳戶連結，在Tim Hortons進行合資格消費時，同時賺取兩個會員計劃的積分。

兩家公司表示，帳戶連結後亦可解鎖專屬優惠及推廣。至於會員合作的具體細節及福利，將在正式推出前再作公布，時間預計約在一年後。

西捷航空忠誠計劃及策略合作副總裁Steve McClelland表示，整個安排希望做到簡單低門檻。會員只需要連結帳戶一次，之後在Tim Hortons消費，即使只是購買Timbit，也可以逐步累積下一次旅行所需的積分。

McClelland形容雙方是「自然的合作夥伴」，尤其目前在美加貿易緊張背景下，「購買加拿大貨（Buy Canadian）」消費趨勢重新受到關注。他強調，西捷航空與Tim Hortons的合作並非因應地緣政治局勢而推出，但目前的大環境確實進一步突顯雙方合作的契合度。

他指出，加拿大只有少數品牌像Tim Hortons一樣，與本國文化有如此深厚連結。西捷航空目前亦已與多個具有強烈加拿大形象的品牌建立合作關係。

Tim Hortons近期亦加強與其他加拿大企業合作。本月較早時，公司宣布與Canadian Tire Corp. Ltd.建立另一項會員計劃合作。在該合作安排下，顧客把Triangle Rewards與Tims Rewards帳戶連結後，在部分Tim Hortons消費時，除可賺取Tims積分外，亦可獲得相當於消費額2%至5%的Canadian Tire Money。

Canadian Tire Money可用於Canadian Tire及旗下SportChek、Mark’s和Party City等品牌購物時抵扣消費；Tims積分則可用於兌換Tim Hortons食品和飲品。

Canadian Tire目前約有1,200萬名Triangle Rewards會員，旗下各品牌合共約1,600個營業點。Tim Hortons則在加拿大擁有約800萬名會員計劃用戶及4,000間餐廳。

Bagozzi表示，公司需要現實地考慮消費者真正希望如何使用獎賞。有些顧客可能更願意把積分累積至購買機票、家居用品等較高價值產品，而不只是換咖啡或冬甩。

她表示，即使沒有近期政治局勢變化，公司原本亦會尋求這類合作。不過Tim Hortons作為具代表性的加拿大品牌，在選擇合作企業以至代言運動員時，一直自然傾向與加拿大品牌及人物合作。

（資料圖：加通社）T15