失眠｜思慮過度心煩易失眠 中醫推介2款食療改善睡眠

失眠是常見的都市病，有些人很累，但睡不著，有些人比較多夢，容易半夜睡醒，影響睡眠質素。香港註冊中醫梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」facebook專頁發文分享有助改善睡眠的兩款食療以及減壓貼士。

梁醫師指，中醫理論認為體虛人士特別容易出現失眠問題，例如氣虛體質人士因為氣不足，身體感到很累卻難以入眠；陰虛體質人士常感到心煩和心悸不安，不易入睡。她建議受失眠困擾人士宜按症狀調理身體，例如陰虛體質平日宜適量進食滋陰食物，例如雪耳、沙參、百合、石斛、花旗參等，少吃辛辣、煎炸油膩食物。

除了體質影響睡眠質素外，梁醫師表示失眠的成因有不少都與心有關，例如近年疫情關係令不少人生活充滿疲憊感，過於勞累、思慮過度、壓力大以致心脾受損、心失所養，導致多夢易醒、心悸健忘。她建議大家適量進食有寧心安神功效的食材，例如蓮子、百合、桂圓、酸棗仁、麥冬等，有助紓緩睡不安寧的情況。

 

百合沙參玉竹猴頭菇湯

功效：養陰清熱，改善睡眠質素，紓緩口乾及大便乾結等症狀。

材料：老黃瓜1根、粟米2根、百合15克、沙參20克、玉竹15克、猴頭菇1個、蜜棗2枚

做法：

1. 所有材料洗淨，猴頭菇泡水約半日至軟身；老黃瓜連皮切塊；粟米連鬚切大塊備用。

2. 鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料，以武火煮至水滾，調文火煮約1.5小時，最後下鹽調味即可。

 

桂圓紅豆養心糖水

功效：寧心安神，紓緩思慮太多而不能入眠等症狀。

材料：紅腰豆30克、紅豆30克、紅米1/4米杯或紅豆米水粉1包、桂圓6枚、片糖適量

做法：材料洗淨，鍋內加入約1000毫升水，以武火煮滾後調文火煮約30分鐘，最後5分鐘加入片糖即可。

內容獲香港註冊中醫師梁尹倩授權轉載

 

梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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撰文：Ricca

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