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蒜頭忌放雪櫃？專家教正確保存方法 1種密封法存放1年不變質
不少家庭習慣將蒜頭買回家後，隨手就往雪櫃一放，以為這樣就能保鮮？對此，有專家教正確保存方法，其中有一種簡單實用的「密封保鮮法」，讓新鮮蒜頭即使存放超過一年。
減肥可以吃澱粉？營養師公開7日低碳飲食餐單 首選1種麵熱量低又飽肚！
減肥一定要戒絕所有澱粉？有營養師指出，減肥成功的關鍵在於聰明吃澱粉，她設計了一份「7日低碳飲食餐單」，既能享受美食，又能輕鬆瘦身。餐單中更特別推介1種麵，其熱量極低卻飽足感十足。
讓濕髮自然風乾更傷髮絲 專家教正確技巧吹頭髮同時護髮 提升光澤/避免毛躁
根據日媒《FNNプライムオンライン》報道，頭髮專家本山典子指，很多人以為吹風機的熱風會傷害頭髮，然而，自然風乾反而更容易傷害頭髮。要接近攝氏100度的高溫，才容易令頭髮的蛋白質受熱受損，但風筒的吹著濕頭髮熱力，不太可能達到攝氏100度，因此對頭髮的影響微乎其微。
排黑便/血便不一定是大腸出問題？拆解上消化道出血4大症狀 嗜辣長期服食布洛芬更高危
你是否曾經在排便後發現大便顏色異常偏黑，或廁所水被染成暗紅色？又或在嘔吐時看見咖啡色渣狀物？這些現象很可能是消化道出血的信號。上消化道出血是一種不容忽視的急症，嚴重時健康甚至有機會危及生命。
孩子易醒常打鼻鼾？小心睡眠窒息症影響發育/面容變形/哨牙 把握治療黃金時機
許多家長以為孩子睡覺打鼾是「睡得香甜」，但這可能是睡眠窒息症的警號。作為耳鼻喉專科醫生，我在診症室經常遇到因孩子發育遲緩或專注力不足而求醫的家長，最終發現元兇竟是阻塞性睡眠窒息症。這不僅影響睡眠質素，更可能改變孩子的容貌。
追劇、夜跑竟損心臟健康！心臟科醫生「自保清單」 晚上絕對不做的7件事
在一整天的疲勞後，把握睡前幾小時珍貴的自由時間，做自己喜歡的事，便是最大的享受。然而，有一些下班後休閒放鬆的習慣，竟然會給心臟造成巨大的負擔和壓力，妨礙身體自我修復的機制。有醫生提出了7個為了保護心臟健康，絕不會做的晚間習慣。睡前煲劇、夜晚做運動都是令心臟無法真正休息的元兇！
蒸肉餅比椒鹽豬排高卡？16款兩餸飯熱量大比拼 營養師推介低卡之選
兩餸飯是不少港人的午餐首選，但款式五花八門，暗藏不少致肥陷阱。有營養師拆解16款常見兩餸飯菜式的熱量，其中看似較健康的「蒸肉餅」，卡路里竟然比香口的「椒鹽豬扒」更高。到底哪款菜式較低卡？
83歲後恐急速「腦退化」 專家教5招最強大腦保養術 多看舊照片腦袋更靈活？
有沒有留意到，大腦的反應速度和記憶力會在某些年紀會出現「斷崖式」的轉變？這可能並非錯覺。去年英國一項權威研究指出，人腦一生中會經歷4個重要的「轉捩點」，分別是9歲、32歲、66歲和83歲。當跨過83歲這個最後的關口，代表進入「大腦後期老化」階段。但有專家強調，無論從哪個階段開始，大腦抗衰老都永遠不嫌遲，建議大家養成5個活化腦功能、增強記憶力的好習慣。
大腿肌肉決定大腦年齡？專家教抬腿動作自測大腦健康 30秒深蹲防失智
隨着年齡增長，身體機能下降、記憶力減退似乎是自然規律。然而有日本專家卻提出驚人觀點：如果「記性差、體力好」，反而可能是認知功能下降的警號，他提出了一招動作自測大腦年齡，更教大家30秒深蹲防失智。
15款湯卡路里大比拼 清燉牛肉湯竟比酸辣湯更肥？營養師教健康飲湯4大貼士
不少人吃飯都喜歡喝一碗熱湯，看似清淡的湯品未必健康低卡，小心隨時墮入致肥陷阱！有營養師列出15款常見湯品的卡路里，其中清燉牛肉湯熱量竟然比酸辣湯更高。她也教4大健康飲湯貼士，加入3食材更可減緩血糖上升。
減肥不用戒碳水？醫生推薦3類主食吃住瘦 吃綠豆沙加速燒脂更保護腸道
