胃脹｜飲牛奶易致胃脹濕疹？ 中醫揭6類人不宜飲用

Kefir, milk or Turkish Ayran drink are poured into a glass cup from a bottle. A glass stands on a wooden stand on a rustic wooden table. Place for text.

飲牛奶後易致胃脹，並引發濕疹？飲植物奶會較好？註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」facebook專頁發文指，有6類人未必適合飲牛奶，建議可考慮用豆奶代替。她亦講解牛奶和豆奶的特性，以及飲用宜忌。

牛奶易傷胃誘發濕疹
梁尹倩醫師表示，在中醫角度，每種食物都有其屬性，配合體質食用是最重要的。牛奶性平，有補虛、生津潤腸、有益肺胃的功效，但性質較滋膩，屬於生痰、滯氣發物，容易助濕生痰，影響脾胃功能。

6類人不宜飲用牛奶
她指出，有6類人士不宜飲用牛奶：

脾胃虛弱人士如果每天飲牛奶，容易導致身體困倦、消化不良、無胃口、多胃氣、腹部脹滿等症狀
體內有濕人士
氣滯體質人士
濕疹、風疹或皮膚敏感患者
風濕型感冒患者
乳糖不耐症患者
梁醫師續指，在西醫角度有乳糖不耐症，即當進食乳製品後，患者會出現腹瀉、排氣和脹氣的情況，症狀與中醫理論中脾胃虛弱人士飲用牛奶的反應相似。若出現以上症狀，宜諮詢專業人士提供飲食建議。

可用豆奶取代牛奶？
至於豆奶，常被視為牛奶的代替品。梁醫師解釋指，黃豆性平，有健脾養胃、利濕及補益的功效，有助紓緩脾虛水腫、無胃口等症狀。黃豆含有植物性雌激素大豆異黃酮，對皮膚有抗氧化作用。

但她提醒，豆類容易令人脹氣，脾胃虛寒，容易胃脹、泄瀉者，則不宜飲用豆漿。

6類食物易致胃脹
梁醫師指，若本身脾胃虛弱，再經常吃易脹氣的食物，情況就雪上加霜。她指出，以下6類食物易致胃脹，當中亦包括牛奶和豆奶：

10種消滯食物 紓緩胃脹胃痛
若遇上食滯情況就需要消食導滯，梁醫師建議大家吃以下食物消滯：

內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載

梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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