【康子专栏】饮食大冒险：死于“好奇”

西谚有云：“好奇害死猫。”同样，会害死具“冒险精神”的食客。

历年来， 排第一位， 坚定不移，一定是“B鬼煮云吞面”。

很久很久之前，当社会运动未发生，疫症仍未大流行之时，与聪明朋友，在伦敦的希斯路机场，等候上机返香港。

办好手续，进入航空公司的贵宾室，备有各式精美茶点，供候机乘客享用。

本来，相安无事。但忽然发现，小厨房有奇景：六呎高B人，正在煮云吞面。

为免涉及种族歧视，以及伤害国际友谊，应该说该名男子属“非裔”。但是习惯口贱形容“B鬼”，实在太传神，唯有换上英文字母，请

各位读者见谅。

问同行的聪明朋友，可有兴趣尝一口？她冷静回绝：“才不跟你《末路狂花》。”于是独自上“末路”。结果，吃了一生人，最难吃的一碗面：云吞是散的。面是糊的。汤是味精水。吃过口腔留怪味，坏了整日胃口，惨无人道。

可是冒险家的精神，不会止于一次失败。好奇心驱使下，自然有第二次。

发生在湾仔横街的茶餐厅。煎猪扒出色，蒸鱼很不错，诱你深入“食”阵，推荐新式“蜜桃咕噜肉”。

十分好奇。但毕竟撞得板多，不如行稳阵，先试传统口味的“菠萝咕噜肉”。

结果？不是坏在“蜜桃”/“菠萝”，它们是无辜的。错在“肉”，咬不开，嚼不动，全碟报废。

往后，当然会有第三次。在上环著名烧鹅店，餐牌上排名第一位，是“C记（招牌）炒饭”。通常这位置，等于品质保证，定价亦是最贵，属行内的“黄金定律”。

究竟这碟炒饭有多厉害？十分好奇。不料一落单，全店哄动，很明显是平时罕有客点中，已有不祥之感。

果然，炒饭热上。加入几件烧鹅，连骨切碎，少蛋，少葱，平平无奇之极。吃完，若有所失，好奇心唯有改投向另一家，他们的餐牌首项是“澳门炒饭”。

冒险精神不死，试过才说。

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。