減重醫生蕭捷健在Facebook專頁上指，在權威期刊《CellMetabolism》上的一項研究發現，當大腸裡的擬桿菌遇上由高纖食物、抗性澱粉發酵而來的乙酸，可減少肝臟與內臟脂肪，效果如同進行低碳水飲食。
吃喉糖潤喉恐越食越乾 比較4類喉糖吃錯恐惹痰 專家教喉嚨保濕秘訣
辦公室長開冷氣，環境相當乾燥，喉嚨特別容易乾涸、痕癢，不少人都會含一顆喉糖來紓緩不適。但有專家提醒，喉糖吃得太多，不但無助護喉，反而可能引致「傷喉」副作用，令喉嚨更乾、更惹痰？究竟喉糖應該如何吃才對？每天可以吃多少顆？
洗衣珠難溶殘膠越洗越髒？即學正確洗衫3步驟 滾筒洗衣機忌放太多洗衣珠！
洗衣珠方便易用，成為不少家庭的洗衫新寵，但可能會遇到洗衣珠難以溶解、衣物洗後仍殘留膠狀物，甚至感覺越洗越髒的困擾？有專家教正確使用洗衣珠洗衫3步驟，助徹底告別洗劑殘留，亦提醒使用滾筒洗衣機，切忌放入過多洗衣珠。
常吃蔥竟可降50%冠心病風險？專家推薦5大護心血管食物 附最佳食法
據中國內媒《生命時報》報道，澳洲西澳大學早前於《營養學》期刊發表的一項綜合研究顯示，不同種類的蔬菜因其含有的活性成分各異，對心血管產生的影響亦有所不同。若能適量進食蔥屬植物、十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、黃橙紅色蔬菜和豆科植物，將對心血管健康起到一定的保護作用。報道結合多項研究，並邀請多位營養學專家，總結出一份養心菜名單，守護心臟健康。
澳門消委會檢測20款杯麵 全部屬「高鈉」 9成杯麵熱量等於1至2碗白飯
杯麵是不少人眼中的「即食恩物」，家中總少不了它的身影，然而背後卻隱藏著高熱量、高鈉的健康陷阱。澳門消委會在市面上搜羅了20款杯麵，檢視包裝上的營養標籤，結果發現全部樣本均屬「高鈉」食物，消費者選購時應留意營養標籤，建立健康的飲食習慣。
為加快藥效咬爆膠囊 男子牙痛變劇烈胃痛送急症 專家警告3類藥物切忌咬碎
有些人在吞服大顆的藥丸或膠囊時會有困難，於是便把它切開或咬碎再吞，但其實並非所有藥物都適合如此。錯誤的服用方法，不但會令藥效大打折扣，更可能對身體造成嚴重傷害。近日，一名38歲男子為求快速止牙痛，竟咬破布洛芬膠囊吞服，結果引發胃部劇痛，需緊急送院治療。有專家提醒，不遵照藥物說明、胡亂服藥的影響，輕則令藥效大打折扣，重則更可能引發強烈的副作用，十分危險。
戴眼鏡入浴室沖涼是大忌？專家拆解恐損鏡片鍍膜鼻墊 深近視族1招自救+清洗技巧
你沖涼時習慣戴着眼鏡走入浴室嗎？不少深近視族習慣「鏡不離身」，然而這個看似無傷大雅的動作，原來是「眼鏡殺手」！近日有驗光師在Threads發文呼籲大家「洗澡時不要把眼鏡帶進去浴室」，短短一句話引起熱話，更有大批苦主分享慘痛經驗，直言「洗到鍍膜也不見了」。
28歲準媽媽抽血驚見「士多啤梨奶」母嬰一度命危 揭暴食一周惹禍胎盤鋪滿脂肪
對孕婦而言，一時的口腹之慾隨時可能引發致命危機。中國杭州一名28歲的準媽媽，因在懷孕後期放縱飲食，誘發急性胰腺炎，血液更變成奶白色的「士多啤梨奶」，母子一度命危。
血糖高早餐可以吃甚麼？營養師公開7日穩血糖早餐餐單 搭配3大水果吃最好！
營養師林俐岑在Facebook專頁撰文指，早餐是每日至關重要的一餐，但對於許多需要控制血糖的朋友來說，卻常常不知如何選擇。其實，要穩定血糖，關鍵在於低GI澱粉配搭高纖維、優質蛋白質及優質食油。她分享一套「7日控糖早餐餐單」，為需要穩定血糖或正在進行體重管理的人士提供清晰的方向。
超聲波有輻射致癌 照得多會傷BB？專家拆解7大迷思
超聲波檢查是現代醫學常用的工具，從產前檢查到內臟檢測都廣泛應用。然而，坊間仍流傳不少關於超聲波的誤解與擔憂，有人擔心輻射致癌，有人誤以為只適用於孕婦，香港都會大學護理及健康學院助理教授梁懿芳博士為大家拆解7個常見超聲波迷思。