粮食价格飙升或严重影响加拿大人健康

【星岛综合报道】加拿大食品价格飙升至近半个世纪以来最高水平，让加拿大人付款时感受巨大经济压力，为了节省而少吃健康食品，这可能对健康造成严重影响。食品价格于9月份飙升11.4%，为41年来最快年度涨幅。

新鲜水果价格上涨12.9；新鲜蔬菜价格上涨11.8%；烘焙食品价格上涨14.8%；肉类价格上涨7.6%，使加拿大食品指南中推荐的健康饮食对加拿大人来说更加遥不可及。而生活必需品价格也达到新高度，2021年8月至2022年8月期间，加拿大一瓶3升植物油价格上涨40%以上，居今年最昂贵食品榜首。

今年全国使用食品银行的加拿大人数量也创历史新高，3月份访问量接近150万人次，比去年同期增长15%，比大流行前2019年3月增长35%。

萨省大学加拿大应用和社会研究中心一项最新全国调查显示，超过30%加拿大人表示，由于成本上升，减少进食健康食品；而近20%人表示，为节省金钱不吃饭。

由于没有迹象表明食品通胀放缓，多伦多注册营养师和营养专家Abby Langer建议市民可货比三家、使用优惠券和选择更便宜的食物选择，选择较便宜又可提供营养的食物，如豆类、扁豆、豆腐和鸡蛋等，

而食品银行和其他慈善食品援助也被认为是解决问题的方法，发言人指食物银行只是解决系统性问题的“胶布”，治标不治本，认为政府应制定社会援助计划，配合通货膨胀同步增长，并支付合适薪金。

（图：CBC）T11

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。